漁陶屋 – 平價日式料理 (市府店)

蘋果瑄期末考考的不是很理想，全都錯在粗心

但是呢～小鹿的媽咪朋友Tina提醒了小鹿

《別忘了！蘋果瑄因為車禍有2個多禮拜沒上學耶》

老師也說，小朋友心都飛了，沒一個考的好

當家的更說，很棒了！沒上學能跟上進度，全都會只是粗心錯

還有也達到當家的訂給她的分數，所以……為了犒賞蘋果瑄……

當家的帶我們去許久未去的信義區，打算實現諾言….讓蘋果瑄在誠品書局任選3本書

重感冒的小鹿，難得睡到自然醒，可能是冬天特別容易餓

醒來就肚子咕嚕咕嚕叫，重感冒又加上已經是中午時分了

當家的體貼的說《今天就免煮了，我請大家吃好料的》（按：哦耶！）

因為，我們當天的活動範圍在信義區百貨商圈

所以，當家的做了一下功課

決定帶我們去離百貨商圈只有5分鐘路程的【漁陶屋市府店】打打牙祭

【漁陶屋】非日系連鎖店，短短的時間開了3間分店

在網路上很快就引起討論而聲名大噪

這樣的名店，最能引起小鹿想一『嚐』究竟的好奇…..

暖色系的竹子、白色椅套的座椅、日式風格燈具

還有，引起米米瑄好奇～玻璃桌下方的星砂裝飾

看得出來店家對居酒屋式裝潢及創造氛圍的用心

古銅色的魚頭吊飾、陶製品的餐具，還有喵咪在釣魚

咦～魚+陶+居酒屋，這不就是【漁陶屋】嘛？！呵呵～有可愛喲～

如果【漁陶屋】和小鹿愛吃的【 豚馬日式食堂 】 一樣播放著日本歌曲

而非華語流行歌的話，我想，那日系氛圍會再更多一些才是

一疊疊的海鮮配料、小菜，整理的井然有序

刺身與冰塊之間還隔著竹簾，感覺上就覺得很衛生、很新鮮

看到服務人員送來的Menu，看封面還不覺得有什麼

翻開內頁～哇！嚇死人喔！搞的那麼專業

菜色超多，有丼飯／定食、刺身、燒烤、串燒、揚物、壽司、手捲、沙拉、拉麵、鍋物、珍味小品

你瞧瞧～多不多！還有熱炒哩～而且光是丼飯丫，還細分成生食和熟食的丼飯

百來樣的料理，真的是有夠多的，如果一個人去吃，起碼要3個月以上才能全部吃透透吧？！

照片拍的那麼可口～看起來都有夠好吃，小鹿每樣都想吃，每樣都不想放棄

真想告訴服務人員，那就全部都來一份吧！

可惜，大胃王沒出生在蘋果米家，不然就可以這麼豪氣的『說』與『吃』了

茶碗蒸

蘋果米超愛喫茶碗蒸喔，只要店家有賣茶碗蒸或蒸蛋，一定必點

這裹的茶碗蒸蛋蒸的稍微較Q較紮實，不是蘋果米喜歡的口感

調味及口感都只能說普普而已，沒有驚喜

五彩刺身

有橘色的鮭色、紅色的鮪魚、粉色的旗魚、紅白相間的甜蝦、白色的帶子（干貝）

一蝦、一貝、三魚組合而成的豪華刺身陣容

新鮮度、甜度、厚度、Ｑ度都在水準之上

因為新鮮，所以小鹿很放心讓蘋果米均分嗑掉生魚片

因為新鮮，所以蘋果米只簡單的沾上一點醬油就說好甜好好吃

干貝磯邊燒

是道適合做下酒菜的精緻小點

微炙（按：烤）過的新鮮干貝，薄薄的塗上微甜微鹹的醬料

點上青蔥做點綴，再放在有濃郁香氣的海苔上

小巧可愛又很精緻，一入口，同樣來自海洋的海苔與干貝的鮮味與甜味，在口腔內蔓延開來

蘋果米與當家的很滿意這樣的精緻小點

記得要趁熱吃，不然海苔潮掉了美味可就打了折扣

揚物盛合

新鮮脆口的西生菜上頭擺了3隻炸蝦、蔬菜可樂餅、咖哩可樂餅

西生菜的清脆解了炸物的油膩感

可樂餅共同的優點是薯泥很綿密，香味十足，還不錯

而有玉米的蔬菜可樂餅又比咖哩可樂餅更得蘋果米喜愛

這讓小鹿想到前陣子在百貨公司日本物產展吃到的多口味可麗餅

雖然他們家可麗餅不及飄洋過海來的可樂餅令人銷魂

但他們家的薯泥的綿密及適中調味，挺適合點來給挑食的小朋友食用

麵包粉炸蝦，最怕吃到都是粉料然後蝦小小一尾，還含油含的重

可是這裹的炸蝦，不會含油重喔！而且裹面的蝦也不會讓人失望

米米瑄呢很奇怪的～只吃蝦餅、蝦球，整條蝦完美曲線被她看見她是不吃的

所以呀～要知道炸蝦好不好吃，看米米瑄就知道了～

當天她一個小妮子呀，一盤嘛才３隻炸蝦，她一人就包辦2隻囉！

眼尖的米米瑄在揚物盛合裹，發現了這2隻可愛的蕃茄小兔

想都不用想～這2隻可愛的蕃茄小兔一定是進了小蕃茄控的米米瑄大肚中囉

要說這揚物盛合有什麼缺點～我想是沾醬用了美乃滋比較不搭軋了些

野蕈菲力牛肉飯定食

單點丼飯加上一百多元就能升級料好豐富的定食囉

我說呀，這超適合食量較大的男性朋友食用

丼飯、吸物、沙拉、漬物、煮物、溫泉蛋、味噌湯、還有飯後甜點

是不是真的有夠豐盛吧？！要是小鹿來吃～中午吃，飽到宵夜場都可以省宵夜費囉！

沙拉：蔬食都滿新鮮爽口的，而且有做到5色蔬果喔，可惜和風醬汁稍酸了些，米米瑄怕怕～

漬物：高麗菜泡菜，清爽脆口，淡雅的紫，是視覺系的泡菜喲

味噌湯：很台式的味噌湯，只有海帶和豆腐，淡淡的，普普沒特色

吸物：蘋果醋，服務人員有叮嚀要先喝喔！可以開胃～（哈！蘋果米不用喝醋，胃就很開了）

煮物：燒南瓜，南瓜正當季，淡雅的日式醬油提出了南瓜的鮮甜，怎麼烹飪怎麼好吃

溫泉蛋：配合蘋果米，所以換成了玉子燒，層次分明的玉子燒超軟嫩，只可惜有點甜

小鹿說，這真的是碗超營養的丼飯丫

媽媽們應該把這道丼飯學起來煮給不愛吃飯的小朋友吃

菲力牛排、多種蕈菇，蛋白質多多，小朋友吃了肯定身強體壯，長的像大樹一樣高咧

當家的挺滿意這款丼飯的喲～因為，我有提醒他要留一點給我

結果，他老大全部嗑光光，連顆米粒也沒記得留給我，真是●●＊＊▲

當家的說：菲力牛肉塊Ｑ軟熟度剛好，加上蕈菇獨有的香氣和鹹香夠味的醬汁

一不小心就會一口接一口扒光這碗大碗滿意的丼飯，很推薦給愛吃牛肉及飯的同好享用

花壽司

外圍的蝦卵被喜歡有嗶嗶啵啵口感的米米瑄舔光

醋飯調味略甜，沒有驚喜，是很中規中矩的花壽司

海鮮焗烤烏龍麵

焗烤義大利麵常見到，焗烤烏龍麵倒是不常見

愛嚐鮮的、愛焗烤的，非點不可

小鹿超推這款海鮮焗烤烏龍麵，尤其是家有偏食小朋友

這裹頭有滿滿的海鮮料和鹹香培根，更有健康的蔬食

奶香味十足，卻不膩口，加上Ｑ彈有勁的烏龍麵

即使熱量高的嚇人，管它的！！小鹿先嗑了再說

對了！對了！很多奶香味十足的焗烤冷了吃會噁心，但這個不會喔

人家說：獨樂樂不如眾樂樂

瞧！將海鮮焗烤烏龍麵與蘋果瑄一同『饗』樂，她有多開心丫

好吃到眼睛發亮，還揚起大姆哥比了個『讚』呢

所以，下次若有機會再光顧，小鹿應該還是會點這道（按：應該指的是如果當天體重沒破錶的話）

蛤蜊湯

愛吃蛤蜊的米米瑄挺滿意這款蛤蜊湯，因為蛤蜊給的很大器

湯頭的薑味降低，還有昆布高湯的香氣，是很適合小朋友享用的湯品

↑↑↑可能是盅太小蛤蜊太多，蛤蜊沒有伸懶腰的空間

有３個，任憑米米瑄怎麼『叩叩叩～有蛤蜊在嗎？』就是打不開，害蛤蜊控的米米瑄超生氣

銀耳蓮子紅棗甜湯

這一頓吃下來，其實蘋果米一家已經飽到晚餐都省下來不用吃了

知道嗎？蘋果米已經棄筷投降！最後小鹿一個人喝了3碗甜湯

不騙人！小鹿聽到～肚子已經在吶喊『放了我吧！我快爆了！』

都不知道該不該感謝店家的真材實材和款待客人的心意了@@

滿滿的銀耳膠質都釋放到甜湯裹了，蓮子鬆軟，和飽滿的一顆紅棗，超養生的

小鹿喜歡自然清甜，如果糖量再降低一點的話會更好

蘋果米是最晚離開的客人，如果可以，總會為廚師與服務生拍下合影

喜歡攀談的我們，不小心稍微和他們混的熟一些

對這群年輕人，年紀輕輕就能擁有一手好廚藝，很是佩服

３個靦腆廚師＋２個可愛服務美眉=平價實在漁陶屋

如果說對市府店的服務人員有什麼意見？

小鹿很想建議聘用一位更親切合藹的媽媽，負責與客人搏感情拉近距離

【 漁陶屋 】果然不負網路盛名，平價實惠又新鮮

雖然，有點台，但是，它呷A飽外嘛有呷巧

小鹿覺得是小氣煮婦不下廚上餐館的首選

更別說，蘋果米光顧的《市府店》

附近商業大樓林立，午餐時段，這麼平價的日式午餐，肯定吸引上班族前來聚餐

嗯嗯～這提醒了小鹿，以後用餐尖峰時段，記得先訂位，以免久候！

【漁陶屋】，平價日式料理

選擇多樣化、口味多變化，價格平易近人的店～

蘋果米找機會一定會再來挑戰其他一百多項的料理

P.S.小鹿上網做了功課，店家的『非死不可』（按：Face Book）不定期提供很多好康優惠

如果有打算用餐的格友，除了別忘了先訂位外，別忘記也要A好康喔！
美味打哪找？
漁陶屋日式料理