未有蘋果瑄與米米瑄前
往年，只要一到冷颼颼的冬季或是每個月來報到的小紅特別痛時
當家的，總會特地帶我去公館台一喝碗熱呼呼的紅豆湯圓
以前，台一是家很舊式、甚至可以說破舊的小店
甚至記得，蘋果瑄未滿週歲的那個冬至傍晚
電視台做 SNG 訪問當時在台一用餐的客人
還因為蘋果瑄長的特別可愛而受訪
這些溫暖的記憶，一直常駐在我心頭
也因此，每年冬至＆元宵節
小鹿一定會特地去排隊買新鮮湯圓回家和家人分享這份溫暖和幸福
臺一牛奶大王 的湯圓種類眾多
分為小湯圓、芝麻湯圓、花生湯圓、紫米芝麻湯圓、紫米花生湯圓、鹹肉湯圓
蘋果米通常都是這麼外帶的：紫米芝麻湯圓（一盒120元）、花生湯盒（一盒80元）
（按：不建議鮮肉湯圓，湯頭、肉餡都有些小油）
鮮肉湯圓，小鹿大推從小吃到大的桃園大廟後，金門戲院旁的美香飲食店的三角鮮肉湯圓
養生的紫糯米皮包裹著黑芝麻內餡，感覺就很珍貴、養生
白胖胖的糯米皮包裹花生內餡，流洩下來的花生內餡香濃的好比花生醬
Q軟的外皮不黏牙，好吞嚥，即使是像當年未滿週歲的蘋果瑄來吃也很方便吃
芝麻、花生內餡，香濃又滑順，感覺像流沙
管它的熱量有多高，一年犒上自己2次並不為過
現在，當家的不是不帶小鹿去喝會讓心、身體都感到溫暖的台一紅豆湯
而是小鹿自己煮的蜜紅豆湯 一點也不輸給台一的紅豆湯喲
小鹿的蜜紅豆湯 選用來自屏東萬丹的優質紅豆
一顆顆飽滿的紅豆綿密鬆軟富含豆沙
用湯匙舀起，湯汁是濃稠的滑洩下來
溫暖人心、照顧你我身體的紅豆湯
不分春、夏、秋、冬。多吃有益健康
蘋果米的蜜紅豆湯 加上台一的湯圓＝美味＆溫暖＆幸福
元宵將至，恰逢蘋果瑄的農曆生日
祝福格友們元宵節小過年快樂，也祝福蘋果瑄生日快樂～
冬至＆元宵都要吃的湯圓打那找
臺一牛奶大王
營業時間：11:00～24:00，全年無休
台北市新生南路三段82號
(02)2362-3172
蘋果米的免浸泡省時省瓦斯的綿密紅豆湯做法（按我前往）
18 篇迴響
昨天有看到這家上新聞，生意真是太好了吧~
來不及今天吃到，等過陣子再來去買來嘗鮮一下~~^^
Dear 迷你竹
真的呀？新聞有播呀～
我昨天忙著玩手機App，都忘了看新聞了XD
等不用排隊時再去吃，品質＆服務都會比較好
哈哈，是客家人的菜嗎？
我是客家人，我們沒有做鹹的湯圓！
可能是不同的客人吧？
Dear London Caller
嗯～在台灣是屬客家菜
也許吧～各地皆有不同的風情民俗^^
辛曉琪的《可愛的玫瑰紅》很令人懷念哦！
好久好久沒聽過了。
今天這曲子鹹魚翻生被你搬出來。
呵呵，我去YouTube聽一聽辛曉琪大姐的《領悟》。
Dear London Caller
今天聽廣播，聽到辛曉琪的版本
覺得更加的輕快可愛，呵呵～
領悟呀！她的成名曲，超苦的XD
湯圓還有鹹的啊？
我沒有吃過有放肉的湯圓呢！
在馬來西亞好像沒有聽說過鹹的湯圓。
花生、芝麻的有吃過。
我喜歡芝麻的哦。
除了沒有鹹的湯圓，我們也沒有鹹的豆奶。
我在大陸吃早餐有喝過鹹的豆漿！
Dear London Caller
有呀！客家鹹湯圓很好吃喔！
以香菇、蝦米、肉絲爆香，最後加上茼蒿菜、青蒜
就是很道地的客家鹹湯圓了～
鹹豆漿，我目前還沒有勇氣吃XD
Dear 蘋果米
老婆自己煮的湯圓更好吃啦
^__^
湯圓Leilei一次只能吃一兩顆
因為不好消化
常常貪多而消化不良
下次阿那搭有北上
拉他來去嚐嚐看
Dear Leilei
兩個人共吃一碗呀
甜蜜又有暖意
也不會因為過量而消化不良喲
元宵快樂.
現在過農曆生日的人不多囉.
蘋果瑄生日快樂.
Dear 幻雲
哈！因為國曆生日因為大過年的被遺忘了
所以，農曆補過….
謝謝幻雲的祝福～^^
祝蘋果瑄生日快樂,以及小鹿全家元宵吃湯圓快樂!
哇,莎莉也有和小鹿一樣的味覺感受,還是屏東萬丹的紅豆最好吃了,
配上Q軟彈勁的湯圓,暖呼呼的吹著氣,想著想著,我也好想吃哦!
Dear 莎莉
台灣的農產品真是一級棒^^
莎莉現在馬上熬，晚上就可以有紅豆湯圓可以品嚐囉！
謝謝莎莉的祝福，也同樣祝福莎莉全家福元宵佳節快樂～
Dear 小鹿，
祝蘋果米一家人元宵快樂！
當然還有可愛的蘋果瑄生日快樂！！！
今天的台一牛奶大王人潮應該很多
但是小鹿還是應景地準備愛心紅豆湯圓
吃了一年心裡都備感溫馨 ^____^
Dear Jing
外帶、內用的排隊人潮真是多的嚇人喔
謝謝Jing的祝福^^
也祝福Jing元宵佳節快樂
蘋果瑄生日快樂!!
小咪的禮物送到軌道上
快去收吧!!
湯圓真的冷熱皆宜
好一個美味,溫暖,又幸福
元宵節快樂!!~ : )
Dear 小咪
謝謝小咪捎來的祝福＆禮物喔！
也祝小咪佳節快樂～