當家的每隔一個月就得跟公司請約2小時假去醫院複診
適逢兩枚小妮子《呆》在家放暑假。這天當家的決定乾脆請一天假,看完醫生帶小情人們去吃些不一樣的……
這家都吃到爛掉了還寫什麼食記←←這是我們去吃的那天,小鹿在FB分享照片後,某位朋友的留言
雖然當家的曾在內湖科學園區工作待過一段不算短的時間,但是當家的都捨不得自己去吃好料,都是和同事簡單吃
雖然這間覺旅咖啡在部落格界很有名,由於我本人不太喜歡一窩蜂趕流行再加上懶的排隊,鮮少有機會跨界覓食
所以,請體諒蘋果米這麼晚才去踩點!請相信蘋果米~不是好店不分享,分享即是好店的初衷,就這樣
大片落地窗、挑高樓中樓、開放式廚房、舒適的座位、天然食材、現作餐點就是讓很多朋友喜歡的覺旅咖啡
再加上有足夠量的免費插座和無線網路,還有不限時、不趕人,讓這個咖啡儼然成了小型工作室&聊天室
它不是親子餐廳、情人約會、朋友聚會點,就算是平日,不管哪個時段,這店都門庭若市,等待座位變成常態
任一主餐+80元 可點選任一飲料 (主餐:義大利碗麵/木碗沙拉/熱壓磚餅/地中海早餐)
全天候用餐,只要是在週一 ~ 週日 8:00 ~ 22:00營業時間,吃飯時間可以自由選擇
不論何時工作告一段落,都可用餐。早上11:00前還有提供營養均衡豐盛的地中海早餐呢
我稍微看了一下菜單,每份套餐都有太陽蛋、馬鈴薯泥、黑裸麵麵包和主餐,看起來都很可口喲
在這間超人氣咖啡廳,點餐後,請將號碼牌立在桌上,服務人員會送餐過來
至於郎客需要的餐具、冷開水、調味料等,就請郎客自個兒拿吧!
這簡單的自己拿動作,可是能省下10%服務費呢
為了貼心郎客,店家還特地準備了微波爐,讓因慢食而變冷吱吱的餐點重新《叮》一下,又是熱呼呼香噴噴的美食
木碗沙拉/凱薩雞肉沙拉(Chicken Caesar Salad)
哈哈!服務人員實在是忙翻了。忘記幫我們淋上特調凱薩醬囉~
相當有誠意的沙拉喲~給足了蘿美生菜、小黃瓜、蕃茄、綠花椰、洋菇、南瓜,起司絲,還有培根、香草雞肉塊
有的凱薩沙拉醬會讓人愈吃愈口渴、愈吃愈膩口。服務生幫我加了這麼多,我却意外的沒有上述所說的感覺
雖然拌一拌之後會沒那麼好看,但蔬果均勻的被凱薩沙拉醬給包覆住,好好吃喔!
蔬果鮮甜汁溢在濃郁的沙拉醬中顯得更新鮮自然,誰也搶不了誰的鋒頭,單吃、混著吃都好吃
若不是年紀愈大胃愈不堪用,真想一個人獨享這木碗沙拉,喜歡那種好吃好清爽好健康又不像牛在吃草的感覺說
蘋果米小知識
凱薩沙拉醬因為含有蛋、大蒜,以及鯷魚。所以非素食喔!
熱壓磚餅/BBQ雞肉磚餅(BBQ Chicken Wrapanini)
我滿喜歡吃帕尼尼的!之前天母三越旁有家名叫【Paninari Panini 歐其林義大利三明治】的帕尼尼就做的好好吃
蘋果米小知識
帕尼尼(Panini)是由義大利傳入,義大利發音為《佩尼諾》
指經過烘烤和壓酥的三明治,即指烘烤壓酥的熱三明治
傳統是用拖鞋麵包(也能用土司),夾入餡料及起司後放進專用的機器中熱壓烘烤出橫條紋
賣相誘人,口感酥脆,尤其是餡料和起司融為一體後更是讓人著迷不已
這熱壓磚餅和我喜歡的帕尼尼可以說是孿生兄弟,原來將三明治或拖鞋麵包換成墨西哥捲餅也能成立
配菜中的蕃茄和起司很快失蹤,不知進到誰的肚子裹了?倒是有濃濃士味的甜菜根直到最後都無人欣賞它的營養
BBQ雞肉內餡微辣屬於重口味,融化會牽絲的起司中和了BBQ的微辣,讓熱壓磚紙更顯得溫潤順口
義大利碗麵/奶油野菇雞肉麵(Creamy Chicken & Mushroom bowl pasta)
奶油白醬的義大利麵是小朋友的最愛❤~~*,喜歡吃菇菇的米米瑄,一看菜單想也沒想就說要吃這道
香濃的奶油醬搭配健康的野菇和不油膩的雞胸肉以及略硬Q口的筆管麵,是道少負擔小朋友專屬義大利麵料理
義大利碗麵/蕃茄辣味雞肉麵(Spicy Tomato & Chick bowl pasta)
是唯一一道會辣的義大利麵,同樣是使用略硬彈牙的筆尖麵,個人私心覺得用寬麵或細麵應該會更適合
看起來紅通通的好似很辣,其實辣度比麻辣鍋小辣還不辣,是辣在嘴裹不會辣到喉頭和胃裹的那種辣
我一直覺得這個辣的口感很像Tabasco辣椒水的辣,可是不知道是我嗅覺失靈還是怎樣?沒有聞到Tabasco的嗆味
所以我不能在這裹下結論說這是蕃茄紅醬加Tabasco辣椒水的蕃茄辣味雞肉麵
不論是筆管麵還是野菇和雞肉全都被蕃茄辣味醬給包覆住,很開胃!是道夏日吃不下飯時必推的義大利料理
義大利碗麵/青醬鮮蝦麵(Chicken Pesto bowl pasta)
小孩實在是不會偷生,我家蘋果瑄跟小鹿媽一樣喜歡青醬的獨特風味,所以點了青醬鮮蝦麵
Q彈新鮮的蝦仁、脆口的杏仁碎和新鮮的綠花椰菜和漂亮的貝殼麵,看起來很有綠意
雖然試吃了一口蘋果瑄點的青醬麵,這個青醬略顯清爽一點,還是覺得悶熱的夏天吃它應該也算是個不錯的選擇
義大利碗麵/奶油燻鮭魚麵(Creamy Smoke Salmon bowl pasta)
我們家的老爺眼看著他想吃的口味都被點了(先選先贏),所以他在我的慫恿下,點了他勉強接受的口味
其實我覺得這款麵條兒反而因為料好實在很耐吃耶!溫潤的奶油白醬加上鮮綠的蘆筍、鮮豔的鮭魚橘,光配色就好看
超大片的燻鮭魚鹹香油脂豐富滿好吃的。稍薄的部份會因為和熱騰騰的麵汁接觸而有些略熟,口感又不一樣了
我想如果有下次,應該換我會點這款麵,因為它是一道雙重口感且物超所值(幾覇摳多一點,鮭魚那麼大片)的麵
茶/百香果冰茶(Passion Fruit Ice Tea)
平常在我們家嫌百香果酸,絕口不吃百香果的蘋果瑄,來這裹給我點百香果冰茶?是哪裹有問題嗎?
來自德國的風味茶完全被百香果搶了鋒頭,若是慢慢喝,等冰塊溶化了,像百香果水,不是那麼好喝
不聽老媽言,吃虧在眼前吧?!我想香橙水果冰茶可能會好些吧?!
冰果飲品/巧克力香蕉冰沙(Chocolate & Banana Slush)
養生螞蟻我覺得太甜,香蕉味很濃,但是沒特別好喝,若是冰溶化,那好水的口感會讓人想整杯倒掉
我覺得若是用巧克力牛奶代替巧克力醬應該會比較好些,大概就像【上引水產】賣的那樣,就很好喝了
對了!順帶一提忘了拍的冰拿鐵咖啡,當家的說牛奶加太多,咖啡味很淡。要趁冰塊未化掉前快喝掉
水果飲品/奇異果冰沙(Kiwifruit Slush)
一樓的空間裹,都能看到一籃籃的新鮮水果,是最搶眼的裝潢也是給客人掛新鮮現榨的保證
米米瑄點的奇異果冰沙是我們公認初訪飲料中最好喝、CP值最高的
要不是這一餐吃的太飽,真想外帶一杯奇異果冰沙,酸甜度濃度都剛剛好,比百貨公司美食街賣的便宜又好喝呢
自製甜點/香蕉蛋糕(Banana Bread)
我很喜歡吃簡單、自然風味的蛋糕,如香蕉蛋糕。我就超超超喜歡的~
其實我們會初訪 覺旅咖啡 ,完全是衝著朋友向我超推薦他們家的香蕉蛋糕來的
覺旅咖啡 的香蕉蛋糕很簡單、自然風,每一口都能吃到香蕉纖維,甚至上頭還能吃到一片片香蕉片呢
對我來說有一些些略乾不夠溼潤,但單論價格和這麼大片來看,我覺得這款香蕉蛋糕表現的還滿有誠意
下廚炒幾道菜我還可以,但是烘焙我是完全不行的!這是我第一次做的烘焙,剛好就是我愛的香蕉蛋糕
我的格友朋友阿D的隨興筆記很有才華,旅居在國外,她分享的香蕉蛋糕食譜很容易懂,備料也容易
趁著蘋果瑄放暑假在家研究烤布丁,我也來試做我喜歡的香蕉蛋糕,想不到!大成功耶!
溼潤度夠,香蕉味濃郁,甜度適中。我貪心的多加了1條香蕉,每口都能吃到香蕉果粒,好讚喔
一模一樣的配方,蘋果瑄烤的香蕉蛋糕有點像香蕉發粿,好好玩喔!有興趣的不妨跟我們一樣學阿D做做看
自製甜點/布朗尼起司蛋糕(Brownie Cheeseccake)
網友們都說覺旅咖啡的香蕉蛋糕和布朗尼起司蛋糕很溼潤、香氣十足、不甜膩超好吃
也許是我的運氣不好,我吃到的這兩款自製手工烘焙的蛋糕都沒有很溼潤,甚至布朗尼起司蛋糕是一碰就粉碎掉
但是我還是得說,以這價格和這樣大片又有大理石紋的布朗尼起司蛋糕來說,實在不忍苛責,算不錯的了
其實,我覺得開在內科的覺旅咖啡不論是裝潢氣氛、用餐氛圍、經營理念都比較適合離我們家比較近的天母商圈
除非是搭捷運,不然我覺得開車、騎車到覺旅咖啡都會因為沒地方停車而覺得頭痛,超不方便的
早上送走了上學去的小蘿蔔頭和辛苦賺錢的男人,帶本好書或是筆電,亦或是約聊得來的朋友往覺旅去都很適合
簡單的吃個木碗沙拉、喝杯現打果汁、吃塊手工蛋糕或餅乾,就能輕鬆、自在、隨性的度過一天
只是我覺得覺旅咖啡仍有進步空間,像這樣的用餐氛圍,若是播放像Bossa Nova類型的音樂應該滿適合的
以上,就是朋友去到快爛掉而我們是初訪的覺旅咖啡食記
希望! 覺旅咖啡 能有機會到其他商圈展店
開放式廚房、舒適的座位、天然食材、現作餐點,隨性生活的覺旅咖啡打那找
台北市內湖區瑞光路583巷24號1樓
週一 ~ 週日 08:00~22:00
Tel 87513227(不提供預約訂位,有提供電話外帶)
20 則留言
這家還蠻有名的耶.我在中部也聽說過他們的口碑.看來真的值得一嚐喔~
沙拉看起來好誘人喔(這是我老婆在旁邊說的).但我應該比較喜歡帕尼尼吧!!
Dear 我的遊樂趣
大大的水老婆真是內行人
木碗沙拉超好吃的,我也想要再去吃一份呢
帕尼尼也不錯~呵^^
短期內我們比較不太可能出門吃大餐
因為經濟壓力有點大
哭哭~~~
Dear 如雲
加油喔!我們也是這樣過來的
這間店感覺就是很適合慵懶吃早午餐的餐廳
特別適合對我這種行動辦公四處趴趴造的人
有我最愛通心管麵、雞肉磚餅 … 等爽口料理
有種帶筆電來工作,不知不覺就吃好幾盤現象 哈哈
Dear 阿福
這裹真的很適合阿福喔
不過,千萬別坐在櫃枱前那桌
會被候位的客人看到不好意思提早收東西走人
一開始我還以為那是一把裁縫用剪刀。
原來,中間還可以用來夾胡桃!
我覺得這樣的設計有點危險,要是胡桃不小心滑落下來,可能會剪到手指哦!
我家有四把剪刀咯~除了廚房那把有經常使用。
其他那三把,都放到快生鏽咯。
Dear London Caller
是滿危險的
不過我看到新聞說是百年老店的手工剪刀
覺得這工藝要失傳了,好可惜
原來那是陳綺貞的歌啊!
真的聽不出來哦~
法式電子?原來還有區分不同國家的電子音樂的啊?
英國的電子音樂在80年代也好像有名。
Dear London Caller
我一開始聽也聽不出來是陳綺貞的歌
覺得是首很舒服很輕鬆的歌
一查詢才知道是她的歌~
哈哈~我也搞不懂電子音樂還有區分國家的
反正只要好聽,哪一個國家的,沒差囉~
介紹得好詳細喔,我喜歡貼心的小知識,可以增廣見聞^^
Dear 水筆
謝謝你的肯定^^
昨天我在BBC看了一部有關吃紅肉的紀錄片。
有些專家說紅肉對人體不好;有些專家則不同意。
不過,這兩組的專家都同意一點,那就是加工肉類如:香腸、培根、熏肉等
是會增加心臟病、中風、癌症等的機率。不過機率不高,只有20%!哈哈~
BBC還邀請了統計學專家來解釋這20%機率又代表些甚麼呢?
專家說如果你每天吃加工肉類的話,你的平均壽命是會減少4年的。
再把這4年/加工肉類平均分開來的話,每一口的香腸、培根等會減少你1小時的壽命。
如果你這樣看這20%,就會感覺很高了?!哈哈~
Dear London Caller
食用加工肉品如香腸等
真的會提高羅患大腸癌的風險喔
好加在怕死的我不太常吃這類食品
我覺得均衡飲食,多吃食物而非食品,加上運動和規律生活
身體應該都還滿健康的,要多跟您學習
喵嗚
人家餓餓了
Dear 如雲
找時間可以和大樹一起去吃吃看喔
這樣的簡餐吃起來也蠻舒服,沒負擔的
現在趁年輕少吃肉
對身體也會好一些~
Dear San Cheang
我也這麼覺得
30好幾,不能再像年輕人那樣大魚大肉囉~
我還蠻喜歡這樣的店,點一份餐點坐上很久,聽蘋果米所述,感覺餐點的價位應該是還OK,我喜歡那木碗沙拉,還有磚餅,另外吃義大利麵的話,比較愛麵條的口感,而最後那一塊布朗尼看起來很誘人。
不過說真的,店家連騎摩托車都不太方便停的話,那也可能會影響再次光顧的意願呢!
Dear 撲克馬
我也喜歡。不過坐在排隊的人前
真的沒法坐很久呀~被盯的好有壓力
撲克馬真是內行人,磚餅、沙拉都很不錯喔
沒辦法~內科的交通實在超不方便的XD