農曆過年前，捎來一封信，說有 傅媽媽系列 – 冷凍食品要給蘋果米試吃
過年前，小鹿總是忙碌，比較無法正常下廚，於是就答應了試吃
原本以為是水餃之類的比較不佔冰箱空間的冷凍產品
結果，一大箱共6盒的冷凍食品 ～ 就這樣佔滿整個冷凍庫
說真的，這讓小鹿非常傷腦筋（當家的抱怨：小鹿一直碎碎唸冰箱被佔滿，煩丫）
因為年節將近，冷凍庫最大用途是要來儲存N天的戰備糧食用的
被佔得滿滿的，必須在三、五天消化完，真的打壞了小鹿我的行程@@
但最後，小鹿倒要很用力感謝廠商喔！因為小鹿後來重感冒根本無法下床做飯
方便的冷凍食品，這時可就變身為小鹿的大幫手囉！
當家的一個大男人也能輕輕鬆鬆端好菜，與蘋果米享用熱騰騰的晚餐
酸菜白肉鍋
內容物有：天然發酵酸白菜、豆皮、豬五花肉、凍豆腐、薑片與香菇數朵
當家的嚐後感想：酸白菜雖不夠清脆，但湯頭夠酸，還不錯，有合格
缺點是，五花肉帶骨，不便利吃
但當家的大推無人陪伴用餐時，又想吃個熱湯時，別煩惱！
有了這款冷凍調理食品，沒幾分鐘就可以輕鬆在家享用一人獨享鍋，挺不錯的喲
干貝長年菜
內容物有：雞肉、長年菜、干貝、香菇和枸杞
這一道菜是台灣傳統家庭圍爐時必吃的菜色，象徵長長久久，也有祝父母長壽的意思
小鹿雖不愛這道菜，但總會孝順、聽話的吃幾口意思意思
自己成家後，因為當家的不吃，小鹿從沒煮過長年菜
收到干貝長年菜的冷凍調理試吃，倒讓我挺意外的
因為破病，所以這道菜又是由當家的口述他的食用想法
機器切的工整方塊飼料雞精華全融入湯中
長年菜吸收精華，有了薑絲的提味，讓這道湯菜沒想像中那麼難入口
缺點是，沒吃到整顆的干貝，就連干貝絲也是幾根而已
跟蘋果米一樣不愛吃長年菜又必須在圍爐時吃象徵意思的朋友們～
還有，沒空燉雞湯來熬長年菜的職業婦女們～
那就買這款冷凍調理包吧，份量剛好又方便料理，真是一兼二顧的好幫手啊
紅燒獅子頭
內容物有：獅子頭、香菇、紅蘿蔔與大白菜
份量不多，蘋果米的深盤示範是兩包的份量
也還好份量不多，因為在我看來，只有成品看起來～挺可口（按：口感因人而異）
獅子頭未加熱前頗油，調味及口感，都不是蘋果米喜歡的味道
比較不能接受的是整個菜湯勾了芡，很不清爽，多吃幾口會覺得膩
是這次試吃中5種產品唯一給兩包的產品，卻最不得蘋果米喜歡（按：真的很怕勾芡）
蒙古風味 養生鍋底
內容物有：N種香料與中藥，不含火鍋料
吃膩了清湯鍋嗎？那就選擇蒙古來的有特殊香氣的養生鍋底吧
蒙古養生鍋，蘋果米吃過幾家，原本覺得這冷凍的火鍋湯頭應該soso而已
結果，獲得蘋果米的好評，覺得不輸給蒙古鍋連鎖的湯頭喔
加上蘋果米愛吃的會牽絲的起司丸～再下個科學麵
就是平常中午很便利又可以吃得很飽的午餐囉
蒙古風味 香辣鍋底
內容物有：N種香料與中藥，不含火鍋料
當家的對於這次試吃雙葉產品 傅媽媽系列中最滿意的就屬蒙古風味的鍋底
雖然辣度未達到當家的吃辣等級，但對一般消費者來說，已經辣的很足夠
雖然不含火鍋料，但是對羅漢腳（按：單身漢）臨時想吃火鍋，又沒人共鍋來說
花個百來元，再買些自己喜歡的火鍋餃，在家也能吃大餐
又或者是邀請朋友一起到家裹開火鍋Party，這湯頭口味一點都不失面子喔！
（↑↑↑↑↑是不是？？這一大箱真的有夠大箱的啦！）
蘋果米在短短幾天要消化掉這些很佔冰箱空間的冷凍食品
當時真的心理壓力不小，但在試吃過後，覺得～
好加在有這些冷凍食品，解決了小鹿因病無法下廚的窘困
而且，風味、口味都在小鹿的想像之上
打破了小鹿對冷凍調理食品不好吃的刻板印象
下次，等冰箱再空一點……小鹿又很忙碌的時候….
小鹿會首選蒙古風味鍋底，格友們，有興趣可以試試喔
美味打哪找？
雙葉食品 傅媽媽系列
各大超市也都能輕鬆找得到
22 篇迴響
酸菜白肉，我的最愛
Dear Elvis
只要鍋物，我都愛，呵～
這種冷凍調理包口味真多,
看起來也很不錯吃呢!
比較之下國外的冷凍食品就完全遜掉了,
看就知道一點都不好吃,
所以我們家也從來不買~~
Dear 阿D
蒙古火鍋還不錯
口味不輸坊間的連鎖火鍋店
其實，我也不愛買冷凍食品
但，炸雞塊、魚條例外
還要加熱，我覺得麻煩
樓下隨便買碗麵反而方便呢，呵
Dear 小鹿
看來真的很多耶
光是想像都在吃鍋類的食品
好像也會有點膩吼
不過看你的介紹
蕾蕾也有幾樣喜歡的
酸菜與蒙古口味的
蕾都很想試試看
（有機會看到and買到的話）
Dear Leilei
呵呵～沒錯，看的有點膩…
個人較推蒙古鍋
其實，小鹿後來上超市
（超容易看到and買到喔，重點價格實惠）
以前我跟小鹿一樣,其實超懶的去動廚房的,
廚房根本就是整間房子的裝飾品((冏,
不過男友搬了家,整間房子變大之後,
近幾個月就天天都在廚房試驗菜色,其實也挺好玩的…
有這種調理包,其實真的是現代人忙碌之下的福音,
就不用花那麼多時間在煮食上面了,讚!!
Dear 果子喵喵
呵呵～我現在還是一樣
只要自己一個人在家就不煮@@
哇！等著喵喵分享食譜喔
小鹿喜歡多學一點別人家的私房料理
我個人比較滿意可以自己加料的鍋底調理包
真是大方~
廠商一定是看小鹿的試吃文章寫的不錯
才給這麼多包的啦
這些幻雲都是來做湯底
再自己加料來吃
可以吃的津津有味哦
Dear 幻雲
謝謝幻雲喔～
小鹿寫文還有很多進步的空間
嗯嗯～蘋果米家嘛係喔
握握手好朋友^^
這麼多我家冰箱一定冰不下
Dear kenneth
嘿呀～蘋果米家也是
所以都裝在肚子裹了
哇~真大方~這麼大一箱
冰箱不夠大還真放不下咧
種類好多 讓人看了目不暇給
每一樣看起來都不錯的樣子^^
Dear 咪媽媽
咪媽媽說的沒錯，冰箱不夠大還真放不下咧
蘋果米家的冷凍庫只夠住4盒而已@@
個人比較推薦的商品是鍋底
冷凍包適合當做輔佐,如果能自己再加味加料,就會大加分.
很適合小龜這種懶人.
小鹿要加油呀,最近很多人感冒的說~~
Dear 小龜
其實我更懶說～
只要一個人我連泡麵都懶的泡@@
小龜還會加味加料，不算懶人喔
謝謝小龜，小鹿好很多了，只剩餘咳
天氣驟冷，小龜也要保重身體喔
And….適逢情人節，祝福小龜，情人節快樂喲
以前很喜歡吃傅媽媽牌的水餃，內餡很實在。
下次買包酸菜白肉鍋來試試。
不過你們家冰箱也真夠大XD
Dear Chris
是喔！我超好奇的說
超市賣的冷凍水餃
蘋果米只敢吃灣仔碼頭的@@
酸菜白肉鍋試合一人獨享餐
哈哈～我忘了說：只有4盒擠進冷凍庫說@@
懶的料理時,這類冷凍食品真是個好幫手!
Dear Martin
是呀～
懶的時候、天氣懶的時候
都不想下廚@@
我最近懶病上身@@
那麼多道…
難怪妳說一大箱嚕
小鹿家的冰箱一定很大
才能裝那麼多東東吧?!~
小咪一回台灣就是超冷的天
從熱帶的南洋回來
一開始還真不能適應
所以也是吃了好多天的火鍋
話說那養生湯底
小咪倒是很有興趣呢!!~
Dear 小咪
我想我忘了說：6盒僅4盒裝的進冷凍@@
冷冷又熱熱再冷冷，小咪要多保重身體喔
這樣養生湯底還不錯，一百初頭元就有了
再加些喜歡的火鍋料和蔬菜，請客都可以喲