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Home » 陶板屋 – 和風創作料理 (王品集團)
食記

陶板屋 – 和風創作料理 (王品集團)

林小鹿By 林小鹿2010/04/20Updated:2017/06/0514 則留言1 Min Read
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去年某一個週休二日

當家的答應要帶蘋果米踏青

結果,臨時加班

蘋果米陪爸比到公司加班

有2枚幼齒美眉陪加班,爸比心情大好

訂了離公司蠻近的陶板屋慰勞自己也給 蘋果 & 米 打打牙祭

陶板屋 – 和風創作料理,提供日式精緻的飲食文化

陶板屋 - 和風創作料理 (王品集團)

碧綠牛肉沙拉

香料醃漬後的帶筋牛肉搭配大量生菜

微酸的醬汁的加持,最適合悶熱的氣候食用了

上頭的紫洋蔥很漂亮、新鮮

但下面的西生菜菜絲可就不及紫洋蔥來得新鮮囉

陶板屋 - 和風創作料理 (王品集團)

海鮮水果沙拉

清脆的水果丁和香Q清甜的蝦肉、蟳肉碎的組合

一點也不突兀

美乃滋的香甜,小朋友不知不覺就光光它們

若是食慾不振,沾上少許的百香果醬汁,保證開胃

陶板屋 - 和風創作料理 (王品集團)

烤杏鮑菇

原先白白胖胖的杏鮑菇

被烤的黑黑瘦瘦的不起眼

芝麻香、海苔香、辣椒香

多汁、鮮嫩的口感

不得不讓我對它先前的刻板印象,說聲抱歉!

我誤會你囉!其實~你還真不錯吃喔!

有讓我有錯覺在吃山寨版的鮑肉~呵

陶板屋 - 和風創作料理 (王品集團)

海鮮香蒜清湯

干貝湯底+中卷+鯛魚+鴻禧菇=海鮮香蒜清湯

果然….是清湯,真的就….很清淡

小鹿不是太喜歡,但,幸運的是,沒有海鮮的腥味

這樣還是有及格的分數喔

陶板屋 - 和風創作料理 (王品集團)

黃金南瓜濃湯

濃湯是小朋友的好朋友

為娘的好處就是….可以隨性試喝小朋友的湯品

小鹿覺得這個湯也是及格邊緣

像是湯粉煮出來的。沒有南瓜的香甜和濃湯的厚度

裹面沒什麼料,感覺就是一道很單薄的湯品

陶板屋 - 和風創作料理 (王品集團)

百合牛腩湯

這應該是小鹿我的湯,又好像是當家的??

沒關係,管它是誰的湯

小鹿有喝到,可以告訴大家它的味道如何

牛腩鮮、軟、嫩又不油膩

清澈卻濃郁的湯頭搭配養生的百合

是小鹿試喝大家的湯品後,感到最滿意的一道湯品

陶板屋 - 和風創作料理 (王品集團)

鮭魚炸飯糰

外面酥脆、裹面軟黏的米飯

其實不太得當家的和2枚小妮子喜好

但,小鹿我還滿喜歡的

炸的不含油且有鮭魚香

類似鍋巴的口感,挺不錯

但就不建議再沾美乃滋,因為醬會膩口哦

陶板屋 - 和風創作料理 (王品集團)

蟹之御飯糰

小巧可愛的半傾斜容器裝的是蟹肉炊飯

記得當家的比較喜歡它多過炸飯糰

因為當家的喜歡吃筒仔米糕

所以對這個有像進階版的筒仔米糕的御飯糰有Fu

只要它再更入味點。不要味道是各自獨立的,那會更好些

陶板屋 - 和風創作料理 (王品集團)

桑椹醋汁

蘋果米&小鹿是超級大醋桶

對於健康醋飲沒有抵抗力

蘋果米奶奶自種、自製的有機桑椹果汁就已經好喝到爆表了

這款桑椹醋汁冰沙,冰冰涼涼、酸酸甜甜

成功的征服蘋果米&小鹿的味蕾

乾杯再乾杯、續杯再續杯

比飯後飲料還要好喝很多很多,超級推薦!!

陶板屋 - 和風創作料理 (王品集團)

香蒜瓦片牛肉

據官網介紹是這麼說:以深海昆布底汁高溫烘烤

不過呢,我的味蕾沒那麼敏感,吃不出昆布底汁的風味

肉質覺得普普的,調味也普普的

香蒜瓦片很香很開胃,為牛排加分不少~

陶板屋 - 和風創作料理 (王品集團)

陶板香煎牛排

我喜歡吃軟嫩的菲力牛排

也喜歡帶筋的牛排(按:如沙朗)

也許是筋略多,肉質些許硬了些

我不喜歡吃醬料,但,這款牛排小鹿很建議要加醬汁一起配著吃

陶板屋 - 和風創作料理 (王品集團)

和風牛肉

牛肉以特調醬汁浸泡再佐以黑胡椒香料烘烤

不加醬汁就滿夠味

肉質口感柔嫩香甜

很適合牙口不好的小朋友或老人家食用

陶板屋 - 和風創作料理 (王品集團)

冷月紫米

開店以來從沒被替換掉的招牌甜點

冷月指的是香芋泥

紫米是由南洋風味十足的椰漿熬煮的紫糯米

這道甜品是吃溫熱的,不夠熱還不好吃

只是….小鹿多前年在中山北店吃到的好像比較好吃…..

陶板屋 - 和風創作料理 (王品集團)

紅豆抹茶奶酪

小朋友必點的甜品

奶酪香軟、抹茶醬香甜、紅豆粒粒飽滿

小朋友喜歡,尤其喜歡它稍甜的風味

陶板屋 - 和風創作料理 (王品集團)

白巧克力千層慕斯

白巧克力慕斯與黑巧克力蛋糕體碰出的火花

當家的愛巧克力,但白巧克力略甜,他不愛

蛋糕體不夠紮實濕潤

是款很吸睛的蛋糕

陶板屋 - 和風創作料理 (王品集團)

冰奶茶

就很一般的冰奶茶,沒有太特別

直接跳過,看下一杯唄~

陶板屋 - 和風創作料理 (王品集團)

太妃冰咖啡

記得沒錯的話,應該是很一般

因為咖啡中毒的當家的並沒有喝完它

陶板屋 - 和風創作料理 (王品集團)

黃金香柚茶

這種類養生的熱飲品絕對是小鹿我點的

看起來很隆重的飲品,但是風味就是很茶包

很淡、很水,再普通不過囉!

陶板屋 - 和風創作料理 (王品集團)

王品集團的餐飲,小鹿大都去過

回頭再去吃的機率也頗高

但,就屬 陶板屋 ,會經過很多年後,才會再去吃一次

主要是服務品質略遜西堤一籌(按:以價位相當比較)

前菜、主餐、湯品、甜點、飲品、服務

感覺上就是遜了一些

日式西餐。日不日、西不西。模稜兩可,我不愛

不過,還是要謝謝當家的喔!

總是不定期的帶我們到處吃、到處玩

陶板屋 - 和風創作料理 (王品集團)

美味打哪找
陶板屋和風創作料理

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14 則留言

  1. 104food Windows XP Internet Explorer 7.0 on 2010/07/19 14:38

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    Reply
    • 小鹿 Windows other version Internet Explorer 7.0 on 2010/07/19 21:21

      Dear 104food
      謝謝分享這麼棒的好消息
      有機會的話會參與盛會

  2. 松鼠 Windows XP Firefox 3.6.3 on 2010/04/26 12:02

    我還沒去過陶板屋呢,不過擺盤真的有夠美的。
    至於西堤,松鼠是三不五時就會想去吃ㄧ下說…..

    Reply
    • 小鹿 Windows other version Google Chrome 8.0.552.224 on 2011/01/09 19:59

      Dear 松鼠
      陶板屋和西堤相比
      蘋果米比較習慣吃西堤^^

  3. 咪媽媽 Windows XP Internet Explorer 6.0 on 2010/04/24 13:25

    咪媽媽還未去過陶板屋…
    那香蒜瓦片牛排感覺很不錯呢~^^

    Reply
    • 小鹿 Windows other version Google Chrome 8.0.552.224 on 2011/01/09 19:59

      Dear 咪媽媽
      那咪媽媽可以去嚐鮮喔
      價格、服務、品質都有一定的水準^^

  4. Leilei Windows XP Internet Explorer 8.0 on 2010/04/20 16:52

    Dear 小鹿
    前幾天才跟同事想到這一家
    現在看你的分享後
    打算在做功課 ^_^
    謝謝分享

    Reply
    • 小鹿 Windows other version Google Chrome 8.0.552.224 on 2011/01/09 19:57

      Dear Leilei
      如果是聚餐,蘋果米覺得是個挺不錯的地方
      氣氛、環境、價格,各方面條件都還OK

  5. 百里幻雲 Windows 2000 Firefox 3.6.3 on 2010/04/20 13:10

    陶板屋的精緻美食很棒
    很值得去享用美食的好去處

    Reply
    • 小鹿 Windows other version Google Chrome 8.0.552.224 on 2011/01/09 19:59

      Dear 幻雲
      精緻美食價格不會太貴
      的確是聚餐的好所在

  6. Jingxuan Windows XP Firefox on 2010/04/20 12:21

    陶板屋的餐點不錯啊~
    尤其是烤杏鮑菇~
    讓茹素的Jing目不轉睛盯著看~

    Reply
    • 小鹿 Windows other version Google Chrome 8.0.552.224 on 2011/01/09 19:57

      Dear Jingxuan
      那個烤杏鮑菇的確鮮嫩多汁
      好吃~
      Jing應該也會喜歡

  7. 小咪 Windows XP Firefox 3.6.3 on 2010/04/20 11:59

    小咪在這裡好熱喔
    好想喝那杯冰咖啡!~;d

    Reply
    • 小鹿 Windows other version Google Chrome 8.0.552.224 on 2011/01/09 19:57

      Dear 小咪
      哈哈~我這裹也好熱
      更想吃摩摩喳喳解熱也解饞

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