悟饕 – 池上飯包文化故事館

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你最早吃【便當】的時間是幾點鐘??

蘋果米最早最早的經驗是早上九點多

早不早?小鹿覺得超早的耶!早到讓我很不適應

早到讓我打破自己的紀錄^^很厲害的唄

不吃又不行~池上鄉耶,有【 米鄉 】之稱耶!

來到 池上鄉 沒去吃 池上米 ,好像會被人笑做是笨蛋,所以你說怎能不去吃飯呢?!

P.S.幸好我們早餐5點多就吃了,不然9點就塞便當,肯定會成為大肚腩

悟饕 - 池上飯包文化故事館

池上飯包文化故事館

人生總是在不斷的嘗試… 不斷的創新… 不斷的挑戰才有意義

去年的蘋果米花東三天兩夜遊,蘋果米挑戰透早(按:一大早)就吃【便當】

在都會區可能走沒幾步就有一家便當店

【 飯包文化故事館 】就沒那麼多了,正確的說【僅此一家,別無分號】

而且它賣飯包的年齡,已經超過一甲子,來到72年….果然厲害

蓋間【 飯包文化故事館 】來紀念、述說著台灣便當的演變,很有歷史意義

(P.S.因為太早了【全美行池上鐵路月台便當】沒開,所以就誤打誤撞撞進【飯包文化故事館】)

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悟饕池上飯包官網是這麼說的

「便當原是外來話,飯包才是本土話」(按:小鹿不喜歡這種種族意識強烈的用語)

飯包的創始是花蓮鐵路由花蓮至台東約需8小時,到站旅客都飢腸轆轆了

卻沒有東西可以吃,於是悟饕飯包老店便創始了第一個飯包….

古早古早以前,將飯料僅以竹葉包裹,上頭加上一張油紙,最後用水草綑擠就是飯包

現在則是使用木盒包裝,除了較環保外

木盒能透氣並吸收米飯多餘水氣,讓米飯更香Q乾爽,也不易變質酸掉

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這麼古老的火車車廂,現在已經很難見到了

小鹿高中時,偶爾搭不到校車時會改搭區間電聯車回家

印象中電聯車都沒《悟饕》供給人客拍照留念的車廂來的舊

這應該是小鹿老爸當兵那個年代的火車車廂吧?!

紅色、綠色的大郵筒,真的有種回到過去,聯想到老爸以前可能會寄家書回家鄉

上車廂拍照前,千萬要記得拿竹片,寫上你的願望,再用麻線綁在鐵桿上

看到這麼多遊客的許願竹片,真的覺得好有趣,尤其是看到小朋友寫的願望

個頭小小,志氣高高,希望小朋友許下的願望都能如實現喔^^

對了,如果要更懷舊,將便當拿到車廂上吃也可以~

只是炎炎夏日較不建議~上面別說冷氣了,連電扇嘛沒有喲

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點餐區上頭貼滿了所有口味的飯包,就看人客喜歡什麼就點什麼,價格和台北一樣,嘸卡俗(按:便宜)

販賣區販賣著花蓮、台東的一些伴手禮,像糖廠冰棒之類的,最多的還是花東米

明知道在觀光區買東西會比較貴,蘋果米舅還是買了一包花東米回去孝敬老媽,讓老媽煮給他吃@@

咦??這是蘋果米舅孝順老媽?還是老媽孝順兒子?我都已經傻傻分不清楚了ㄋㄟ??呵呵

用餐區佈置的古色古香,一不小心就會脫口說出「店小二,來幾兩酒水」

只是小鹿很好奇?柱子上的《中將湯》字樣,出現在飯包店,不會覺得怪嗎?

是要告訴女性朋友們,飯要吃,身體也要保健顧好是嗎?怪怪的….

再來就是那像海盜船上到處搜刮來的寶物,不是真的海盜寶物啦!

它裹面可是裝白米來的,它看起來好重,讓小鹿一直不敢從它下面走過

幻想上了社會版的烏龍新聞《有位女性遊客被從天而降的白米砸死,真是可惜了稻米報導》

想太多嗎?不怕一萬,只怕萬一的嘛!出門在外,還是小心為妙

二樓聽說有擺放碾米機、扁擔之類的可以讓旅客體驗農民的辛苦

但是,蘋果米一行人,真的太早拜訪了,二樓沒開放,所以沒能為格友們介紹2樓長什麼樣….

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鐵路壞舊飯包

滷排骨、滷蛋、炒高麗菜、三角滷豆腐、醃蘿蔔、炒鹹菜外加黑輪一片

就是最古早味的懷舊飯包了

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先炸後滷的排骨,醃漬的味道剛剛好、肉質也剛剛好軟Q

雖然不是蘋果米愛吃的滷排骨味道(常吃的金臂人便當的滷排骨比較好吃說>.

但是呢~相較於台北悟饕加盟店的滷排骨,是好吃的等級了

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悟饕飯包嚴選的花東米,真的是好吃,粒粒分明又香又Q

原來是用了139號短種稻米、台梗205號米及香米用獨特比例混合而成

蘋果米覺得總店一定有藏小撇步,因為在台北加盟店吃到的米飯真的沒總店的好吃

至於配菜呢~懷舊便當的菜色是蘋果米比較喜歡的,很傳統一般的味道

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正宗池上飯包

滷豆乾、香腸片、炸紅燒肉、醃嫩薑、宜蘭卜肉、招牌肉片、醃梅、醬瓜

沒有青菜!!感覺沒吃到青菜,就是一整個怪~少了青菜的配色,略遜懷舊便當一籌

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小鹿邊吃邊唸~為什麼給2片豆乾啊?是不是其中一片豆乾的位置原來是要拿來放青菜的?!

米飯呢~當然還是一整個好吃香Q,尤其是有沾覆上醬汁的白米飯,鹹香好味道

招牌肉軟嫩不顯老,而且還有一點點汁,還算不錯

配菜部份都在及格邊緣而已,沒有特色,尤其是卜肉粉超厚@@

【蘋果米舅和小鹿不約而同想到老媽炸的台式肉條,沾特調醬,好吃到爆炸啦!】

雖有美中不足的地方,但都在可以接受的範圍之內^^,OK啦!

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位於台東縣池上鄉的悟饕 池上飯包文化故事館 池上飯包文化故事館很有歷史意義

有得吃(飯包)、有得買(伴手禮)、有得玩(扁擔)也有得許願,更有得拍些美美的照片

如果有到有【米鄉】美譽的池上,不妨繞過去吃個便當再繼續走行程

保證也會像蘋果米舅一樣愛不釋(口),直接買米回家支持台灣農業!!

不過,小鹿想~這裹應該已經被列入觀光景點,用餐時間應該人潮擁擠

不妨呢,像蘋果米一樣誤打誤撞早上九點就去吃【飯包】

完全沒人客,還可以盡情拍照喔^^呵呵……

下次有機會再到池上鄉,蘋果米會去池上當地人買的【全美池上鐵路月台便當】

不過,可別傻傻的早上9點就去喔,因為沒那麼早營業啦!(按:殘念丫)

美味打哪找?
悟饕 台灣人的飯包

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愛吃、愛喝、愛玩、愛買、愛烹飪、愛拍照、愛寫文、愛聊天、愛分享、愛開心過日子

52 篇迴響

  1. 哈哈,沒辦法啊。
    誰叫你住在美食天堂的台灣呢?
    搬家到馬來西亞的話,要戒口也是很難。

    最理想的國家應該是索馬里吧?
    我看了那些非洲難民的孤兒,心就痛了。

    所以在外吃飯要把飯吃光、吃自助餐的時候,不要貪心,吃了不夠再拿,不要一下子拿了一堆山那麼高的食物。
    能吃就是一種幸福啦,不一定要吃得飽、吃得好。

    就好像有真正愛過也是一種幸福那樣,管它是去愛還是被愛。
    呵呵~怎麼越扯就越遠呢?

    • Dear London Caller
      真的,我超想吃娘惹糕、咖椰醬抹吐司
      還有入口即化的烤乳豬、咖哩米粉、叻沙麵
      還有大排檔的烤沙嗲跟不知道名字却好吃的要命的刨冰

      我看新聞看到索馬利亞的難民,真的很可憐
      一直跟蘋果米嘮叨要惜福丫….

      就好像真正愛過也是一種幸福那樣,管它是愛人還是被愛
      滿有道理的~我會慢慢想想其中奧妙

  2. 呵,要戒口其實和戒煙一樣困難唷。
    美食當前,有多少個很真正抗拒得了呢?
    還是別管三七二十一,先吃了再說吧。
    我有時就是這麼想啦。

    • Dear London Caller
      哈哈!我覺得戒菸應該比戒口還難吧?!
      你只是(有時)不管三七二十一,那還好而已
      我是(幾乎每天)這樣來者不拒,應該不太好吧,哎….

  3. 好久沒看你更新了
    這便當看起來很好吃
    排骨好大一塊
    吃完一定很有飽足感~

    • Dear San
      真是不好意思呀
      蘋果米開心放暑假
      所以更新速度較緩
      不過,還是一個禮拜一定有一篇
      排骨~骨頭很大塊倒是真的@@哈

  4. 那次是和咪爸爸到新加坡員工旅遊
    隔天早餐吃的是buffet~有好多菜色
    吃著吃著 居然發現有好大塊的牛小排
    結果一連吃了三大塊 連咪爸爸都嚇了一跳
    後來的中餐 咪媽媽就吃不下了~TT

    • Dear 咪媽媽
      在國外渡假時,飯店提供的buffet早餐
      我都很喜歡喔~不過,好像沒看過有牛排
      如果是當家的,應該也會早餐就吃牛排了吧
      新加坡~好想有機會再去新加坡玩…

  5. 一大早吃便當不奇怪喔…
    咪媽媽曾經一早就吃牛排呢~TT

    這兩種便當的菜色都很傳統
    感覺不油 很好吃的樣子耶~^^

    • Dear 咪媽媽
      哇!咪媽媽好猛
      一早就吃牛排
      腸胃沒那麼好的我
      應該沒辦法早上接受這麼營養的牛排>.<這便當菜色很傳統 油都飯吸收了@@ 米飯真的很好吃

  6. 多吃點蔬菜水果、白肉如:魚肉、雞肉,會比較理想。
    紅肉如:豬肉、牛肉、羊肉,可以的話,盡量少吃。
    其實,黑巧克力也很好哦。
    每天吃一小塊,對心臟有意。
    不過,一定要是苦的黑巧克力,不可以是甜的牛奶巧克力。
    我有個營養師的好朋友,都是從她那裡偷學回來的。呵~

    • Dear London Caller
      謝謝你把偷偷學回來的健康秘訣與我分享
      其實~這些我都知道
      但是呢~還是忍不住滿足口腹之欲,哎….

  7. 達人幫 Windows other version Google Chrome 12.0.742.122 on

    看起來就是很道地的菜色…

    感覺很好吃說><~

    不過少了青菜就…..會很乾的感覺@@~

    • Dear 達人幫
      很道地的菜色??
      哪些菜是便當裹道地的菜色呢?
      感覺很好吃呀?
      呵呵…是蘋果米拍的很好吧!
      給我2個豆乾沒給青菜,【食】在不好消化

  8. 呵呵,你也不敢吃動物的內臟嗎?
    可能是小時候的影響吧?
    記得我小時,祖母在清洗豬腸。
    我一聞到,馬上就想吐。

    • Dear London Caller
      我現在非常少吃,幾乎不吃了
      我小時老媽會洗豬腸再煮四神湯
      可能沒進廚房。所以沒聞到味道
      年紀愈大愈不敢吃的食物愈多…..

  9. 聽你那樣提起,我倒是想起了馬來西亞的豬雜。
    那豬雜的汁也是可以淋上粿條仔。
    有滷蛋、豬腸、豬皮、豬耳,形形色色什麼都有。
    不過,我不敢吃~
    動物的內臟我不吃哦。

    • Dear London Caller
      我這十年來,受到當家的潛移默化影響
      也不太吃內臟類
      有時看到人家吃的很開心
      會覺得怕怕的^^

  10. 不知道是不是自己變挑了
    上次去福隆沙雕季吃過福隆便當
    感覺很普通.不知道池上飯包是否更加好吃
    但我想都強調池上便當 應該主打的是池上米吧
    像福家是吃關山米 也吃過池上米 我分不出差異耶XD
    好吃就能滿足我的胃啦 ~~

    • Dear 阿福
      有次去福隆,因為肚子非常餓
      所以覺得福隆便當還不錯吃
      時間過太久,無法比較哪個好吃@@
      小鹿家是吃泰國皇家茉莉香米已經好多年了
      阿福說到重點~好吃就能滿足咱們的胃了^^

  11. Dear 小鹿
    一大早要蕾蕾吃便當
    喔~~那是一件很不習慣的習慣
    不過要是親自走到那
    這種破例也一定是要的啦

    蕾蕾很常吃悟饕飯盒
    下次有機會一定要比較一下總店的
    好吃在哪?!^^

    • Dear Leilei
      真的是….
      我邊吃邊唸說@@
      可是又不想到了池上沒吃到便當

      其實,我個人不愛在台北吃到的悟饕
      池上的悟饕,好吃在米飯,真的好吃
      配菜就很家常….

    • Dear 風小王
      我要解釋一下啦
      偶們是已經走了第1個行程
      要去下一個行程
      經過池上時間還很早,才那麼早吃的>.<

  12. 啊,原來滷汁還可以用來當青菜的汁啊!
    我炒菜通常都是放鹽,或者放蠔油。
    下次,我把滷汁留下來煮菜。

    • Dear London Caller
      在台灣呀
      燙青菜,店家通常都會在上面淋滷肉喔
      煮些麵,燙一些豆芽菜淋上滷肉就是好吃的乾麵囉^^

  13. 布丁 Windows XP Firefox 5.0 on

    連便當也有博物館..還真是讓布丁大開眼界..
    不過台灣許多地區都因便當出名..
    池上.奮起湖.福隆….還有好吃的台鐵便當…說著說著都想買一個來吃吃了呀

    • Dear 如雲
      我也好想再出去吃喝玩樂
      但是今年暑假不太可能
      當家的公事非常忙@@

  14. 話說~這次我的花東行也有到池上ㄟ!!也有經過悟饕喔!
    不過後來我們問了客家文化館裡面一位狀似導遊的先生,他說車站附近的,只要用池上米的便當都好吃!(但,我們去買便當也不能問店家說是不是真的用池上產的米吧?@@)
    總之最後我們吃了全美,改天有機會再跟小鹿分享喔!^^

    • Dear 艾小姐
      我們太早去到池上鄉了
      原本想吃全美行的說@@
      不過如果吃了全美行
      就沒有機會逛逛飯包文化博物館了
      有失也有得啦…
      好呀!好呀!超期待小艾的花東遊記和食記的

  15. 有時候我們開會也會訂悟饕便當~
    但是就沒有在火車上吃起來美味的FU~
    Jing很喜歡台灣的便當 特別是那種從家裡帶來的便當~
    我們馬來西亞念書的時候不習慣帶便當 (我們家也不習慣~)
    所以一直都很羨慕帶便當這玩意兒 ^_____^

    • Dear Jingxuan
      小鹿在住家這附近吃到的悟饕
      都挺讓小鹿失望的說….
      念書的時候帶便當….
      小鹿小學的時候就在吃學校營養午餐了
      只有3年級時,老媽有一陣子想到幫我帶便當
      那時,老師還會跟我分享老媽為我準備的菜呢

  16. ♡♥ 小咪 ♥♡ Windows XP Firefox 5.0 on

    一早進來還沒吃早餐
    小咪是看得飢腸轆轆啊…
    雞腿排骨通通都愛
    這便當料多實在好豐盛哩!!~~

    • Dear 小咪
      如果招牌肉的菜色
      能和懷舊飯包的菜色一樣
      那會更好一點喔^^
      我也是都點雞腿、排骨一族

  17. 這間飯包我最愛的就是雞腿飯了
    它們的雞腿都能炸的多汁又嫩,真的是很值得一吃啊….XD

    • Dear Elvis
      雞腿都能炸的多汁又嫩
      哪一家加盟店?
      蘋果米一定要找機會去試試

  18. 天啊!!
    我好想念便當 ><
    記得小時候我們家附近有一家池上便當, 我爸很喜歡帶我們去!
    後來回去台灣他們好像不在了…
    賣了 72 年的飯包一定很好吃吧!
    好想去試試!

    • Dear ANNIE
      台灣的便當
      真的是好吃又便宜代表
      賣了72年一定很好吧?!
      哈哈….其實還好,吃的是懷舊味

  19. 滷肉飯便當在台灣好像很人氣很旺哦。
    我懶惰的時候會在家裡作滷肉,肉吃完了把滷汁留下來,明天再加些新鮮的肉,又可以再滷咯。
    可是,我吃到第3、4天就開始感覺到膩了。呵呵~
    好像吃好多肉啊。
    吃多點蔬菜會比較好一些吧。
    所以我會把3、4天的滷汁倒掉。
    外頭賣的滷肉飯,那滷汁好像越滷越久,才會越濃越香的哦。

    • Dear London Caller
      滷肉飯是台灣的人氣國民小吃喔
      知名的老店,據說滷汁都用了幾十年
      滷汁不要倒掉~拿來淋在燙青菜上也很讚
      和馬鈴薯鈴拌一拌舖上起司下去焗烤也不錯^^

  20. 蘋果米的大頭舅舅 Windows other version Internet Explorer 7.0 on

    哇~~原來打電話問我幾點吃便當是要寫這篇食記阿~~ 真的是久違了… 今年暑假我們轉戰九份或北海岸延線的景點吧?!!

    • Dear 蘋果米的大頭舅
      這是當然要的啊
      我怕我記性有差錯
      寫部落格不能隨便亂唬人的嘛^^

      好啊!好啊!要出去玩,當然嘛好
      除了去九份,還想去墾丁,也想去溪頭吹收芬多精

  21. 沒想到飯包也有故事館,由此可見老闆永續經營的用心.
    台北很多家悟饕飯包,是一樣的吧?
    說真格的,台灣的便當真好吃,菜色多又方便,
    這一點,外國人應該很羨慕吧?

    • Dear 小龜
      第4代老闆應該是年輕人
      有心想傳承家族事業
      但是,我覺得開放太多加盟
      加盟店品質不一,會壞了商譽>.<

      真的耶~吃便當有菜有肉也有飯
      該有的營養都有了,還能吃飽
      重點是價格實惠
      比外國人老是吃速食幸福多了

  22. 環島兩次都有去吃,還是招牌好吃!(第一次好像是吃雞排)
    這博物館我還沒去過,有機會去逛逛。

    • Dear Chris
      好棒喔~環島旅行
      蘋果米還沒有挑戰過環島XD
      老店的招牌肉,有比加盟店的溼潤多汁些
      有機會去飯包博物館
      別忘了買包池上米回家孝順自己的五臟廟喔

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