一直知道元樂的 年輪蛋糕 (蘋果年輪)
元樂年輪蛋糕專賣店在各大美食部落格相當有名氣與人氣
想吃它…..的念頭,一直在我的腦海中盤旋
有一次和當家的午餐約會
吃飽飯足後,當家的準備趕回公司繼續下午的打拚
就在途中……
嘿!嘿!被眼尖的我發現它原來在那兒…..
想當然爾….. 就是買回家犒賞蘋果米囉….
青鳥將會採下這一顆名為 幸福的果實
獻給 最美好的你
傳遞幸福,是這款包裝概念
我喜歡這個概念,我收到了來自蘋果~圓圓滿滿的幸福
我也喜歡這款包裝,走日式風格很精緻
隨盒附贈精緻的簡介與建議吃法二合一小手札
傳遞幸福~小鹿覺得當做禮物送人或是犒賞自己都適合
喜氣的紅色紙盒
喜上眉梢的青鳥
包圍著草莓蘋果年輪蛋糕
當蛋糕之王 : 年輪蛋糕 ,遇上水果之后 : 草莓
如王子遇上公主一對眼就註定廝守終生般的幸福口感
這就是元樂給草莓年輪下的浪漫註解
看似簡單的蘋果年輪蛋糕有三種【最】特殊的吃法
【最冰凍】的吃法:從冷凍庫~中間的鮮果凍會呈現出冰沙的口感,很適合熱噗噗ㄟ夏天
【最清爽】的吃法:從冷藏庫~中間的鮮果凍會呈現出果凍的口感,是最多人喜愛ㄟ品嚐方式
【最溫暖】的吃法:微波後,鮮果凍變果醬融化在鮮蘋果與年輪蛋糕上,風味就像現烤出爐ㄟ蛋糕一樣香噴噴
年輪蛋糕最早源自德國「 Baumkuchen 」為德文
「Baum」是木的意思;「Kuchen」為甜點、點心
在婚禮上、重要節慶等慶祝場合中是主力點心
切開來層層形狀像樹輪一樣的花紋,是長壽繁榮幸福的表徵
由於製作過程繁複,有「蛋糕之王」的享譽,其所花費的心力與時間是其他蛋糕所無法取代的
正因如此,年輪蛋糕還像徵步步高昇、圓滿長久
常被拿用來婚禮謝禮、節慶、祝壽、陞遷榮退與祝賀伴手送禮或作為彌月之禮
在日本更成為送禮的第一首選,是一種相當流行的點心
這需費時3天39道工序的蘋果年輪蛋糕內涵可豐富了說
10-11層的年輪蛋糕打底
去了芯在糖水裹泡了一整天的富士蘋果當中心底柱
來自法國的 Boiron 天然頂級果泥填滿了芯
是不是?元樂的用心,我們都看得見
小巧、可愛是它的外觀
開運、幸福是它的象徵
元樂的用心看得見、多層次的口感吃得到
現在來說說看草莓蘋果年輪蛋糕的口感
其實,前面說那麼多它的好
是要來掩飾這小巧可愛的讓我捨不得剖開它的心疼
元樂草莓蘋果年輪蛋糕的口感並沒有讓我太驚豔
來自法國的天然草莓果泥
以【最清爽】的吃法,沒有Q彈的果凍口感,果泥味並不夠濃郁
精挑細選的富士大蘋果
吃不出來有蜜漬過的甜蜜,蘋果該有的清脆沒了,有些軟軟的
優點是~沒有氧化變黑,吃到最後一口還是很漂亮的蘋果色
年輪蛋糕是重點
以蘋果米很愛吃甜、很能吃甜的功力
覺得元樂的年輪蛋糕真的是略甜了些
蛋糕體太乾了,幸好有蘋果和果泥為它加分
相較於阿默的千層蛋糕,元樂的年輪蛋糕,就少了層次
喜歡嘗鮮的、要送禮的,小鹿很推薦元樂的蘋果年輪蛋糕
口味豐富、小巧大方、造型特別,是大小朋友都會想要擁有的小禮物
蘋果米希望藉由這篇文,傳遞幸福給格友你….
製作用心,小巧可愛,送禮自用兩相宜的蘋果年輪蛋糕打那找
24 則留言
這家店在我們學校附近.每次去買食物吃都會經過
會被那香氣所吸引.就因為好奇心驅使
所以買來吃.結果並沒有想像中的好吃
因為吃起來好乾.和餅皮不太搭嘎
只能說拿來送禮、嘗鮮那就夠了…
還是我太挑了.反而在那附近的花漾洋菓子-紅豆蜜思我就大推
價格親民又好吃 http://goo.gl/CQaaF
Dear 阿福
我也覺得拿來送禮或是嚐鮮還不錯
另外參加【蘋安做好事】也是功德一件
小鹿看過阿福大推的紅豆蜜思了喔
價格實惠,看起來也好吃
如果有機會到北科大附近會繞過去買來嚐鮮
謝謝分享^^
外型像蘋果,但裡面一層層的年輪,做起來應該很費工…
但~我不愛太甜的甜點,
食物…畢竟是以好吃為最主要,不然做得再漂亮,其實也枉然~呵~
Dear 果子喵喵
的確是很費時又費工
但就如果子喵喵說的
好吃才是重點^^
曾吃過,不過可能是做工繁雜,所以售價不太親民…XD
Dear Elvis
可能是,送禮的心意,無價吧?!
年輪蛋糕跟別的蛋糕不一樣,吃到裡面的時候感覺超好吃的。
Dear SEO
我比較喜歡千層蛋糕的口感說
Dear 小鹿
謝謝你傳來的幸福
收到珍藏中
—————
這年輪蘋果蛋糕
Leilei是第一次瞧見
聽你描述的樣子
還真想來一口
嚐一下她的甜度到底???
外觀真的很吸引人
Dear Leilei
^^不客氣,希望每個人都能很幸福很幸福
對我來說,年輪蛋糕體是略甜了些說
外表,很可愛很吸睛喲
Dear 小鹿,
請原諒Jing近日”鳥”事太多
所以遲到今日才來看文章…
這款年輪蛋糕也是我們所期待的…
某天經過光華 一定要給他買下來…
看小鹿的文字描述 傳遞幸福 Jing很需要…
Dear Jing
不用介意~
因為小鹿最近也忙
連文都要7-10天才生的出來一篇
幸福,傳遞給每一個人……
ㄟ害歐
巴豆正么就看到你這篇
………
想不到蘋果年輪蛋糕
還真的有蘋果
唉我還是愛這種表裡如一的美食
Dear 王子MAN
ㄟ害歐~
害得王子那麼巴豆么
真是罪過丫~善哉善哉
蘋果年輪蛋糕是很有創意想法的產品
挺不錯的喲
我很喜歡吃蛋糕的,蘋果年輪蛋糕我也喜歡啦!
Dear 蘇梅島
果然是行家~
蛋糕甜點是大部份人不能抗拒的美食喲
哇~光看外型就讓人忍不住想嚐一嚐
咪媽媽和小鹿一樣也愛吃甜點喔~^^
Dear 咪媽媽
呵~小鹿是啥米都愛吃
只是最近在減肥
克制的很辛苦~
這個我吃過唷~
但是就是不知哪裡怪,尤其是咬到蘋果的時候!
Dear TurtleChiu
怪就怪在蘋果像中暑被脫了水
沒有了清脆吧?!(我是這麼覺得)
造型很特別吔
內裡還有年輪
又是小幻雲愛吃的蛋糕
如果再好吃一點,一定會叫座的.
Dear 幻雲
小幻雲愛吃年輪蛋糕呀
裹面加了蘋果還有果泥果凍
幻雲一定要買給小幻雲嚐鮮
小幻雲和小嶘嶘都會尬意喔
還可以當果凍吃啊?!
那小咪一定拿去冷凍
再當冰沙吃!!~
Dear 小咪
果醬、果凍、冰沙3吃
很新奇的蛋糕唄~