這一陣子
青菜、肉品因為颱風來搗蛋
一整個貴的難以下手
要如何吃的好吃、健康又便宜
這對家庭 “煮” 婦來說
真的是一個超級大難題
這道菜是颱風前夕
趁上班族還沒下班
趕緊衝到超市
看到有什麼就買什麼回來
先囤糧食再說做的一道罐頭方便菜
炒三絲 – 罐頭肉醬版 : 小鹿是這麼做的
材料：紅蘿蔔、金針菇、小黃瓜
調味料：肉醬罐頭
做法：
1. 起油鍋，陸續爆炒紅蘿蔔絲、金針菇絲
2. 倒入肉醬、小黃瓜絲扮勻即可盛盤
蘋果米の廚房筆記
紅蘿蔔先爆炒才能完全釋放茄紅素
小黃瓜最後放較能保持清脆的口感
喜歡的食材都可以任意變換
如黑木耳、香菇、豆乾、豆芽菜等
茄紅素（Lycopene）是一種天然色素（類胡蘿蔔素）
像番茄、西瓜、紅肉葡萄柚看起來紅豔豔的，就是因其含有茄紅素
但它不僅是單純的色素，還具抗氧化力
能保護植物不受陽光、空氣污染的傷害
吃進肚裡，則能產生許多積極的保健效果
14 篇迴響
呵呵!
我有時也這麼做呢!
方便菜~~~`
TO:ANITA
咱們有志一同喔，呵呵
唔~~
小咪還沒試過
改天也來做做看!!~:P
TO：小咪
隨手可得的食材做的菜，很方便喔！
還好我家吃菜不用錢
TO:妞
真羨慕….
我想…也能利用素食罐頭如法泡製…
真是感謝蘋果米的小撇步…
這個假日可以來嚐鮮…^^
TO:Jingxuan
換上素肉醬也可以做一道很美味的素食料理喔！
颱風天反而難為家庭主婦了~
要想著煮什麼
卻存糧不足
辛苦了
TO:百里幻雲
是丫，家庭煮婦最怕的就是放假要想要煮3餐了
有時時間不夠或存糧有限,
愛也會利用罐頭食品,變出簡單又好吃的菜色!
這道罐頭肉醬炒三絲,看來很美味,愛也要來試試看,
最近菜色仍居高不下,做這道菜應應急囉!
TO:原來教養是愛這麼回事
家庭煮婦總是要這樣傷透腦筋
這個方便!
趁現在中元賣場肉醬超便宜~~
買些屯起來~~
罐頭又耐久不壞~~
謝啦!
這道菜味道我一定很喜歡~
TO:一加一的URMax
哈！保證你會喜歡
不一會兒功夫就吃光囤積的肉醬罐頭的