大約2個禮拜前，蘋果米收到【 潔拉米 Jerremy Bakery 】的試吃邀請
之前曾在網友chichi家爬文看過，反應挺不錯
再上潔拉米官網看看，有在高雄的新光三越設專櫃
讓我對這有開朗微笑當公司標緻的【潔拉米】手工布丁＆奶酪產生了興趣及好印象
潔拉米 – 品牌故事
始終以做給最親愛的家人吃的心情，來製作每一款甜點
因為我們永遠記住最初看到那個笑容時的感動。
故事從2006年開始於因內地無法吃到愛吃的布丁，為了圓愛子對布丁的想念
媽咪開始請教、學習、試作、研發、讚研，終於做出愛子愛吃的布丁
看孩子開心吃布丁的笑容、看孩子滿意微笑的樣子，即使辛苦，媽咪也覺得值得
這一段故事，深深的感動了小鹿。小鹿想到自己也曾是料理白癡…..
為了親愛的當家的從頭學起，看電視、看食譜、到處去吃慢慢鑽研
從一次又一次的失敗中找到訣竅；從整盤倒掉到當家的誇讚好吃
過程中的辛苦與艱辛，在看到、聽到家人的稱讚後，都不覺得苦了，反而是甜蜜湧上心頭
好啦！小鹿知道自己又開始婆媽碎唸了～言歸正傳來看試吃文唄….
【潔拉米】不愧是來自於熱情的南台灣高雄
橘澄澄的包裝盒，除顯出熱情外
專家曾說過：橘色是會誘發人食慾的顏色
小鹿說，不用橘色的吸引，只要是吃的，小鹿都很難不被誘惑到啦 >.<
這包裝盒上，設計了緞帶的樣式，兩個大C拿起來不是翅膀喔，而是禮盒的把手
透過透明膜，可以一眼看到裹面的布丁，這樣的包裝設計，不用紙袋，直接提著它就很大方
不愧是做設計的～簡單的置布丁紙架，不管是是布丁的玻璃瓶或是奶酪的塑膠杯
放進大小一致挖好的洞裹，都能剛剛好卡住布丁＆奶酪，真是神奇
不用擔心，提著它逛街，晃丫晃的，就把布丁或奶酪晃成糊了
這一點，可要誇一下【潔拉米】的細心周到
因為手工，因為是做給家人吃的
所以沒有化學添加物、沒有添加防腐劑
包裝盒上大大的月曆，讓消費者清楚的知道哪天是製造日（用筆做記號的是製造日）
從製造日起算4天就是賞味期限，賞味期限雖短，但更顯得健康
法式桂花粟子烤布丁
桂花香融於鮮奶
頂級法國粟子與桂花布丁的圓舞曲
粟子控的小鹿對底下的粟子泥有些不滿
磨成泥的粟子，讓粟子控的小鹿吃不過癮（按：不能怪店家，而要怪小鹿太愛吃粟子了）
【潔拉米】特別交待怎麼吃這款布丁喔～垂直挖著吃才能在一口裹吃到粟子泥也吃到布丁
一口送進嘴裹，很淡很淡的桂花香和粟子泥的堅果香讓烤布丁增添了風味
建議，吃這款布丁前，得要漱口清口腔，才能感受到桂花＆粟子香喔！
義式有機玫瑰杏仁奶酪
玫瑰果醬與杏仁奶酪的浪漫相遇
雖然小鹿最喜歡的花是白色的香水百合不是玫瑰花
可是，小鹿却深深被玫瑰花製成的甜品給吸引
如玫瑰水（茶）、玫瑰餅乾、玫瑰馬卡龍等…小鹿都好愛好愛
得知【潔拉米】有這款季節限定的玫瑰杏仁奶酪，還特別去信指名要試吃它呢
酸甜的玫瑰果醬，能吃得到玫瑰花瓣
艷紅的玫瑰醬加上雪白的奶酪，變成粉粉的顏色，真美
小心翼翼的將它送進嘴裹，讓它慢慢與舌尖談場戀愛
小鹿個人認為杏仁味太搶味了，搶了玫瑰的風采
覺得可以不要搭配味道很濃的杏仁，玫瑰果醬直接搭配原味奶酪就夠犀利了
法式焦糖香草籽烤布丁
馬達加斯加香草莢的高雅風味
焦糖注入深邃層次，挑動味蕾
鮮奶雞蛋的樸實，觸動心坎
這一款經典款焦糖香草籽烤布丁是蘋果瑄的最愛
要她一口給她媽媽小鹿我試吃看看味道如何，竟然給我一個臭臉要我小口一點
拜託！當我女兒都8年了，竟然不了解她媽媽我對烤布丁沒興趣
蘋果瑄說：「這個布丁好吃喲！比媽媽買的統＊布丁還要香
可惜最下面的焦糖只有一點點，不然能每一口都吃得到焦糖會更覺得幸福」
很厲害吧！這是一個才唸小二的小女生給布丁下的評論喔
義式法芙娜可可奶酪
濃郁的法芙娜可可與香純的鮮奶詠讚著幸福
【潔拉米】的奶酪很神奇喔！喜歡吃QQ口感或軟嫩口感的，可以按自己喜好調整
怎麼調整？超簡單的啦！離開冰箱15分鐘再吃就是軟嫩口感
放回冰箱2小時，取出馬上食用就是QQ的口感
這款可可奶酪，米米瑄有尬意到，她才大班不像小二的蘋果瑄會說一堆形容詞
就讓小鹿我來說它的口感好了，這一款米米瑄是吃它QQ的口感
不會過甜的可可，吃了才不會膩口，奶香味十足，很能吸引小朋友
試吃過一口的小鹿，只有一種感覺，好像在《喝》＊泉巧克力牛奶喔
這麼說不是說它不好吃喔，是在說它就像＊泉巧克力牛奶一樣，經典，深得小朋友喜愛
義式白咖啡奶酪
真空冷醃的乳白色鮮奶裡
有著天然溫醇的咖啡香
白咖啡？是不是【潔拉米】貼錯標纖了，這明明就沒有咖啡色嘛！
一撕開膜，濃濃的咖啡香散發出來，沒錯，就是咖啡的香
我以為這白咖啡是選用蘋果米在天上爺爺原生故鄉〔馬來西亞怡保〕的白咖啡
結果不是耶～不過，這不是重點，濃濃的咖啡香配上軟嫩的奶酪不甜不膩
這韻味很適合熱愛品咖啡的成熟大人
日式抹茶奶酪
嚴選日本頂級抹茶
如同在日本研磨現泡抹茶般的真實
來自日本的抹茶粉，雖沒有令人驚艷
但輕輕柔柔的甜、淡淡雅雅的香
讓小鹿沒一會功夫就咕嚕咕嚕嗑完一整個
缺點是，吃到最後會發現綠茶粉沈澱在下面，粉粉的感覺，口腔就沒那麼舒服
【潔拉米】手工烤布丁＆奶酪，用做給家人的心情，來製作每一款甜點
可愛的微笑，讓人看了不禁嘴角也跟著上揚了
林鳳營的鮮奶和總統牌的鮮奶油，用料實在
加上有半糖的布丁＆奶酪可以選擇，不用擔心吃多了會發胖喔
夏天的腳步近了，天氣漸漸炎熱了，胃口可能會差一些
與其給小朋友吃些不營養的冷飲或零食
不妨在冰箱裹放上幾瓶烤布丁或奶酪，小朋友放學回來隨時可以吃
還有丫，烤布丁的玻璃瓶，吃完洗乾淨，放進玻璃櫥窗裹當擺飾
每天經過看它的微笑，嘴角跟著上揚，心情自己跟著好喔！
再不然，拿它來裝女生的小耳環、小戒指，一目瞭然，是挺不賴的收納
冰涼冰涼的、軟嫩軟嫩的、可愛可愛的【潔拉米】與格友分享……
以做給最親愛的家人吃的心情，來製作每一款甜點的奶酪、布丁打那找
潔拉米Jerremy Bakery
52 篇迴響
你好！我們是ＨＰ烘培幸福
我們主要是以賣磅蛋糕為主
新開約一個月，是家庭式的個人烘培，所以以網購為主
因為我本身還有工作，烘培蛋糕是兼職
我們以ＦB為主要網頁
有追蹤你的文章，覺得你文章寫得很好
因此希望可以藉由你的文筆幫我們寫開箱文
有方便寄試吃給你嗎？？
Dear HP烘培幸福
不好意思，現在才發現漏掉您的留言
謝謝您的Follow
我是完全不會烘培的，所以很佩服像您一樣會烘焙的人
謝謝您的分享，關於試吃邀稿
請您利用【邀稿／聯絡我們】與蘋果米聯絡，感恩！
喔喔～我個人是很愛品咖啡的大人喔！
所以，我把票投給白咖啡啦！！（但抹茶我也很愛說～怎麼辦？可以複選嗎？XD）
這家的包裝真的很精緻，很適合用來送禮呢！^^
Dear 七先生與艾小姐
咖啡味很濃，愛喝咖啡的人
一定會喜歡！！
抹茶很淡雅，也很不錯
我自己也是複選說，抹茶＆玫瑰，呵！
送禮的話，可能會覺得太高貴了些
買給自己稿賞一下自己更適合
抹茶耶…看起來就很好吃
嘿嘿~我心動了
Dear Elvis
很少聽到男生喜歡抹茶口味
心動就上網訂上一盒和水水老婆一起分享吧
可愛精製的包裝和特殊的口味好吸引人
咪媽媽不但喜歡玫瑰 對玫瑰做的甜點也感興趣
每一種都好誘人的樣子~看起來真好吃~^^
Dear 咪媽媽
特殊的口味，尤其是玫瑰
女生應該都難以抗拒，呵～
布丁＆奶酪，在蘋果米家各有各的擁護者
有機會咪媽媽不妨試試
什麼!!!
小鹿曾經是料理白痴~~
那我們在如何自處啊~~
沒關係`
現在是料理達人了~~
呵~~
布丁 奶酪這種熱門商品
能在百貨公司專櫃賣
想必是有獨到之處
像幻雲看到這類商品
都不情不自禁想要買來吃一口
可不是小幻雲想吃的哦
Dear 幻雲
小鹿以前真的是料理白癡
幸好有外婆、老媽的遺傳
讓我稍微有些做菜的慧根
加上當家的督促，慢慢學做菜
相信～經過努力，大家都能料理一桌好菜^^
那幻雲若是有機會看到這款布丁＆奶酪
記得多買幾個和小幻雲和小嶘嶘還有老婆大人分享喔
優格的話，這裡的口味倒是很多。
我最喜歡橙子的口味。
還有一種掺了穀類的優格也不錯。
Dear London Caller
我也滿喜歡吃柑橘類的優格
感覺很清爽，柑橘的酸甜很清新
加了穀類的優格，小鹿倒沒吃過
通常穀類都是加在熱牛奶裹吃
口味真多~~
話說我今天才做了義式奶酪ㄟ,看了小鹿這篇更想吃了,
但必須等幾個小時讓它們凝固,希望味道別讓人失望才好~~:P
Dear 阿D
口味真的很多也很特別
真的很佩服像阿D一樣會做烘焙的達人
想吃什麼甜點都能在家輕鬆做
相信阿D的義式奶酪一定會大成功
坐在沙灘上看海吃奶酪，嘿嘿～好像挺不賴喔
我也要向您看齊^^
Dear 如雲
說看齊～不敢當！！
我們一起努力學習唄^^
外包裝還真是可愛!!!好cute喔~ 光看包裝就被迷上了!!!
Dear Martin
包裝真的很可愛喲
相信烘焙專家Martin
如果有這樣的瓶子
也能烤出完美好味道的法式烤布丁
布丁跟奶酪整個就是布丁愛吃的甜點…
飯後來上一個…那還真是一餐中圓滿的享受呀…
Dear 布丁
軟軟嫩嫩冰冰又甜甜的甜點
最適合飯後或是夏日午後來上一個
就像布丁說的，那真是最棒最圓滿的享受囉
包裝卡哇伊,
瓶子)))I LIKE!!!
很適合當伴手禮耶^^
Dear 16咩
包裝真的很可愛
潔拉米真的有用心
這麼可愛又好吃的甜點
送禮自用兩相宜
看到外包裝以及小鹿拍的照片
又害我嘴饞了.想買奶酪來吃
炎熱的夏天吃這個最爽了
Dear 阿福
沒錯喔～
這幾天熱的我一點胃口也沒有
吃上一個冰冰涼涼的又有營養
真的很舒服
永遠不敗的零嘴
又多一味了
沒聽過哪個小孩討厭布丁的
那製造日期
做得好功夫呦
這摸可愛的包裝
丟了會有罪惡感捏><
Dear 風小王
最近幾天熱爆了，胃口沒那麼好
冰箱冰上幾個布丁或奶酪
即使不吃飯，吃這些小點心營養也足夠了
哈哈～所以，小鹿沒丟，全部洗乾淨拿來多用途使用
你真的很棒
常會有廠商找你嘍^^
Dear 如雲
如雲過獎了
小鹿還在努力學習ing
潔拉米 louker看到一定會買來試吃
蘋果米爺爺是馬來西亞怡保人呀 louker以前因為公司在怡保有工廠 去過3-4次吧 有一次還從怡保由總經理司機開車載louker去檳城旅遊 第一次大吃馬來西亞的水果與美食
louker還差點被調去怡保當總經理呢 因為louker剛從日本調回台灣 孩子們國語還都講不好 而且不想影響原總經理的職務 所以堅持不去 要不就離職
Dear louker
蘋果米天上的爺爺是馬來西亞怡保人^^
馬來西亞的水果與美食～我必須說很讚喲
吃了會讓小鹿覺得上癮，想要長住在那裡
louker是心地善良的人
事業有成就、妻賢子孝，真的很nice
蕾蕾覺得這些布丁奶酪真的不錯
原來高雄百貨公司有設專櫃
真是太棒了^^
Dear Leilei
布丁＆奶酪這樣的甜點
蘋果米小朋友最喜歡了
Dear 小鹿
呵呵
蕾蕾試吃那栗子口味沒漱口
所以沒特別感受到栗子的味道
下次有機會
一定要再試試看^^
Dear Leilei
粟子控的小鹿也沒有很敏銳的感受到粟子味道>.<
我覺得如果保有粟子的顆粒，應該會更好些
哇！小鹿也嘗過潔拉米布丁了，真棒^^
我個人也好愛【玫瑰杏仁】口味呢
恩，杏仁味道是多了點，但玫瑰味道還是吃得出
可能基於我本身就偏愛杏仁吧^^
的確，潔拉米包裝很貼心、周到
看得出潔拉米布丁有受到小鹿和蘋果瑄的好評…咪兔^__^
Dear chichi
都是託chichi的福，蘋果米才有如此幸運的試吃機會^^
哈哈～我個人也愛杏仁，不過和玫瑰比起來
我會比較喜歡玫瑰味濃一點的好
潔拉米的甜點口味、包裝設計
甚至是老闆娘的貼心服務
都讓蘋果米感受到滿滿的誠意
很喜歡它的瓶身設計…
有一個小小的微笑 ^____^
而且他們的口味和坊間看到都不同
看來Jing可以推薦給同事團購看看!
Dear Jingxuan
微笑，是人與人之間最近的距離
瓶子吃完洗淨還可以拿來裝小文具
或是插穿修枝的花都很棒喲
Jing同事那麼多，最適合辦團購了，羨慕
設計感十足…對產品加分不少~
Dear Evan
店家很用心在經營
不論是布丁、奶酪或是包裝上都是
包裝可愛討人喜歡^_^
Dear 卵生水筆仔
燦爛的微笑
就是讓人忍不住愛上它
抹茶口味的奶酪很開胃哦！
台灣的奶酪的口味五花八門，英國只有原味的。
但我比較喜歡希臘式的原味優酪乳。
有時會放蜜糖。
很好吃，很健康的哦。
Dear London Caller
台灣人很厲害！！
對於食物常常有新的發明呢^^
我個人也滿喜歡喝優酪乳和吃優格
尤其是優格，再加點水果，很讚
喵嗚~
好好唷！
你常常都有機會試吃跟我們分享
真棒
話說這個布丁看起來很可口又很可愛唷^^
Dear 如雲
常常有試吃的機會
都要感謝格友們的支持和廠商的贊助
這布丁，滿滿的來自媽媽的愛心，還不錯吃喔
包裝也太可愛了吧?
雖然吃不到, 光看包裝真的也覺得心情很好 =D
Dear ANNIE
開心的笑臉
讓人看了心情跟著好
我也滿喜歡這樣子設計的包裝^^
小咪選可可口味的
這包裝好可愛啊
吃完瓶子可以留下來
種花草或放小文具都可以!!~
Dear 小咪
小咪真是行家
可可口味香香甜甜又嫩嫩的，還不錯
嘻0.0蘋果米送的康乃馨稍微修枝
插在這小瓶子裹很可愛喔^^
栗子ㄟ!好特殊的口味!
不過加桂花會不會怪怪的呢?
Dear Chris
加桂花不會怪怪的喔
可能是我的味覺沒那麼靈敏
吃不太出來桂花香0.0
粟子已經成泥了
對粟子控來說，沒顆粒會覺得可惜了點