未有蘋果瑄與米米瑄前
往年,只要一到冷颼颼的冬季或是每個月來報到的小紅特別痛時
當家的,總會特地帶我去公館台一喝碗熱呼呼的紅豆湯圓
以前,台一是家很舊式、甚至可以說破舊的小店
甚至記得,蘋果瑄未滿週歲的那個冬至傍晚
電視台做 SNG 訪問當時在台一用餐的客人
還因為蘋果瑄長的特別可愛而受訪
這些溫暖的記憶,一直常駐在我心頭
也因此,每年冬至&元宵節
小鹿一定會特地去排隊買新鮮湯圓回家和家人分享這份溫暖和幸福
臺一牛奶大王 的湯圓種類眾多
分為小湯圓、芝麻湯圓、花生湯圓、紫米芝麻湯圓、紫米花生湯圓、鹹肉湯圓
蘋果米通常都是這麼外帶的:紫米芝麻湯圓(一盒120元)、花生湯盒(一盒80元)
(按:不建議鮮肉湯圓,湯頭、肉餡都有些小油)
鮮肉湯圓,小鹿大推從小吃到大的桃園大廟後,金門戲院旁的美香飲食店的三角鮮肉湯圓
養生的紫糯米皮包裹著黑芝麻內餡,感覺就很珍貴、養生
白胖胖的糯米皮包裹花生內餡,流洩下來的花生內餡香濃的好比花生醬
Q軟的外皮不黏牙,好吞嚥,即使是像當年未滿週歲的蘋果瑄來吃也很方便吃
芝麻、花生內餡,香濃又滑順,感覺像流沙
管它的熱量有多高,一年犒上自己2次並不為過
現在,當家的不是不帶小鹿去喝會讓心、身體都感到溫暖的台一紅豆湯
而是小鹿自己煮的蜜紅豆湯 一點也不輸給台一的紅豆湯喲
小鹿的蜜紅豆湯 選用來自屏東萬丹的優質紅豆
一顆顆飽滿的紅豆綿密鬆軟富含豆沙
用湯匙舀起,湯汁是濃稠的滑洩下來
溫暖人心、照顧你我身體的紅豆湯
不分春、夏、秋、冬。多吃有益健康
蘋果米的蜜紅豆湯 加上台一的湯圓=美味&溫暖&幸福
元宵將至,恰逢蘋果瑄的農曆生日
祝福格友們元宵節小過年快樂,也祝福蘋果瑄生日快樂~
冬至&元宵都要吃的湯圓打那找
臺一牛奶大王
營業時間:11:00~24:00,全年無休
台北市新生南路三段82號
(02)2362-3172
蘋果米的免浸泡省時省瓦斯的綿密紅豆湯做法(按我前往)
18 則留言
昨天有看到這家上新聞,生意真是太好了吧~
來不及今天吃到,等過陣子再來去買來嘗鮮一下~~^^
Dear 迷你竹
真的呀?新聞有播呀~
我昨天忙著玩手機App,都忘了看新聞了XD
等不用排隊時再去吃,品質&服務都會比較好
哈哈,是客家人的菜嗎?
我是客家人,我們沒有做鹹的湯圓!
可能是不同的客人吧?
Dear London Caller
嗯~在台灣是屬客家菜
也許吧~各地皆有不同的風情民俗^^
辛曉琪的《可愛的玫瑰紅》很令人懷念哦!
好久好久沒聽過了。
今天這曲子鹹魚翻生被你搬出來。
呵呵,我去YouTube聽一聽辛曉琪大姐的《領悟》。
Dear London Caller
今天聽廣播,聽到辛曉琪的版本
覺得更加的輕快可愛,呵呵~
領悟呀!她的成名曲,超苦的XD
湯圓還有鹹的啊?
我沒有吃過有放肉的湯圓呢!
在馬來西亞好像沒有聽說過鹹的湯圓。
花生、芝麻的有吃過。
我喜歡芝麻的哦。
除了沒有鹹的湯圓,我們也沒有鹹的豆奶。
我在大陸吃早餐有喝過鹹的豆漿!
Dear London Caller
有呀!客家鹹湯圓很好吃喔!
以香菇、蝦米、肉絲爆香,最後加上茼蒿菜、青蒜
就是很道地的客家鹹湯圓了~
鹹豆漿,我目前還沒有勇氣吃XD
Dear 蘋果米
老婆自己煮的湯圓更好吃啦
^__^
湯圓Leilei一次只能吃一兩顆
因為不好消化
常常貪多而消化不良
下次阿那搭有北上
拉他來去嚐嚐看
Dear Leilei
兩個人共吃一碗呀
甜蜜又有暖意
也不會因為過量而消化不良喲
元宵快樂.
現在過農曆生日的人不多囉.
蘋果瑄生日快樂.
Dear 幻雲
哈!因為國曆生日因為大過年的被遺忘了
所以,農曆補過….
謝謝幻雲的祝福~^^
祝蘋果瑄生日快樂,以及小鹿全家元宵吃湯圓快樂!
哇,莎莉也有和小鹿一樣的味覺感受,還是屏東萬丹的紅豆最好吃了,
配上Q軟彈勁的湯圓,暖呼呼的吹著氣,想著想著,我也好想吃哦!
Dear 莎莉
台灣的農產品真是一級棒^^
莎莉現在馬上熬,晚上就可以有紅豆湯圓可以品嚐囉!
謝謝莎莉的祝福,也同樣祝福莎莉全家福元宵佳節快樂~
Dear 小鹿,
祝蘋果米一家人元宵快樂!
當然還有可愛的蘋果瑄生日快樂!!!
今天的台一牛奶大王人潮應該很多
但是小鹿還是應景地準備愛心紅豆湯圓
吃了一年心裡都備感溫馨 ^____^
Dear Jing
外帶、內用的排隊人潮真是多的嚇人喔
謝謝Jing的祝福^^
也祝福Jing元宵佳節快樂
蘋果瑄生日快樂!!
小咪的禮物送到軌道上
快去收吧!!
湯圓真的冷熱皆宜
好一個美味,溫暖,又幸福
元宵節快樂!!~ : )
Dear 小咪
謝謝小咪捎來的祝福&禮物喔!
也祝小咪佳節快樂~