有人說:『沒吃 柿葉壽司 ,別說你到過 奈良 !』
嘿嘿… 衝著這一句話,蘋果米一下車,就來買 : 柿葉壽司
準備帶著 柿の葉壽司 和可愛的小鹿群們來場野餐的約會
近鐵奈良駅專賣店
奈良的柿葉壽司店有兩大名店,一是中谷本鋪、一是平宗,這兩間都是老店,評價都很不錯
中谷本舖的柿葉壽司在知名觀光城市的百貨公司和近鐵、JR的多個車站都有設櫃
中谷本舖開業於大正十年(西元1921年),開業將近百年
所有的產品,包括柿の葉壽司,全都是當天新鮮製作
柿葉壽司 : 是傳承古代熟壽司的傳統壽司
自古以來就使用有藥效的柿子葉來包
柿葉壽司起源於江戶時代
奈良不靠海,要吃到新鮮的海鮮不是件容易的事
海産的運送都是從紀之川逆流而上送到達奈良地區,因為奈良是柿子的名產地
人民便將有藥效具防腐功能的柿葉子包著醃漬過的魚片放在飯糰上,再用河石壓著
放置一晩後才食用,不僅可以保鮮還能去腥,流傳至今~便成了著名的柿葉壽司
各式柿葉壽司組合便當
主產品是各種口味的柿葉壽司,坊間常見的稻荷壽司(按:豆皮壽司),這裹也有
中谷本舗柿葉壽司的販賣阿姨們都很和藹可親的喔~
看到來購買柿葉壽司的郎客中有小朋友,都會送小朋友摺紙小鹿
忘了是什麼組合餐的柿葉壽司餐盒
如圖所示,它不像一般用柿葉包裹起來的柿葉壽司,反而有點像散壽司
醬瓜、蛋絲、海苔絲、蝦、鰻魚和兩個也忘了是什麼魚的柿葉壽司?!
蘋果瑄表示:我吃的是日本奈良柿葉壽司,不是台灣的粽子喔!呵呵~
鯛魚+科魚+鮭魚+青花魚柿葉壽司8入
真的不誇張!一打開盒蓋就能聞到淡淡的柿葉香氣
方方正正的加上大小一致,實在佩服店家的巧手
壽司外層的柿葉據說有殺菌的效果,可以讓壽司在常溫下保存數日(不過我覺得還是儘快吃掉最好)
柿葉包覆著醃製過稍微略鹹口的魚片和口感紮實飽滿的醋飯
也許是柿葉的功勞,魚片吃起來一點腥味也沒有,甚至還有一股清新的柿葉香呢
聽說柿葉是可以吃的,不過,我總覺得怪怪的,還是吃魚吃肉就好
奈良最具代表性的傳統小吃【柿葉壽司】。想感受奈良最道地的鄉土料理就非它莫屬了
《海味(鯖)》、《山珍(柿子葉)》、《土地之恩惠(米)》,三項合在一起,有著感謝生命之意
非常日本味的壽司、非常道地的奈良鄉土味柿葉,獨一無二別處吃不到的柿葉壽司
奈良的尋鹿一日輕旅行,除了買鹿餅餵飽小鹿兒們,也要記得買盒柿葉壽司餵飽自己喔!
跟小鹿群們一起野餐的奈良最具代表性的傳統小吃打哪找?
89 則留言
第一盒剛看會覺得很像海鮮丼飯或是散壽司
第二盒我覺得蠻像和菓子的耶~~~
我上次去東京自由行只有吃超市打折壽司
QQ………..
Dear peton
其實呀…
超市打折的壽司就都很好吃了
完全不輸給名產壽司喔
所以嘛,我覺得養貓會比較方便、容易。
至少不必麻煩帶它們出門散步。
大小便也會去貓砂裡頭解決。
關在家裡不用擔心被其他貓感染,還是走失了什麼的。哈哈~
對了,怎麼你們會覺得養比熊犬的呢?你好像沒告訴它叫什麼名字喔?!
我以為布布之後,你就不打算再養多一隻了。
還是因為花花一個人寂寞,所以…
Dear London Caller
可是貓都不理人,一抱就跳走
回家也是冷冷淡淡的
晚上的貓眼,我很怕~
剛和當家的交往時,他有3隻貓
真的如您說的,不用散步、不怕走失
可是貓和狗。我還是喜歡狗
比熊犬女生,她叫圓圓。不知不覺,她已經1歲5個月了
https://www.facebook.com/huahua.appleme/
↑↑↑您可以在這裹看到花花、圓圓的日常生活
我原本也以為布布之後,我們不會再多養
可是,失去的日子,實在太難熬
短短1~2個月的緣份,她已經住進我們心裹
沒有圓圓的加入,讓我很忙碌,我會一直哭一直哭哭到憂鬱
前幾天去了英格蘭北部的約克,昨晚剛回來。
說到比熊犬,我在那裡的公園也有看到一隻喔。
白色的毛髮,刷得膨膨的。當時還下著毛毛細雨的,如果是我,應該不會帶出來散步吧。
》那個蘋果,最近在我們的傳統市場滿常看到的(品種)
英國的蘋果酸的品種比較多。我喜歡日本的富士蘋果喔,又大又甜的。
這裏有一種名家Bramley的蘋果,專門用來做甜點的。
不適合生吃,很酸又帶點苦澀味。
就算拿來煮也很酸的喔,還放很多糖才OK。
Dear London Caller
下著毛毛細雨….
平常我就捨不得讓我家的毛小孩在外面的地上走了
更何況是下著毛毛細雨
感覺很可憐耶~那麼冷的天還淋著雨
日本的蘋果好吃、韓國的也不錯、台灣的蜜蘋果也很讚、紐西蘭的ROCKIT也吃
當家的不是那麼喜歡略帶酸度的富士,他比較喜歡TOKI (トキ)又被稱為水蜜桃蘋果
相較於蘋果塔,我喜歡檸檬塔多一點
來英國的話,可以考慮隨便到法國看一看喔。
再多2個禮拜我會去巴黎玩一週,好期待又興奮啊~
英國雖然有很多歷史古蹟,
但我覺得法國、義大利、西班牙等地的歷史古蹟好像又比英國還要多喔。
考試只要盡力就好了,不要給孩子太多壓力。哈哈
畢竟行行出狀元嘛。
不過,去旅行也不一定要出遠門,到淡水吹吹海風、看看藍天、發發呆也不錯的。
心若能放開一點路就寬一些,財富和幸福之間還有知足做界線嘛。
Dear London Caller
哈哈哈~旅行不一定要出遠門,這是真的
最近我常常一個人帶比熊犬出門走走,心情會好很多喔!
孩子讀書,我們一直沒有逼她們
比較重視的是品德。但是學校會給很大的壓力,所以….
您說的國家,我通通想要去
不過,要成行,真的遙遙無期啊!
你是說地上的雪灰灰髒髒嗎?
不會喔,就是濕濕的。
今天是個大陰天。
我覺得來春天、夏天或秋天來英國會比較容易看到大藍天。
不過,有時也很難說。哈哈
多雲陰天還是會出現許多。
Dear London Caller
平常看您分享英國的點滴
最近看朋友在英國走馬看花
害我超級想去英國看看呢
不過,這幾年,兩千金要輪流人生中第一個大考(高中會考)
當家的和我都還放心不下她們自己在家,所以,只能多看您的部落格照片囉
哈哈,昨天真的有下很多雪喔!
不過,空氣太潮濕又不夠冷,即使雪下再多也沒用。
一到地就融化了~哈啊哈
Dear London Caller
那這樣會不會灰灰髒髒的?
感覺今年是暖冬
台灣還沒有寒流報到過
我還滿喜歡沒有下雨,然後冷冷的感覺
倫敦會下雪嗎?
今天晴空萬里,天氣真好喔。
前天昨天都是大藍天唷。
很有春天的感覺了。
我家的水仙花、風信子也發芽了。
希望農曆新年前會開花,哈哈。
Dear London Caller
哇!感覺春天快來了
我有個朋友去倫敦自由行
說遇到下雪,超冷的
平安無事就好。
震央聽說好像是在基隆那一帶?!
你怎麼會帶比熊犬到那麼遠拍照呢?
還是我記錯了昨天報導的震央處。
上次去台北都沒時間去其他地方,遺憾了。
今早BBC有報導台北發生地震。
希望你們一家都平平安安的。
Dear London Caller
謝謝您的關心
我們都平平安安的喔
其實,地震發生的當下
我剛好在震央的山下
我跪在草地上幫比熊犬拍照
突然暈眩跪不穩。還以為是貧血呢
原來米粉的粗細可以決定米粉的做法的啊?
我拿來就炒,難怪炒出來那麼難吃。
沒有喔,這裏沒有看到有賣細的新竹米粉喔~
》只是怎麼沒有客人呢?
有喔,不多所以不好意思拍酒吧室內的照片。
哈哈,人多我倒是比較敢,因為感覺比較沒那麼在偷拍嘛。
Dear London Caller
中國城看看
通常出口賣的都會是能拿來炒的米粉
您好客氣喔!在台灣,都是大辣辣的就開拍呢
哈哈,我還有一條羊駝毛的圍巾,也不好穿戴的。
熱的時候,會有中刺頸的感覺。
我覺得棉製的比較舒服。
昨晚我做新竹炒米粉喔。
不怎麼特別,一般罷了。
沒有我在寧夏夜市吃的那炒米粉那麼好吃喔。
很好奇,那夜市用什麼米粉的。
好細好嫩的米粉喔,昨天吃的那新竹米粉好粗喔。
Dear London Caller
對耶!我也有羊駝毛的帽子
真的如您所說會有點刺刺的感覺
不過,它們真的很保暖就是
新竹米粉有分粗細的喔
粗的大部份是用來煮米粉湯的(很耐煮不軟糊)
中的大部份是用來炒米粉的
很細的也是拿來煮湯或是乾拌的(不耐煮),坊間的切仔米粉就是用這種
那些叔伯阿姨都是志願打掃街道的嗎?
我有留意到在台灣志願者都穿上小外套的習慣。
這樣很好喔,可以省下制服的費用。
》牛津塘种绵羊
還有一種黑毛的绵羊喔。
很奇怪的,就算是白毛的公羊還是母羊都會生出黑毛的小羊。
肉食用的羊還沒關係。但羊毛用的羊,養羊人不喜歡黑色毛的綿羊的喔。
因為黑色的羊毛不好染色,哈哈。我有一件白色的羊毛羊,不好穿的。
冷的時候還好,熱的時候毛衣有種刺人的感覺。
Dear London Caller
其實如果是清晨時分
穿著背心的,都是有領薪的清潔人員
還有一些團體會有里民清潔活動,這就是志工
好特別喔!公(母)白羊生出黑毛羊寶寶
幸好不是發生在人類,這可是會有家庭糾紛的
羊毛很保暖的。我滿喜歡的。只是清洗時滿麻煩的
大大好像好些日子沒有更新了
一定是很忙了
祝2018新年快樂
家庭幸福
身體健康
Dear San
謝謝San的新年祝福~
也祝福你
新年快樂!平安健康喜樂!
真是不好意思,我也好久沒去您的格子看看新的文章和照片了
我呀,是還好,就是懶病發作加上沒什麼感覺寫文
新的一年,我會用簡單一點的方式繼續發文,希望San繼續支持喲
不會啊,我覺得台北市蠻乾淨的喔。
只有在大安公園的池塘和地獄谷的熱水上看到塑料瓶漂浮著。
其他的地方都沒有看到什麼垃圾喔。
哈哈,我知道了可能清潔工人取不到浮在水面的垃圾,所以還留在那裡?
Dear London Caller
哈哈哈
謝謝您覺得台北市蠻乾淨的
為了乾淨的市容,很多叔伯阿姨可都是起了個大早在維持呢,超辛苦的
應該是清了,又有人再丟
Happy New Year!
願你們一家人渡過一個高高興興的2018年。
Dear London Caller
謝謝您的新年祝福~
同樣也祝福您
新年快樂!
吉祥如意!
》您們那兒的道路都好乾淨喔
哈哈,那只不過是個假象喔!
實際上英國的街道都有垃圾的~
我每次都會冷笑我的英國朋友,
怎麼像英國這種第一發達世界和發展中的馬來西亞的垃圾問題一樣糟糕的呢?哈哈
Dear London Caller
會嗎?!會嗎?!
還是您拍照前都會先勞動服務一下
把會入鏡的地方都掃過
台北市比其他縣市乾淨一點
是因為,台北市清晨都會有清潔隊掃地
他們每天掃,大家每天丟,超辛苦的工作
今天真的是冬至喔~我也忘了。
前兩個禮拜,逛華人超市還看到芝麻湯圓,本來想買的。
但家裡的冷藏庫都滿了,就沒買。
後來去來平時吃的萬字牌醬油,那裡怎麼也沒賣?
最後買了一瓶李錦記的蒸魚用醬油來代替。
哈哈,還不錯喔。有點甜味的醬油。
Dear London Caller
我們家雖然沒有特別喜歡吃湯圓(元宵)
但我都還是會一人煮幾顆給他們吃,應個景這樣^^
萬字牌醬油?台灣的嗎?龜甲萬??
李錦記的蒸魚醬油、蠔油都好用,是我家的常備調味料
您應該可以試試台灣的醬油和黑豆蔭油膏,很棒喲!
》可能會買個巧克力或是草莓的蛋糕回來吃吃而已
台灣的聖誕餐是怎麼樣子的呢?
在日本是吃肯德基炸雞和聖誕蛋糕的喔。
在英國就很傳統,一般都有烤火雞。不過,這裏沒有吃聖誕蛋糕的習慣。
Dear London Caller
台灣的耶誕節沒有特定一定要怎樣耶
吃的,只要是大餐都可以。沒有限定一定要和家人度過
學生、同事大都會辦交換禮物活動
》造船廠裹面可以參觀嗎?
可以喔,還是免費的。
不過,開放日去比較熱鬧。
還可以上別人的豪華遊艇免費參觀。
開放日一年只有一次喔,通常都吃在10月的第2或3個週末。
Dear London Caller
好好喔!我覺得住英國不錯耶
常常有很多展可以免費參觀
一年開放一次可以上去豪華遊艇參觀
我超想上去參觀的
(其實我十年前有參觀過全新要交給客戶的遊艇喔)
》建於1066年!!!
真的很厲害喔。馬來西亞都還沒出生呢!呵呵
》耶誕節有這種【冬季的村子】真的很不錯
每年倫敦都有的喔,不過今年不在倫敦東部舉行了。
改在東南部,離開市中心有點遠喔~
所以今年應該不會去咯。
Dear London Caller
為什麼要改地點呢?
是不是租金變貴了?
在台灣通常都是租金喬不攏才會搬家
哈哈,不過那些送的冬裝都很老款的喔。
很大件、很笨拙,不方便攜帶的,不過還保暖。
現在的冬裝,都超小件、很保暖、攜帶方便。
昨天倫敦下雪咯~不過就一點點都不過堆雪人。呵呵
Dear London Caller
台北這幾天也超冷的。冷的我很懶得動~
現在的冬裝外套,沒有以前那麼笨重
我上週去瑞士維氏Victorinox年終特賣會
才知道他們公司除了刀具很有名外,衣服也不錯
當家的買羽絨外套,又輕又保暖,實在很不錯
文章不错非常喜欢
Dear 頭條新聞
謝謝賞文
對啦,就在那路口附近。
我有去喝楊桃汁喔~
忘了味道怎麼樣了。
只記得淡水的酸梅湯,哈哈,難忘嘛。
哈哈,以前出國參加團隊,旅行社都有送手提袋、冬裝的喔。
現在,比較多人喜歡自由行,所以,都要自己買冬裝的緣故吧?
Dear London Caller
哈哈哈~我前幾天也去吃了碗鳳梨冰
淡水的酸梅湯很經典的。是懷舊的古早味
這麼好的喔!
出國旅遊,旅行社送手提袋和冬裝
真是大手筆耶!
我們的旅行社頂多送行李吊牌而已XDD
我在西門町也看到一間很大的H&M。
現在,馬來西亞也有很多的日本UNIQLO。
哈哈,入口處都擺放冬裝的喔?!
奇怪~馬來西亞一年夏天,到底有多少人會買寒衣呢?
Dear London Caller
有的。西門町有家一整棟的H&M
剛好就在西門徒步區的路口(不過我沒進去逛過)
日本的Uniqlo,剛來台灣的時候還不錯
款式都還滿新的。這兩年品質和款式下降了不少(日本本國不會喔)
哈哈,我想是馬來西亞出國觀光的人數不少
買冬裝出國穿呀~呵
》馬六甲超有特色的
今年我也去馬六甲一趟喔。
不得了,H&M在老街隔壁建了一棟有5、6層的服裝店!
外牆還塗上純白色,哈哈,看起來有點像英國殖民建築物。
很奇怪,不知道為什麼馬來西亞的英國殖民建築物很多都是白色的?!
在日本很多都是紅磚蓋的。
Dear London Caller
可是我沒有很喜歡台灣的H&M耶
覺得都不是當季流行款式
英國殖民建築物,我也是想到紅磚(色)的
新竹的米粉嗎?我沒去新竹喔~
下次有機會去台灣再計畫一下。
這一次的台北之旅,都沒看完。
沒關係,留一些下次看吧。
我還特地去天母看創意市集,但下午都沒開的。
可是官方網站卻說有看~
失望,呵呵。
Dear London Caller
是新竹的米粉喔!
天母創意市集,我覺得已經沒落了
只要是下雨就都不會有喔
華山藝文,幾乎每個週末都有市集
下次有再來台灣,真的要跟我們見一面喔!
》很少看新聞的我,覺得王子真的很特例獨行
哈哈,我在倫敦多年所觀察到的異族配偶,有留意到一點有趣的現象:
最常見的顏色配搭是黑男+白女。
接下來就是白男+黃女。
第三組是白男+黑女。
最少見到的是黑男+黃女。
黃男+白女也蠻稀有的。
到目前為止還沒看到的組合就是黃男+黑女。
哈哈,這應該可以證明我們黃種人還是以色看人吧?
所以哈利王子的婚事不是什麼大新聞啦~
日本天皇的男孫以後成人娶個黑人太太,那才算是大新聞。
Dear London Caller
您觀察入微耶~
可是,我看日本的節目
日本的女生好像滿喜歡壯碩的黑男耶?
黃男普遍喜歡皮膚白晢的女生
但是白女,黃男可能會覺得太獨立自主,所以….
哈哈哈~您說的大新聞
那真的會是超級大新聞!!
》我覺得台北的木柵動物園比較有規模耶
哈哈,柔佛州的動物園很小的喔。
本來是柔佛州蘇丹的動物園,後來開放給觀眾參觀。
門票一直都是馬幣2塊錢喔,很便宜的。
吉隆坡的國家動物園就很貴,
馬來西亞人進門就要馬幣45塊,外國人85塊!!
不過我記得上一次我去國家動物園可以觸摸紅毛猩猩、蟒蛇、金剛鸚鵡等,
還有他們一起照相,是不另外收費的。
哈哈,可能是已經算進門票裡面了吧?!
Dear London Caller
2塊錢馬幣!!真的好便宜喔!
很適合小小朋友去校外教學~
什麼?!
國家動物園的收費也未免太貴了吧?!
蟒蛇、紅毛猩猩…我會怕!不敢觸摸
那是不是去新加坡的裕廊飛禽公園比較好?
也能和金剛鸚鵡拍照喔!還有很多秀可以看呢~
原來就叫米粉炒啊?
真的好吃喔~
馬來西亞都沒有,我們那裡有種叫mee siam的馬來炒米粉。
是炒辣椒的,裡面只有豆芽。
都沒有台灣的米粉炒好吃。
應該不是福菜吧?
老闆告訴我是他們家自己做的梅菜,所以味道淡一些。
我也向他們買了一包菜脯,也是淡的。
比較沒那麼好吃。
除了花博農民市集,我也去了希望廣場的農民市集。
在那裡吃了新鮮的魚丸,真好吃。
Costco?我沒看到喔~還是不在市區內?
倒是有進去全聯買東西喔~
哦,都是買些餅乾、軟糖之類的零食。
攜帶容易的送人小禮品,哈哈。
像冬筍餅、芋頭餅,很好吃的喔。買了很多包!
在英國我從來也沒看過生病的人戴口罩的唷。
戴口罩在東亞比較流行吧?
Dear London Caller
您可以滷一鍋肉燥,淋在燙好的米粉上
然後,秘密武器是,你再淋上些許的蒜泥水,味道就對囉
台灣新竹的米粉很有名喔!我自己也非常喜歡~
我習慣跟一位客家奶奶買她自己做的梅菜,也不鹹,但非常香
拿來做梅乾扣肉,超級好吃的
菜脯也是淡的,那您就拿來做很有名的台菜料理(菜脯蛋)吧
https://appleme.club/radish-omelet/
說到魚丸,台灣的魚丸也真的都好吃,冰箱一定要常備
Costco台北市2家店,一家在內湖,一家在北投(捷運關渡站)
冬筍餅鹹香好吃,可有買台灣的泡麵?台灣的泡麵也都好好吃喔!
英國人生病不戴口罩的嗎?
我以為英國人很有禮貌?還是怕恐攻,所以規定大家不能遮住臉?
台灣昨天全台濛濛的,超可怕的。口罩戴著,我還是眼睛癢和喉嚨痛XDD
》小鹿那個⋯好像仙境喔
Richmond Park的確漂亮喔,我有去過幾次。
就是沒看到小鹿,有看到很多雄鹿。
都是半野生的,不怎麼怕人。
Dear London Caller
雄鹿!!哇!感覺很雄糾糾氣昂昂的
奈良的鹿群們也都不怕人
不給吃餅還會咬人呢XDD
》台灣冬季的空氣品質不佳,我過敏咳了一個月
我覺得市區的空氣比較糟糕喔,摩托車太多了。
但是去了淡水一趟,那裡的空氣就很好。
可能是被海風吹走了吧?
沒有喔~我們都沒用口罩喔。
不習慣戴口罩,生病了也沒戴的。
倒是在台灣,有看到很多人戴口罩。
Dear London Caller
淡水的空氣稍微好些
我滿喜歡去淡水發呆的
台灣生病戴口罩是種禮貌的表現喔
》炒米粉⋯我也很會炒的喔!
哈哈,真的很好吃的喔。
裡面什麼都沒放,上面就放些蒜蓉,就那麼美味啦。
我在花博(?)農民市集買了四扎梅菜,味道不錯喔。
昨天剛用來炒花肉。味道是淡的~
口味可以按自己喜愛放。
我還是頭一次吃淡的梅菜,在馬來西亞通常都是鹹的,不然就是甜的。
我個人比較喜歡甜的。
農民市集真好逛~逛到中午餓了,就在隔壁的Maji(?)食閣吃東西。
哈哈,越南、韓國、印度的都不好吃的。
那一家香港的還好。
回國前,去了西門町的家樂福買些零食小吃送禮。哈哈
好懷念家樂福喔~以前馬來西亞也有的喔,後來生意不好關門大吉了。
現在都被日本的AEON超市取代了。
Dear London Caller
上面放些蒜蓉就很好吃的米粉
在台灣統稱為米粉炒
是很道地的傳統街頭小吃
您好厲害呀!知道去逛農民市集
那裹好多寶可以挖呢!我也喜歡逛,哈
梅乾菜大部份都鹹的耶~我都是拿來做梅乾扣肉
還是您買的是福菜?
MAJI集食行樂。我沒有在那裹用過餐
家樂福,我很少去了,現在都是去Costco或是全聯福利中心(一般超市)
不過家樂福販賣的商品真的還滿齊全的
很好奇您都是買了哪裹零食小吃
沒關係的喔,有空來坐坐。:)
》相信您來過台灣後,真的會覺得英國的公園真的很乾淨吧
我覺得台灣的公園還蠻乾淨的喔,沒看到什麼垃圾。
倒是沒什麼修剪花草、草坪等,有時會覺得有點雜亂罷了。
很懷念台灣的炒米粉還有蘿蔔糕喔~
用的粉好細緻,吃起來很滑口:)
耶,終於回到英國啦~
Dear London Caller
耶!您平安回國(家)啦~
很抱歉!最近都沒去您家巡邏
還沒回馬,後天就回國咯~好興奮喔:)
行李還沒收拾,呵呵。
不過要帶的都應該齊了。
哈哈,對啊。
我在威爾士走了有60多英里(97公里)的路。
去台北應該沒問題吧?又不是爬山,還有捷運、公車可以坐,
不會很累的。再說,晚上要有那麼多東西吃,一定要走多點才行。
Dear London Caller
走97公里?哇!您真的很能走耶!
台灣很潮溼悶熱,走一點路就會滿頭大汗了耶
我突然想到,麻辣鍋~來台灣一定要吃的喔!尤其是您能吃辣
台灣的麻辣鍋店大部份都開的很晚
四四南村、通化街那附近,太和殿最有名。是港星來台灣都會去吃的店
https://appleme.club/taihodien/
我收到您的來信,我回覆您了喔!保持聯絡!!
然後,淡水、北投行。我可以當導遊喔
有哦,我到奈良有注意到這一間
當時有想買
但旁邊的商店街選擇超多的,只好留到下次囉XD
Dear Funtory
真的耶!旁邊的商店街超好逛超多選擇的
沒問題的喔~這樣就有理由下次再訪啦^^
剛從威爾斯回來。
好累喔,一共在林子走了有60多英里的路。
回馬來西亞的東西還沒準備好呢~呵呵
Dear London Caller
我以為您已經回馬來西亞了
走這麼多的路喔~來台灣也有得走說XDDD
我有把我的手機號碼寫mail給您
來台灣有任何的問題,都可以打給我
(我早上6點就會起床。晚上快1點才會睡)
哈哈,對啊。在馬來西亞下午通常都會下雷陣雨的喔。
我們家的霹雷針很敏感的,一閃電電表就跳回去。
要把電視、電腦等插頭先拔出來,不然就會燒壞掉。
很奇妙的喔,你們台灣南部人和北部人都說同樣的中文。
原來同樣的東西,有時還有不同的名稱的啊。
我以為甜不辣就是tempura,以為發音很像。
我看了鼎邊銼的作法,佐料有好多喔。
讓我想起了馬來西亞的麵粉糕。
你有試過嗎?麵粉糕其實很簡單的喔。
就用江魚仔上湯和馬尼菜就能煮出一碗營養餐了。
http://www.youtube.com/watch?v=r4Ko3X-ZCJI&list=PLSgyTxILNOCVsKX1juCjkjzDXMNiXuHEE
Dear London Caller
午後下過雨的馬來西亞其實還滿涼快的~
只是如果家裹沒裝避雷針,真的會滿困擾的
電器很容易就壞掉XDD
Tempura就是甜不辣。北部基隆的甜不辣很好吃
有一條一條的也有一片一片的。用來煮湯或是炸、炒都好吃
甜不辣小吃就是用骨頭高湯加上昆布或柴魚煮甜不辣、丸子、米血糕、油豆腐等
https://appleme.club/tempura/
關東煮,我覺得就是加些比較道地的魚漿製品一起燉煮
https://appleme.club/oden_bar/
鼎邊銼和馬來西亞的麵粉糕很不一樣喔
鼎邊銼不是麵粉糰是粉糊靠著鍋邊燙熟再撥下來和湯一起煮
原來9月的台北還那麼熱啊?
在外頭走到滿身大汗,很不舒服的喔。
還是待在室內吹冷氣比較涼爽些。
啊,對了台北市區重要的大建築物都建有有蓋走廊的話,
那麼就不怕風吹雨打、日曬雨淋咯。
吉隆坡市區有喔,不過不是很完善。
還是新加坡做的比較好,那裡有蓋走廊還有冷氣吹。
Dear London Caller
其實,不用走,站2分鐘就全身溼了
加上空氣差和溼度高,真的會只想宅在家裹吹冷氣
台北市區的房子都有騎樓(您說的走廊)
但是其實沒有連接的很好。如果遇到下雨,還是會淋到雨
十月的雨不多,但是還是帶把小傘放在包包裹,可以遮陽也可擋雨
OK啦,30分鐘等巴士。我在倫敦有時都要等上20分鐘,不知在搞什麼鬼?!
但倫敦的巴士還是很方便,這一輛車不來,下一輛其他號碼都能坐,所以也不用等太久。
36度啊?哈哈,跟馬來西亞一樣很悶熱喔~
我去的時候,應該會開始轉涼一些吧?
現在的倫敦就19度了,公園的葉子也開始變黃了。
其實我到現在還是有點搞不明白喔。
這甜不辣到底是tempura(天婦羅)還是oden(御田)?
我一直以為甜不辣是天婦羅的炸物,怎麼每次看圖片介紹都是有湯汁的黑輪?
基隆夜市和廟口夜市是不是同一個夜市,不同叫法呢?
我去查了基隆夜市炭烤三明治,天啊,這賣麵包的都那麼多人啊?!呵呵~
喔,我記得廟口有個很特別的小吃叫什麼鼎刀片(?)什麼的,這個我一定會吃。
無魚蝦嘛好,至誠豆漿也可以試一試的嘛。不過,只有在陽明山山腳下才有嗎?
市內找不到其他的分店嗎?環境略不乾淨不要緊,東西好吃就行啦。
哈哈,其實有很多餐廳的廚房應該也如此,只是沒看到所以不知道。
Dear London Caller
台灣跟倫敦有點一樣。就是這一輛車不來,下一輛其他號碼大概也能到
可是馬來西亞會有午後雨消暑一下,台灣沒有耶~熱到一個不行
哈哈。我上網找了一下資料
大家都說北部人稱甜不辣、南部人稱黑輪
天婦羅,泛指油炸物
基隆夜市和廟口夜市是同一個喔
夜市裹有間廟。廟的出口,左右各一家您想吃的鼎邊銼
這兩家口味差不多。我家都是兩人合吃一碗嚐味道
炭烤三明治我家人都很喜歡,多過營養三明治
但是這2種三明治口味差很多很多,您都可以買來試試看。建議共食
至誠豆漿僅此一家。它離您要去的芝山岩廟。徒步約10分鐘的距離
我了解。很多很有名、很好吃的攤販或餐廳,其實都不是那麼乾淨
我下次一定要去找來吃
我還真的沒去吃過呢!
Dear San
我覺得這個柿葉壽司很適合San耶
感覺San常常會為了拍美美的風景照而錯過用餐時間
買一盒帶著,隨時想吃都有,不怕錯過用餐時間
》離鋒時間會30分鐘一班車
喔,那還可以接受。如果是要等一個小時才有一趟的話,我看去叫Uber比較方便。
台北市區有地鐵所以不用擔心啦。
去陽明山就比較有點麻煩。
》偏台式的日本料理
哈哈,我也想試一試。可以先從夜市的甜不辣、黑輪開始。
》燒餅
早餐就是燒餅嗎?
馬來西亞也有燒餅,裡面包有黏牙的麥芽糖。
都是當下午茶點、還是零食吃。
在馬來西亞我們也會把油炸鬼、牛脷酥還有鹹煎餅當早點,不過好像都是沾咖啡還是美錄。
很像很少人早上會喝豆漿的,所以我去台灣一定會吃這。早上有賣冰的豆漿嗎?
三明治?那麼早上就吃三明治嗎?喔,我在書上有看到基隆廟口的營養三明治。
你吃過嗎?
》阜杭豆漿
天啊,我上網查阜杭豆漿的隊有多長,怎麼排到店外角頭還轉了2次。太長了!
沒關係,我們也可以去比阜杭豆漿稍微遜色,不用排隊的豆漿店吃早餐。
你們通常會去那裡呢?
Dear London Caller
30分鐘一班,滿久的耶~
尤其是台灣最近的氣溫都在36度,真的暈倒
陽明山是國家風景區,公車不算少。建議在捷運劍潭站搭車(最多車)
夜市的甜不辣真的好吃。不過,您會去西門町,那就吃賽門甜不辣吧
當家的很喜歡~每隔一段時間就會跑去吃
麥芽糖餅不黏牙的。我也是買回來當點心吃
阜杭豆漿的話。薄燒餅夾油條、厚燒餅夾蔥蛋。我都是這樣吃
還會另外加點幾根油條,來沾溫或熱漿(像肉骨茶的吃法)
直接喝,當然是喝冰的呀~那才過癮喲
簡單的三明治啦~很台式的三明治,您有機會也可以吃看看
基隆廟口營養三明,有呀!但我曾在基隆讀書
我都是吃豆花三兄弟前面的碳烤三明治。現場吃一份,再外帶一份當隔天早餐(豬肉火腿蛋)
基隆夜市炭烤三明治
營業時間:16:00之後
地址:基隆市仁愛區愛四路26號 (基隆夜市三兄弟豆花前)
一樣是豆花三兄弟的對面。有家很台式的餅店。大華餅店,他們家的花生夾心麵包,吃的是小時候回憶
哈哈哈。一般的豆漿店。我都不太喜歡(包括連鎖的)
如果說一定要推薦,我推陽明山山腳下的至誠豆漿,但是環境略不乾淨
營業時間:05:00-10:30(雙週一公休)
地址:台北市士林區至誠路一段2之4號
哈哈,九州的景點的遠應該真的比金山石門還遠吧?
啊,對了忘了問你台灣巴士有沒有分淡季和旺季的時間表的啊?
還是一年到頭都是一樣的?
10月在台灣應該算是淡季和旺季的呢?
不要去九州看鬱金香啦,應該過來歐洲荷蘭看真的鬱金香。
看了你都不想離開的感覺。
穴子天丼?我很少吃天丼的喔。
不過喜歡天婦羅,但沒有吃過炸的穴子?!
都是以炸蝦為主的喔。
不過台灣的日本料理應該很豐富的,也可以試一試。
》奈良的鹿非常可怕
啊,我去過日本的宮島。那裡也有很多鹿的唷!
一出車站鹿就過來把我手上的地圖吃掉?!
哈哈,怎麼會那麼餓的呢?
台灣的肉粽有分北部粽和南部粽。真有意思,我們馬來西亞沒分的喔。
不過很像你形容的北部肉粽,都是先炒過才包的。
你說南部粽有點像我們的鹼水粽,不過裡面通常都是空的,全都是米。吃時要沾糖的。
劉家肉粽?有喔,我在書上有看到。
石花凍?頭一次聽說過,查一查,很像愛玉冰?
迪化街也很靠近我們的酒店喔。
所以我們會去那裡吃早點。林合發油飯嗎?我也記起來咯。
我上網查一下,原來是彌月禮盒?
真好在台灣做月子有油飯的禮盒,在馬來西亞都是送紅雞蛋、紅龜粿和蛋糕等的喔。
對了,台灣典型的早點都是吃什麼的呢?
油條+豆奶?
民樂旗魚米粉湯?我沒吃過旗魚喔!
一定也要試一試咯。唉呀,查一下旗魚的重金屬污染很高的唷~
不過,吃一小塊應該沒問題吧?
米台目?很像我們的老鼠粉喔。
江記華隆的肉紙?這也要試一試,很像肉乾。
啊,你說的法鼓山農禪寺,我的行程其實就有咯。
我看到那建築物就起來了。
謝謝小鹿的相簿分享,我沒玩FB的喔。原來要註冊才開地到啊?
Dear London Caller
台灣的巴士,通常沒有分淡旺季
只有分平日和假日及離不離鋒時段
比方說,平日的上下班時間和假日要去景點玩的時間,班次會較密集一點
也許離鋒時間會30分鐘一班車。熱門時段也許15分鐘就一班車
哈哈~到歐洲荷蘭看真的鬱金香呀?!我很想呀~希望有機會可以真的飛一趟
台灣很多日本料理店喔!但是大部份都有被改良,改成了偏台式的日本料理
地圖這麼好吃呀?!當家的則是被吸到手臂XDD
南部粽有一種是要沾醬油膏和花生粉的。我媽媽有一陣子很喜歡
石花凍樣子很像愛玉冰。但是它們是不同的東西喔!愛玉是樹的果子、石花凍是海澡
他們家有做彌月油飯,生意超級好的。我都是現場買油飯回來
台灣現在的年輕爸媽送禮也都是送餅乾和蛋糕禮盒
台灣傳統早餐是吃什麼?其實您有點問倒我
應該是說要看北、中、南和年紀族群耶。我小時候都是吃燒餅油條、蛋餅配豆漿或米漿
現在則是三明治店居多
我家很喜歡阜杭豆漿。它也是外國遊客必吃的早餐。不過,它生意非常非常好。要排隊排很久的
當家的姊姊他們來,我也有帶他們去吃吃看。他們是說比馬來西亞做的好吃
https://appleme.club/fuhang-bean-milk/
沒有一塊喔!都是碎肉了。偶爾吃沒關係的
肉紙就是肉乾再薄一點。口感變的脆脆的。很香很好吃
我玩FB是用照片來紀錄生活的。所以我的相簿都沒有開放的
呵呵,我還沒去過奈良喔~
不知什麼時候還有機會去日本啦。
不過就算真的去日本,應該會去九州吧?
這柿葉壽司我有聽說過喔。
第5張照片中,我最喜歡anago(穴子)壽司啦。
每次去吃壽司一定會點的喔,哈哈!
正如日本人說的“定番”(teiban)那樣。
送小朋友摺紙小鹿?
咦,那是紙鹿嗎?背彎彎的很像駱駝喔?!
哈哈,我在想怎麼不送紙魚、紙蝦、紙螃蟹等因為是在賣壽司嘛。
後來,我想起了奈良的鹿很出名的喔!
所以就紙鹿咯。
瑄瑄一定很餓喔,快門還沒按半粒壽司都不見了?哈哈~
台灣的粽子,我也想嚐一嚐噢。
台北夜市一般都可以找到吧?不一定要等到端午節才有的,對嗎?
我要試一試台北特色粽子喔,你知道那一家的粽子最好吃嗎?
多嗎?你又說台北沒東西看?真的很多吧!呵呵
遠眺圓山大飯店?不進去參觀嗎?那裡好像有間小小的展覽室喔。
多謝小鹿喔,我把行天宮、龍山寺、霞海城隍廟、關渡宮這4間的標準換成星星了。
一定會去的!
鴨肉扁原來是鵝肉啊?!你那麼一說我想起了那雞捲其實也不是包雞肉的喔!?
哈哈,真有意思~
Dear London Caller
我們也想要去九州耶~可是九州的景點也都離的好遠喔!
兩千金想去看熊本熊泡別府溫泉,也想去看鬱金香、我則是想去搭由布院之森再去吃我愛的長崎蛋糕
↑↑這些都離的好遠呀~
然後如果可以,也想去南九州看看日本大河劇【篤姬】的故鄉
其實,我不太喜歡吃壽司作法的穴子。用炸的,像天丼的作法我就很愛了
呵呵~有像駱駝嗎?
其實本鹿(人)真的很像鹿喔!
不不不不,不是很餓~
是奈良的鹿非常可怕!不止吃鹿餅。只要是食物,牠們立馬叨走
所以蘋果瑄一定要趕快吃下去,免得被鹿群們給盯上
台灣的肉粽有分北部粽和南部粽
北部粽是將米飯炒熟後再包,口感較Q且香;南部粽則是包生米和餡料下去水煮,口感較軟糊(我覺得有點像潮州粽)
我家是習慣吃北部粽。最好吃的呀~當屬我娘家媽媽包的,可惜她這幾年身體不好,都沒有包
端午節買現成的話。我都是買石門的劉家肉粽(士林分店)。我看您的行程有去石門、淺水灣。那裹就有劉家肉粽。吃肉粽配石花凍,超棒的!
您的行程有去迪化街(霞海城隍廟),永樂市場裹的百年老店【林合發油飯】它的油飯是當家的最愛,推薦有去一定要買來嚐嚐
背對著廟往左走的那條巷子,永昌傳統豆花店的杏仁茶,我家小姐們只喝他家的,不喝部落客們介紹的另一家
民樂旗魚米粉湯、永樂米台目、百年製餅家「李亭香」、江記華隆的肉紙。都是必吃的喔!
我個人很喜歡合興壹玖肆㭍的蒸鬆糕,很小巧。內用,店家還會附一杯茶https://www.facebook.com/hoshing1947/
台北真的沒什麼東西可以看~但是每個景點就可以停留不少時間
像是陽明山、北投、淡水+八里、九份+基隆、故宮加士林官邸、三芝+石門+金山,就都能用掉一天的時間了
還有,北投的法鼓山農禪寺http://ncm.ddm.org.tw/main/index.aspx?chapid=88。它和關渡宮是在同一條路上(頭、尾)
這本相簿分享給您~我們是自己騎車上去陽明山,走3個點而已,就用掉6個小時https://www.facebook.com/jujuatappleme/media_set?set=a.1878343119047916.1073741896.100006167371822&type=3
我娘家媽媽年輕的時候非常非常喜歡鴨肉扁,每次來台北看我外婆,回程的時間都會去鴨肉扁買鵝肉和鵝腳、鵝胗
我自己沒有很愛吃鴨肉扁的鵝肉,喜歡天母的大頭鵝多很多
雞捲的意思是,把多餘的配料捲一捲,用閩南語發音(ke kauh)
早年閩南農家節儉惜物,因此將剩餘的豬肉、蔬菜,以豆腐皮包裹後油炸
我去過兩次奈良,去年造訪還住了一晚
還真的是沒有吃過 “柿葉壽司” 鄉土料理
類似台灣綠葉包的紅豆麻糬菓子鹹食版
這是意圖使人在跑趟奈良旅行嗎?? XDD
Dear 阿福
阿福去奈良都吃大餐
這種街頭小吃,阿福不會尬意啦
誒~不像耶!就是握壽司被特殊香氣的葉子包起來
哈哈哈~趁年輕,衝吧!