小時候很喜歡看小叮噹（現正名為：哆啦A夢）
超級羨慕大雄有小叮噹這麼死忠兼換帖的好朋友、好幫手
常常能從口袋中拿出法寶來為大雄改變命運
像我就超想要有任意門和時光機說… 希望也能為自己改變命運
蘋果米部落格有的時候會寫很不拿手的科技產品敗家誌（路人甲：明明是超久才一篇）
想要寫篇哆啦A夢的任意門和時光機敗家誌
可能小鹿這輩子都不可能實現吧？！（路人甲又插話：什麼？是根本不可能好嘛）
但是呢～讓小鹿寫一篇哆啦A夢愛吃的【銅鑼燒】，倒是為難不了小鹿喔^^
【 星野銅鑼燒 】來自於中台灣：台中
老闆在日本神奈川縣多摩川的日本和果子大師【星野棯】那兒拜師學藝
而後回台，開創【星野銅鑼燒】本舖，將在日本有50年歷史的技術在台灣永續傳承下去
據說，從雞蛋上的選擇、麵粉與蜂粉的比例、烘焙的時間都經過精心調製烘焙
難怪～挑嘴的蘋果米2枚小妮子一吃就會上癮，只要小鹿有到東區去…..
都一定會問可以去買那外皮口感綿密、香甜不膩的星野銅鑼燒嗎？
尤其是……櫻桃產季，那一定是非去買不可
典藏原味
天然的香草襯托星野獨家的紅豆香，口感清新不膩
讓您彷彿置身於日本神奈川縣優雅的多摩川，難以形容的口感與美味，入口即化
小鹿個人很喜歡退冰90％的星野銅鑼燒
那外皮～蜂蜜香氣濃郁又細緻，若是單吃也好吃
香Q中帶沙的細綿紅豆加上香草鮮奶油的點綴，口感整個更滑順更豐富了起來
但是呢，怕胖＆怕膽固醇過高的小鹿呢，並不特別推薦說….（路人丙：為啥米咧？）
阿不就是鮮奶油啦！它可是減肥期的職業級殺手耶！
沒有它，就真的是欠一味兒；沒有它，就不是星野的經典原味了
每次吃，都會有罪惡感，可是又忍不住一口吃一 口的吃
人家是愛水（按：美 ）不驚流鼻水，我是愛呷（按：吃）不驚胖，哎！！實在是a害喲>”<
（路人丙：小鹿好矛盾喔～很雙子的性格耶 小鹿答：好聰明喲～我是雙子沒錯 ～噗@@）
濃郁咖啡
都會時尚男女最愛的咖啡香醇，融入蜂蜜做成的外皮與難以抗拒的紅豆餡中
甜度控制得恰到好處，輕咬一口在嘴中徐徐展開的香味是您永遠都無法忘懷
這是成人限定版的銅鑼燒，也可以說是當家的獨享版（按：只有當家的喝咖啡）
香醇的濃郁咖啡加上香Q的紅豆
輕咬一口，在口腔裹細細品味 ，苦甜的咖啡還會回甘呢
上班的時候，到了下午時分，如果昏昏欲睡時
來上一份濃郁咖啡銅鑼燒，小鹿想，應該比來上一杯熱咖啡效果更好
效果？！是啊！因為咖啡嘛～能預防愛睏症頭，銅鑼燒當午茶點心，還能治巴豆么呢（按：肚子餓）
當家的幾乎都是吃退冰50％程度的銅鑼燒，有點像咖啡冰砂，口感還不錯
微醺櫻桃《季節限定》
微酸的口感，保留天然的馥郁果香，引誘味蕾來場華麗邂逅…
微醺櫻桃銅鑼燒，小姐它可大牌的很，要不是季節對了！平常要買還買不到呢
蘋果米家的2枚櫻桃控小妮子也是大牌的很，非微醺櫻桃不吃呢
（原味紅豆的銅鑼燒，蘋果米2枚小妮子比較偏好傳統口味 的【林氏滋養】銅鑼燒）
蘋果米尤其喜歡退冰85％的微醺櫻桃銅鑼燒
微酸多汁的櫻桃果粒略帶點酒香，因為有了鮮奶油加入，口感顯得柔和滑順些
所以，一人吃一個根本就不夠堵住她們的嘴、填飽她們的胃
常常都嘛一人兩個才能稍稍滿足她們
對了！別問小鹿怎麼沒介紹風味抹茶銅鑼燒….聰明的你，曉得的…不太合味兒^^
美味打哪找
官網
48 篇迴響
印象中布丁有一次有去店面想買銅鑼燒…
後來因為無法久冷藏的原因而放棄..(因為當時沒有要立刻回住處)
其實台中親親戲院旁的麵包店也有賣冰淇淋銅鑼燒…布丁蠻喜歡吃那一家的…
不過也要有去看電影才會買一個來吃吃
Dear 布丁
哈！看布丁的留言
我腦中閃過～如果是我
可能在路上就嗑掉了@@
所以不會有無法久冷藏的原因發生在我身上
冰淇淋銅䥯燒呀～
我突然想到義美的冰淇淋餅乾
不知道口感會不會差不多哩？
看的我也好想看電影….
不是啦！也想吃一個冰淇淋銅䥯燒啦
祝布丁～耶誕佳節快樂喲^^
請問一下小鹿
退冰的程度要用啥刻度量
ㄎㄎㄎ
Dear 風小王
這問題簡單喔
直接用嘴巴試最快最準囉^^
啊~
在百貨公司賣的唷
那一定很貴>”<
剛剛打太快，把自己名字打錯了orz…
Dear 如雲
沒關係喲～
我幫你合併迴響了^^
在百貨公司斜對面
價格約40
我覺得價格還滿合理
早餐正在喝咖啡的louker
哈哈~~好想嚐嚐呀 看起來真好吃
Dear louker
配咖啡
絕配喲^^
台灣有賣低糖的銅鑼燒嗎？
那比較健康哦～
日本的甜點有些確實很甜。
馬來西亞的比日本的好像更甜哦！
Dear London Caller
也不是低糖
算是減糖
馬來西亞是因為印度人好像都吃很甜？！
星野的銅鑼燒是真的還蠻好吃的，有騎車去淡水都會買…XD
Dear Elvis
現在淡水已經沒有門市了
不然，蘋果米有去淡水也會買@@
這個我們家之前也專程去排隊過耶~
(明明就是路過台中時~)
夏天冰著吃超讚,我最愛紅豆口味的~
Dear Evan
哈哈～明明就是路過….
有讓我笑到….謝啦^^
冰著吃呀….怕牙齒會酸軟@@
銅鑼燒真的是託多啦A夢的福
才能為世界所有人所知曉啊～
不過 我比較愛泡芙～
因為有些銅鑼燒真的太甜 餅外皮甜 內餡也是 ♪(´ε｀ )
Dear Jingxuan
星野的銅䥯燒甜度有降度
Jing應該也能接受
泡芙～我也喜歡^^
小叮噹真是令人懷念哦～
台灣的銅鑼燒我還沒試過呢。
我在日本有吃過，味道其實很甜哦。
吃多了血糖肯定會飆升！
Dear London Caller
台灣有改良過喔
沒那麼甜
有機會要來台灣吃吃看喔^^
沒想到有櫻桃限定版
真是專業
改天來去吃吃
又流口水了 哈
生日那天去夏慕尼
很多地方都跟小鹿寫的情況很像
若花差不多的錢
下次來去王品台塑牛排
Dear Sunnyironman
櫻桃限定
記得夏天才有喔
可別撲空了
是厚～有同感^^
啊~
人家也想吃XD
Dear 如雲
復興SOGO斜對面就有店囉
離你比我近^^
好友分享了兩個
立刻就吃光了~哈
Dear 咪媽媽
哈～換成我也是
當場就吃掉了^^
小鹿真強耶,連退冰程度都有紀錄
果然專業的就是不一樣！！
我之前有吃過一次原味的
但我真的要說實話,對我來說並沒有特別好吃或不好吃
只知道比大賣場或超市的好吃些
有次在附近吃飯想說買一些回去吃
結果我感覺店員似乎認為我問東問西的很像是會買很少或是不買
所以回答的態度不是很客氣
結果我和朋友也就不爽買的離開了～～
Dear peton
說不上專業啦～
只是這樣的程度，蘋果米比較愛吃
原味的～蘋果米比較喜歡一家和果子老店的
店員的服務態度真的會影響客人購買意願耶
我碰到這樣的情形也是會調頭就走^^
看起來真可口，難怪小叮噹這麼愛吃
Dear kenneth
嘿呀～
那你要不要也吃一個呢
Dear 小鹿
午安唷
哇～蕾蕾這一陣子忙碌
很少逛格
這天終於有清閒時間啦
看到這個從台中來的每位零嘴
喚起蕾蕾曾把他擺在口袋名單中
為待買待嘗試的對象
忘了有這麼美味的喝咖啡時的好甜點
哈哈
有機會也要來去試試看
管他胖不胖
^_*
Dear Leilei
蕾蕾有本錢可以吃
像小鹿膽固醇過高
就不能這麼隨心所欲的吃>”<
話說～這家之前剛進臺灣時，還真是引起不小的轟動說！
那時艾姊夫的麻麻就送了我們好幾回，可惜當時我還沒開始寫格子，所以沒能寫分享文～
現在看到門市不排了，反而提不起想吃的慾望了～～我還真是奇怪的人啊啊啊啊！
Dear 艾小小
哈哈！
人都是這樣的
那兒熱鬧往那兒湊熱鬧^^
吃來吃去,原味最吃不膩.
小龜很愛買,但怎就沒吃過櫻桃的咧?
Dear 小龜
原味銅鑼燒
蘋果米愛別家的
因為櫻桃是季節限定的
只有夏天才有>”<
星野真的很不錯吃說，話說當年剛推出的時候，跟朋友團購要等一兩個月
現在直接去捷運復興站的分店就可以現買現吃說，現在聽說還有賣滷味不知道味道如何說
我最喜歡抹茶口味的，濃濃的抹茶香，苦甜苦甜的，很真材實料的感覺^^
Dear 強哥
真的假的？團購要等那麼久喔？
哇！那現在真的退燒了
我也是去復興SOGO買的
滷味我不知道好不好吃耶，最近肉吃的非常少
我剛好不喜歡他們家的抹茶口味說@@
咪媽媽吃過典藏原味和濃郁咖啡
這款微醺櫻桃看起來很好吃的樣子
咪媽媽也喜歡稍微退冰的口感
吃起來很像在嚐冰淇淋呢~TT
Dear 咪媽媽
真的呀～
怎麼沒看到咪媽媽的分享食記
微醺櫻桃～蘋果米很喜歡
星野銅鑼燒在學校附近耶，去東區時很常會經過!!
只是這種天氣吃冰過的銅鑼燒 應該會起雞皮疙瘩吧
他們家的產品包裝很好看，自己吃或送禮都蠻適合的
找個時間去買一盒來吃看看，想問小鹿微醺櫻桃銅鑼燒口味
何時可以買到呢?? 是甚麼季節才有推出?? 謝 ~~
Dear 阿福
微醺櫻桃銅䥯燒要等到夏天才有喔
現在吃，會冷吱吱的沒錯，哈！
和之前介紹給阿福的林氏滋養不一樣
是屬於比創新口味的銅鑼燒
如果多啦a夢看到這樣美味的銅鑼燒
一定開心得不得了
原來師傅是在日本拜過師的
難怪很有日本的風格
而且包裝又很好看
Dear San
嗯～官網上說老闆曾到日本拜師學藝
我覺得哆啦A夢應該會比較喜歡傳統口味
對於星野有些創新新潮的口味可能比較不接愛@@
這包裝挺不錯的
可以預防銅鑼燒的餅皮風乾掉
之前有吃過~真的不錯吃~
但現在是不是有點退熱了?
Dear 框框
嗯～現在退燒了
剛開始營業的時候很夯
雖說起源於台中
小咪卻還沒嚐過
每次經過都是排隊人潮
沒耐心排隊的小咪
就這樣一次又一次的錯過….
Dear 小咪
現在應該退燒了
比較沒有排隊人潮
有機會的話可以嚐鮮
退冰90%?
那不是快融完了XD
我喜歡內餡硬硬的吃，比較紮實。
Dear Chris
差不多退完冰了
但還有點微涼
這樣的口感比較適合小朋友吃