閑恬 Mydeli 手作美味坊 @淡水輕軌竿蓁林站

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台北近郊… 近淡水的紅樹林站或輕軌竿蓁林站

有一家我很喜歡的手做甜點咖啡店 : 閑恬 Mydeli

曾經有一度,每個禮拜都會硬擠出時間去,

閑恬的故事…..

從前老闆在荷蘭讀書,當時老闆娘是他們家的房客,就這樣而認識、結婚,回到台灣後開了一家小甜點店

店裡賣的商品可以說是荷蘭人一般家庭所常見的料理

閑恬 Mydeli ,一間熱愛以最簡單的手工製作方式

將各種美好的原料,不做多餘浮誇的加工,直接地呈現給大家的歐式甜點店

季節水果氣泡飲(藍莓草莓)

氣泡飲裹的藍莓醬、草莓醬全是店主人自己熬煮的,沒有化學和多餘的色素及香精

香甜水果醬的繽紛色彩、冰涼的冰塊、氣泡在舌尖跳舞的感覺,喝起來非常的盛夏

時令水果沙拉佐百香果醬

相較於坊間餐廳大都用蘋果充數,閑恬的水果沙拉很不一樣,把給家人吃的弄給客人吃

葡萄、藍莓、柳丁、蘋果、奇異果、火龍果再佐上自己熬煮的百香果醬,維他命C超足夠的

田園沙拉佐檸檬 油醋醬

看到這一碗木碗缽盛裝的田園沙拉,不得不重覆介紹水果沙拉的那段話

相較於坊間餐廳大都用西生菜和玉米粒充數,閑恬的田園沙拉很不一樣,把給家人吃的弄給客人吃

用高級餐廳才吃得到的紅(綠)捲葉萵苣取代結球萵苣(西生菜),是質感和口感的雙享受

千層麵

閑恬的千層麵份量足夠,肉醬和千層麵堆疊出來的口感是豐富的,讓人愛不釋口

讓我忘了裹頭有不少不怎麼敢吃的紅蘿蔔丁,哈哈!用來騙挑食的我,很有效果的喔!

青醬雞肉筆尖麵

閑恬家的青醬麵是我人生第一次吃到乾的青醬麵,加上也是乾的雞肉絲,很乾爽,滿特別的

我必須說青醬雞肉筆尖麵是好吃的,但是從小到大吃慣了溼的有湯汁的,還是會有些不習慣,呵~

提拉米蘇

溼潤柔軟且充滿酒氣和咖啡香的手指餅乾、不膩口的馬斯卡彭起司、微苦撒的不手軟的巧克力粉

這份屬於成熟男人的義式甜點,讓很挑嘴的當家的連續3週都說要吃,你們就能知道它有多好吃

天使蛋糕

不添加蛋黃,只使用蛋白製作的天使蛋糕,潔白無瑕的外表和無油配方的清爽口感,真的如同天使般

口感有別於戚風、海棉蛋糕。有一點QQ的,搭配打的很清爽的鮮奶油和新水果,讓我愛上了這樣的口感

雙人下午茶套餐

司康加鮮奶油與果醬、焦糖堅果塔、鹹派、Open三明治、檸檬油醋沙拉、美式咖啡與鮮奶茶

這個雙人下午茶套餐精緻度不輸給五星級飯店,只輸在沒有看起來很華麗的英式下午茶點心層架

容我來由鹹點介紹到甜點…自製的麵包夾上小農蔬菜和燻鮭魚或是黑胡椒牛肉,口感豐富又有飽足感

鹹派層次分明不膩口;焦糖堅果塔塔皮酥鬆,不甜的焦糖讓堅果香更為出色,會很想單點幾個外帶

自製的司康外表酥脆內層鬆軟,抹上自製的果醬和鮮奶油。一不小心就被我嗑掉兩個

巧克力鮮奶油草莓蛋糕,巧克力蛋糕澎鬆溼潤,鮮奶油讓草莓變得溫柔可人

對囉!閑恬還是一家寵物友善餐廳

我們家的比熊犬陳圓圓沒有被鄙視,還有專屬的座位,跟我面對面坐著呢

我愈來愈喜歡像閑恬這樣的咖啡廳

小廚房裹工作人員在忙碌著!家常菜、果醬、鹹派、甜點堅持手作是相當費時秏力的

為的就是希望把食物的原味保留下來,讓客人感受到來自閑恬的手作溫度和溫暖的用心

簡單而有質感的擺設、恬靜不吵雜的用餐氛圍、讓人感到幸福的手做餐點&甜點

即使開在台北近郊交通不甚便利,閑恬Mydeli,仍會是蘋果米有空就會去的桃花源

讓客人感受到來自手作溫度和溫暖用心的咖啡館打那找

閑恬Mydeli手作美味坊
FB官方粉絲頁
新北市淡水區坪頂路22號
捷運:紅樹林站
輕軌竿蓁林站
營業時間:1200~1900(20:00假日)
店休日:每周二、三、四

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愛吃、愛喝、愛玩、愛買、愛烹飪、愛拍照、愛寫文、愛聊天、愛分享、愛開心過日子

24 則留言

  1. 》矮種馬 嗯⋯我覺得少了英姿挺拔

    哈哈,馬術在馬來西亞沒人問津,也沒幾個人有錢學。
    在英國還蠻盛行的,那些貴族的小朋友從小學習馬術都是從矮種馬起步的喔。

    • Dear London Caller
      在台灣也是
      入會的會員費就很貴
      然後還有月費什麼的
      我們家這兒有間蠻知名的馬術協會

    • Dear London Caller
      哇賽!那個坡真的有抖耶
      我應該也會搭登山電車
      沿途兩旁都是建築物沒有風景
      真的只能看滿街的塗鴉,哈

  2. 不過天氣開始變冷的時候,乘坐巴士、地鐵等就不難受了。哈哈
    葡萄牙的地鐵也沒有冷氣吹的喔。
    哈哈,不過在那裡坐地鐵比倫敦便宜3倍,太好了。
    里斯本也不大,用走的都可以把大部分景點看完。
    不過,不好走,那裡都是山地,上上下下的很吃力。哈哈

    • Dear London Caller
      葡萄牙的地鐵也沒有冷氣吹
      如果台灣的捷運沒有冷氣
      我想馬上就有超過一半的乘客不搭了

      山地喔~我佩服您的腿力

    • Dear London Caller
      之前聽您說過
      英國的地鐵一年四季都沒有開冷氣
      我那時候聽了就嚇到
      熱加上汗臭,我會暈車
      難怪我寧願騎機車曬黑黑也不喜歡搭捷運XDD

    • Dear London Caller
      熱死人…
      已經覺得台北夠熱的了
      看到日本的新聞,超過40度,還有人熱死
      突然覺得能宅在家吹冷氣是件幸福事

      不舒服,可以刮痧喔

  3. 》冰島、克羅艾西亞
    這兩國的毅力真的讓人佩服

    我沒看喔,只看了一點的英格蘭對克羅艾西亞的半決賽。
    前幾個禮拜在安排暑假去那裡玩,本來想去冰島的。
    後來,看到丹麥的機票有促銷,可是最後也不知怎麼的竟然選了葡萄牙。
    哈哈,葡萄牙應該很熱吧,所以沒什麼人去?機票+酒店都很便宜喔。
    搞定好葡萄牙的行程,又看到盧森堡的超值促銷,一時手癢又訂了盧森堡的票+酒店。
    原來從倫敦直飛盧森堡只要一個小時的時間!比較期待盧森堡的旅程喔,因為盧森堡是個被比利時、法國和德國包圍著一個小國,有時間應該也會那三國走馬看花。

    • Dear London Caller
      倫敦飛盧森堡只要一小時
      哇!哇!哇!一定要去的呀,這麼近

  4. 英格蘭隊太差了,哈哈。
    前幾天和克羅地亞踢的時候,痛失了很多進球的機會。
    其實,我倒是希望克羅地亞會贏世界杯喔。
    那麼小的國家可以一路闖到決賽其實都很厲害了。

    • Dear Lodnon Caller
      對耶~英格蘭隊沒有求勝的慾望。可惜了
      隔一天的冠軍賽就相當精彩

  5. 哈哈,有在全聯買了幾包冬筍餅。
    後來覺得不夠在西門町的家樂福又買了半打回國。
    喜歡逛當地超市的食品部,有很多吃的東西。
    不過,最喜歡花博農民市集的食品。
    對了,我去華山文化區的時候,偶然發現希望廣場的農民市集。
    哈哈,那裡的東西好像更多喔~有新鮮水煮魚丸試吃,好鮮甜喔。
    可惜我在台北時間不長,只能走馬看花。

    • Dear London Caller
      全聯冬筍餅…
      我有看到,但從來沒有買過
      我也喜歡逛出國國家的超市或市場,超有趣

      華山的希望廣場很有名的喔!
      東西真的很多,而且大部份都是小農直接販售
      您可以買來我家,我煮給您吃呀,呵呵

    • Dear London caller
      我也沒去過沖繩耶
      當家的比較喜歡日本本島
      最好是較先進一點的東京XDD

  6. 是在台中。
    不過回國前2天,沒雨了,而且還很熱。哈哈

    喔,你去過那間日本夫婦的冰店嗎?
    可以看到海邊還有觀音山的喔。

    我們家很喜歡台灣的芋仔餅、冬筍餅。
    有去台灣都會帶幾包回馬來西亞的喔。

    對了,你怎麼又沒帶花花大妹去Mydeli。
    哈哈,她又一個人留在家裡嗎?

    • Dear London Caller
      哈哈…至少有2天沒有遇到下雨,很幸運了
      有喔!我和蘋果瑄、圓圓去過呢,排了20分鐘(坐室內)

      您很喜歡的零食在台灣的超市都有賣喔
      我倒是沒自己買來吃的樣子

      嘻嘻~因為我偏心

  7. 我家人上個禮拜又去台灣了。
    不過,碰上了梅雨季節,天天都下雨。哈哈~

    喔,我從小白宮下面的海岸走回車站。
    在那裡發現你之前推薦的那日本夫婦開的冰淇淋(?)店鋪。
    人好多,就沒排隊咯~哈哈

    • Dear London Caller
      您的家人又來台灣旅遊呀?
      碰上梅雨季?應該是到南台灣吧
      台北完全沒有雨,很熱的喔

      真的呀?!那間冰店超熱門的呀
      好可惜~有機會您再來,我陪您一起排隊,請您吃喔

  8. 哈哈,去年去我有去紅樹林喔!
    你這一篇晚了一點,不然我也去Mydeli試一試。
    不過,紅樹林過後,我有到淡水吃蝦捲還有喝酸梅汁喔。

    • Dear London Caller
      哈哈哈
      這表示您得再安排一趟台灣之旅呀

      我家的蘋果瑄也很愛蝦捲+酸梅湯這樣的組合喲

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