某日,【 田季發爺 】捎來一封新菜色試吃 2012年新菜色邀約信來
坦白說,看到新聞播報關於田季發爺的負面新聞,的確讓小鹿有些却步,是否要接受試吃呢?
當家的說:人總有犯錯的時候,知錯能改,反而會更謙虛、更注意清潔和工作人員素質,這是好事呀!
想一想,當家的說的很有道理耶~喬了好一陣子,敲定離台北火車站不遠處的《懷寧店》試吃新菜色^^
田季發爺 《懷寧店》和 田季發爺 《農安總店》 吸引的客群不大相同
也許是鄰近台北火車站&補習街,週末的中午,鄰桌的客人都是好年輕好年輕的莘莘學子(謎~羨慕)
我想烤功一流的正妹服務員,可能也是吸引這麼多年輕學子的原因之一吧?!呵^.*
2樓的用餐區好明亮,從窗外看出去就是公園,景色還滿不錯
吃飽喝足後,對面就有【二二八和平紀念公園】、【國立台灣博物館】可以消化消化兼溜小孩呢
開胃小菜
有看過 食記。田季發爺燒肉《農安總店》 的朋友,就知道小鹿介紹過了
不過,因為有些許改變,小鹿還是簡單介紹一下
涼拌海帶芽
酸甜冰涼的海帶芽,當小菜直接單吃很開胃,還能降低人血液中的膽固醇,就不用擔心燒肉吃太多啦~哈!
田季特製泡菜
可能是大白菜產季已過,少了大白菜特有的清甜,小鹿沒有很喜歡這次吃到的特製泡菜
涼拌洋蔥絲
正值產季,涼拌手法和冬季時不同,清脆香甜,好吃,搭配燒肉一起吃,口感優
烤鮭魚飯糰(New)
燒烤店大部份都會有這款烤飯糰,但是這裹的不一樣喔!
這裹的迷你size,1到2口就可以吃完,讓郎客(按:客人)還有多餘的胃可以吃別的好料
小鹿沒有吃,當家的說就是鮭魚飯糰,有新鮮、有一點點小鍋巴的口感,其餘沒更特別處
厚切牛排(New)季節限定
瞧!瞧!這沙朗牛排真的是有給它厚到
實在是不怕郎客吃,就怕郎客不上門
這厚切沙朗牛排在菜單上是隱姓埋名的(按:所以別誤以為自己得老花眼,找過好幾遍就是找不到)
它被劃分在《季節限定》裹,所以,只要勾選季節限定,服務人員就會送上來
不過呢,它可不是吃到飽的喔~像蘋果米一家四口,給一片,若是人數增加,會酌量再多給一片
這厚切沙朗牛排是小鹿當天最尬意的肉品,熟度剛好又鮮嫩多汁,撒上海鹽就很好吃了
千島沙拉(New)
生菜沙拉最重要的就是生菜要乾淨新鮮脆口,他們家的生菜還不錯
之前吃過他們家的和風沙拉,現在又多了千島醬,挺不錯的(小鹿個人喜歡千島醬多一點)
把特(按:But音譯),小鹿還是要私心建議,如果有優格醬或橙醬的話,身體沒負擔,會更健康
豬培根
別看它肥滋滋的,那火烤過的口感真是一點也不肥,多吃幾片也不嫌油膩
捲入洋蔥絲或辣泡菜,正點(小鹿個人喜歡捲辣泡菜多一點)
蔥抓餅皮(New)
蔥抓餅在早餐時刻或是下午肚子餓吃點心時,常常能看到
可是你一定沒在燒烤店看過吧?!(按:小鹿是頭一次看到)
冷凍的、硬梆梆的的蔥抓餅皮直接放在燒的火紅的碳爐上烤,好酷!
沒幾秒就可以翻面,在略烤過的那一面刷上特製味噌醬就可以舖上喜歡的餡料
像是肉片啦、生菜、或是小黃瓜絲都可以,隨個人喜好,想怎麼加就怎麼捲^^
我們第一捲是吃小黃瓜捲,小鹿陸續吃了很多肉,還是難忘這燒烤的蔥抓餅滋味
麻煩妍薰小姐(按:圖1幫我們燒烤的正妹)再幫我們烤一份包肉片和青菜的蔥抓餅
燒烤過的蔥抓餅和用油煎的蔥抓餅有些不同,外酥香內Q彈,且油脂攝取降低
也許是肉吃太多,我們覺得只單純捲入會脆口的小黃瓜絲卡(按:比較)好呷、卡清爽、卡耐吃喔
會忍不住一口接一口、一捲接一捲吃蔥油抓餅,把肚子吃飽飽的,忘記多吃幾片烤肉@@
魚卵(New)
魚卵在賣切仔麵的攤子或餐廳常能見到,切薄片再擠上美乃滋,冰涼涼的吃,好享受
不過,魚卵放在炭火上烤,我又是第一次見到,擔心它變成爆蛋,成千上萬魚子瞬間變成攻擊散彈《蛋》
萬一打到靠臉吃飯的我的臉上怎麼辦?(路人甲:真敢說~連靠臉吃飯都說的出口)怕怕呀~
事實證明,小鹿我想太多啦,它烤好的樣子只比未烤前膨脹一點而已,完全不會爆蛋喔
口感的話,小鹿沒那麼喜歡,還是喜歡吃冰的加美乃滋的魚卵@@
最後全交給當家的解決,這讓小鹿又開始擔心了>”<,深怕當家的膽固醇飆高啊
海苔泡飯
田季發爺他們家的泡飯,不論是鮪魚泡飯還是海苔泡飯
都是看起來不怎麼樣?!可是在吃了很多肉之後,來上一碗,會覺得好爽口喔
雖然可能會有很多人會覺得我們很傻,到燒烤店不吃肉吃泡飯,呆啊~
但是,只要我喜歡有什麼不可呢?他們家的泡飯系列風味不錯,列為每次來必點^^
白蝦
烤蝦和烤柳葉魚,對小鹿來說,是門不簡單的功課,尤其是烤蝦
(我已經學會烤柳葉魚,都要拜互動式教學烤肉之賜,你也想學嗎?留言再教你,呵呵)
常常一不小心就烤過頭,蝦殼烏漆嘛黑、蝦肉口感比肉乾還要乾柴 =3=
田季發爺首創的互動式教學燒肉,直接幫我們烤白蝦,順便再教我們怎麼烤
免得我們浪費了那麼好的食材,還要再吃掉被我們烤壞了的蝦,那很可憐耶~
每隻白蝦烤的紅通通的,蝦殼好剝、肉質鮮甜,哦伊細(按:日文的好吃)
蒜香豬小排、芝麻風味嫩豬條、霜降豬肉、台式風味雞、燒醬骰子牛
只有右上圖的霜降豬肉不是新菜色,其他全部都是新菜色,不要問我哪個是哪個?看圖我分辨不出來><”
這些新菜色的肉肉們,和一般肉肉最不一樣的地方就是他們都是醃漬過的雞、豬、牛肉
而且你都能很清楚的分辨出他們的風味,該芝麻就芝麻、該蒜香就蒜香、該燒醬就燒醬….
小鹿我個人比較尬意直接切片(塊)的肉不醃直接上陣火烤,再視喜好沾自己喜歡的醬
吃了那麼多服務人員送來的醃過的肉肉們,說真的,有一點不舒服,有點覺得太撐了
別誤會了小鹿要說的意思喔~我是說我個人偏好不醃的肉品,不是說新菜色醃肉們不好喔!!
招牌燉肉(New)
這是模仿日式馬鈴薯燉肉的台版招牌燉肉
習慣重口味的當家的,覺得普普,若是口味再重一點、加點馬鈴薯下去燉會更好
半殼生蠔
喜歡吃貴參參大顆生蠔的饕客出運啦!
又肥又新鮮的半殼大生蠔在這裹是隨便郎客呷(按:吃)到飽
他們家的生蠔是整顆下去碳烤,再去半殼的,來自海洋的鮮美湯汁才不會流失掉
顆顆肥美新鮮,烤好直接吃原味也可以,擠些檸檬汁或些許海鹽(適量~生蠔本身有鹹味)就很好吃了
烤雞翅(New)
還沒放在烤肉架上的雞翅油油亮亮的,看起來好可口,真想直接拿起來啃
滷漬過的二節雞翅,經過熊熊碳火的洗禮後
皮Q肉細且夠味,建議重口味的朋友再撒上七味粉,會更對味唷
這天的雞翅也許是滷的比較久,口感和賣相沒那麼好,小鹿會建議店家不要滷過頭會比較好
雖然有些美中不足,喜歡啃雞肉的米米瑄,還是一下下就把2隻啃的清潔溜溜
甜椒&杏鮑菇
小鹿很喜歡青(甜)椒烤過那鮮甜多汁的口感,不用多餘的調味,就能媲美新鮮水果了
杏鮑菇略微烤上色後,塗上乳瑪琳,哇!奶香十足呀!再撒上黑胡椒,Q彈多汁,實在好吃
新疆風味羊(New)
以孜然和其他香料醃漬過的新彊風味羊,帶著濃濃的大漠風情
喜歡重口味的朋友,建議來瓶清涼的啤酒,就是最棒的下酒良伴
和風雞軟骨
米米瑄好像是遺傳了小鹿?!年紀小的時候就對軟骨的脆脆口感情有獨鍾(小鹿長大後改了)
熬排骨湯專挑有軟骨的吃、吃雞肉時雖然愛吃雞腿(翅)總會請當家的把雞骨軟骨留給她
這和風雞軟骨,香香、脆脆、甜甜的,也是啤酒的好朋友
牛五花
牛五花別看它肥滋滋的,它在烤過後,油香肉嫩超好吃,都忘了減肥這回事
我們的互動教學燒烤老師妍薰,特地幫蘋果米2枚小妮子撒上起司粉,奶味十足也好吃
如果怕牛五花太肥或吃太多肉不健康,那麼請記得點份大陸妹(按:萵苣的一種)喔
將烤肉和一些特製泡菜包入青菜裹,一口塞進嘴巴裹,就是很哈韓的吃法囉
一夜干(New)
自從幾個月前在 【上引水產 戶外燒烤】 吃過他們家的一夜干,自此之後,就愛上了一夜干
看到新菜色有一夜干,當然是必點囉!只是送上來…跟我想像中~厚實的魚肉,有些落差=3=
好啦!我想是我太苛求了!在《上引水產》吃的一夜干一份就差不多是《田季發爺》吃到飽一人價了
這一夜干口感很像澎湖名產 《杏仁小魚》 他們家的蜜汁魷魚片+魚乾的綜合體
甜甜又鹹鹹,有一點像肉乾般有嚼勁的口感,愈嚼愈香,也是非常適合當下酒菜
或是如果有單點外賣,買幾份回家,無聊時或看電視時,拿它來嚼,打發時間也很OK
冰心地瓜(New)
我很喜歡吃 《烤地瓜》 ,不管是熱的吃還是冰的,通通都喜歡
前陣子還因為自己在家用烤箱烤地瓜,讓自己的右手被火吻,燙出一塊還不小的疤來=3=
我們的互動教學燒烤老師妍薰,建議我們可以放在炭烤架上烤過再吃
不過,也許是火烤熱的烤肉吃太多,小鹿喜歡吃冰冰涼涼的
他們家的冰心地瓜,皮刷的乾乾淨淨,連皮吃很健康
地瓜中心還帶冰砂,綿密香甜,↑↑↑圖上的4條地瓜,跟你說你一定不相信
小鹿是在吃了很多肉肉之喝、喝了1瓶可樂之後,一個人吃掉4條地瓜
如果不是因為它很香甜密綿密,小鹿才不可能冒著肚皮當場爆掉和隔天爆肥(地瓜=澱粉)的危險嗑完它
特製墨式餅皮(New)
墨西哥餅皮現身在燒烤店?!
素滴(按:是的)!你沒有看錯喔!它是《田季發爺》2012年眾多新菜色的其中之一
墨西哥餅皮,我是還滿常吃到的,而且絕大部份都是吃鹹的,吃甜的我倒是第一次《嚐》試
(小鹿工商服務:士林夜市媽祖廟前,有家叫【UNCLE VINCE】 的墨西哥捲,我們常常去買)
墨西哥餅皮放在烤肉架上略為烘烤,塗上乳瑪琳,再撒上糖,再剪一剪成適口大小
脆脆甜甜的,還吃得到糖的顆粒,是道特別的甜點(據說包冰淇淋更好吃,有冰火五重天的快感)
但是,比起有煉乳和花生粉的《日式年糕》,小鹿個人還是喜歡口感豐富的年糕多一點
另外,小鹿真的要建議店家真的不宜使用乳瑪琳,它是很好吃沒錯,但對身體健康却是一大傷害
雖然這一回試吃,小肚肚沒有帶很多的空間去裝店家提供的眾多美食
但是,蘋果米一定會再找時間OR機會去吃每回必點的大腰子貝、花枝、無骨牛小排
還有新菜色的芝麻沙拉、千島香鬆飯、果香雞、豬耳朵、豬肚、章魚足、竹筴魚乾、茄子等…
其實呢,這回試吃,最讓我驚艷的是【田季發爺】有他們自己的 Live DJ Show 聯播網
DJ好會帶動氣氛,整個用餐的心情是很輕鬆愉快的,小鹿突然有種年輕十歲的Fu(按:feel)
聽說呀~在晚餐時段,有一些分店還會提供桌邊魔術服務呢
若不是當家的一直沒有離開座位,真想點播Che Nelle的Baby I Love U給當家的驚喜一下^.*
【田季發爺】燒肉吃到飽專賣連鎖店,真的是有用心的店家
不管是多樣性的餐點、首創的互動教學燒烤、店內清潔還是Live DJ Show 聯播網
這都是在其他燒肉吃到飽店看不到的,所以,有時間或有機會蘋果米一定會再去高官(按:光顧的台語)的
86 則留言
雖然田季發爺我還無緣品嚐到.但相信這麼多格友大推
一定是相當美味.對了.台中店去年已經開業了.本來要
北上才能吃到的好料現在中部就吃的到了喔~YES~~
Dear 我的遊樂趣
拓展到中部了呀?那很棒喔
炎炎夏日的晚上,吃燒肉配啤酒
聽DJ播放好聽的歌曲,真是一大享受喲^^
小鹿會不會覺得,好像吃烤肉吃來吃去自己吃的都那幾樣
明明有很多種類,卻每次都重複吃一樣的….
當我體認到這點時,就是該換家燒肉店吃的時候了= =”…
這家負面消息出來時還蠻訝異的
現在應該好很多了吧
Dear peton
peton說的狀況還滿常發生的耶~呵呵
不過,我想那是喜歡吃的就是那幾項呀~
我和peton比較不一樣的是,我會換別種料理吃^^
我們去試吃的時間,是感覺有改善
又隔了一段時間了,沒有負面消息
應該已經改善了吧?!
我近期內也吃過耶!!!
打算再冷一點再去吃~
不過我沒有吃他的熟食部份說~
下次來吃看看^^
Dear 沐詩,詩霖霖
年輕真好
我年紀大了,不能這麼短時間再去吃
全是肉肉,老了消化不易呀>”< 熟食的水準還不錯,下回去可以試試看
Dear 小鹿
這一頓吃下來可會是很撐的吼
看到蕾都覺得吃到飽到了盡頭
的滿足感與罪惡感都相衝突了
很愛吃這些美食
但最近胖很多
所以只好稍稍節制一下
看看就好~~
等減肥成功再去試試看了
Dear Leilei
這一頓吃下來的確滿撐的
所以,那天晚餐就省下來沒吃囉^^
我最近內分泌有些失調,體重直線上升
明明沒吃什麼,也有去走操場XD
我也要效仿蕾蕾少吃多運動了
甜口味的墨西哥餅皮?好難想像喔…….我都直接想到又香又辣的墨西哥菜~
蔥抓餅夾肉立刻燒到我了,看了大流口水,好想吃好想吃!>”<
Dear 阿D
我和阿D一樣喜歡吃重口味鹹的墨西哥捲皮
那蔥抓餅不管有無夾肉都很讚
阿D如果有回台灣,不妨親自去試試,會喜歡上喔
小鹿烤柳葉魚的撇步,真好記!
反目、流眼淚 >”<
Dear 2人1狗
呵呵~有點像老大郎的症頭
可是,它就是那麼簡單喲^^
耶~ 這懷寧店就是開在我的店旁邊的那間發爺~ ^o^
它從籌備期就讓我們注意到了說
(哈~不好意思, 我就是愛吃美食啦 XDDD)
這是我們在它剛開幕時, 和朋友一起去吃的食記, 跟你分享一下 ^^
http://anweimon.pixnet.net/blog/post/33439298
Dear 四寶娘
我看了你的食記
剛好是晚餐時間
看的好餓丫~煮飯去….
好豐富的試吃呀 感覺蠻優的
好想吃呀 但是louker得下廚去囉
Dear Louker
好浪漫喔~
情人節親自下廚給老婆吃
我最喜歡燒肉配萵苣了,超清爽!! 我這個中秋節也要大口吃肉!!!
Dear Martin
哇!說到中秋節
我也該來好好規劃我的養肥計劃,哈!
哈哈,小鹿別擔心。
天生我才必有用。
吵架、打電玩也講究技巧的哦。呵呵~
說不定有一天還可以打出個春天來呢。
》聖母的神情好像不是太開心
那當然啦。以前法國人在殺了很多當地人。
聖母的雙眼閉著的呢~
沒眼看啊,太殘忍了!
Dear London Caller
哎~說到這~
鮮少有哪個父母不擔心子女吧?!
不過,她們健康、貼心,目前為止這樣我很滿足了
說到戰爭,真像人間煉獄丫
希望世界和平,不再有戰爭
哈哈,我以前也那麼想。
那麼多雜七雜八以籍貫發音的姓氏,如果有一天統一的話,多好啊!
不過,就是有不同的方言,才會感到多樣化,生活沒那麼單調嘛。
厲害,小鹿的爺爺原來還是劍橋法律博士啊!
小鹿的兩位千金也應該有遺傳到法律博士的基因吧。
在馬來西亞有很多的律師都是印度人呢~
Dear London Caller
多樣化,生活才不單調
呵呵~你說的一點也沒錯^^
不過她們的天份好像都用在吵架&打電玩上了耶XD
希望有隔代遺傳,別遺傳我的傻我的笨才好CC
菜色真的超豐富的啦,可惜吃到飽的店,喵喵都一定虧錢,哈。
真的第一次在燒肉店看到蔥抓餅跟地瓜,噗,有去的話一定要吃吃看才行!!
Dear 果子喵喵
吃到飽不虧錢的方法
就是吃自己喜歡吃的
吃的開心就是不虧錢囉^^
蔥抓餅一定要試試,我力推
哦,原來那就是螞蟻上樹啊!
我每次都叫它“炒冬粉”,原來還有個特別的名字啊~歹勢啦。
50年!日本人在台灣一待就待那麼久啊!
難怪可以出題材來拍《海角七號》咯。呵呵~
你知道嗎?荷蘭人統治了馬來西亞180多年,
我很好奇為甚麼我們馬來西亞人一句荷蘭話都不會呢?!
》像台灣人姓陳,英文是Chen
在馬來西亞姓陳,變成Tang
也不一定是Tan(馬來西亞的拼音,沒有g)。
像馬來西亞陳姓廣東人也寫作Chan。
陳姓客家人是Chin。
馬來西亞華人都是以本身的籍貫來發音命名。
最近,也有人用漢語拼音。
Dear London Caller
哈哈~我也常在你那學到很多知識和常識
知識&常識就是要像這樣,互相交流的呀^^
對呀?!180年的統治~怎麼不會說咧?納悶ing
拍謝~我確認後,陳(Tan)馬來拼音果真沒加g,我誤植了XD
以本身的籍貫來發音,這樣好麻煩耶!很不統一
》馬六甲也有被日本統治過呀?!
命運和台灣有些類似@@
對啊,那段三年零八個月的日治時期很痛苦的啊。
有點像南京大屠殺~
台灣好像被日本統治比較久吧?
Dear London Caller
從1895年到1945年
日本佔領台灣長達50年
我外婆他們都是說閩南話&日文
嘿嘿~
我跟他說你點他的名
我叫他來看XD
Dear 如雲
噗~這樣換我會害羞耶~
不過為了如雲
那….還是請他來吧^^呵
哈哈,怡保是個美食天堂吧!
沒想到在那裡也讓你嚐到馬六甲的nyonya cendol。
怡保的特產有雞仔餅,不知小鹿回台時有帶多幾包送給親戚朋友呢。
另一個特產好像是醃製的酸柑。
你家附近的超市應該可以找到椰子黑糖吧?!
我在倫敦一般的超市也可以看到椰子黑糖。
不過不是馬來西亞馬六甲的特產~呵呵。
炒冬粉不需要到越南餐館才吃得到。
中餐廳也有。不過,炒冬粉還考驗師傅的廚藝呢。
火要夠大、手腳要快,不讓炒出來的冬粉就會黏在一起啦。
Dear London Caller
哈!你說的雞仔餅&酸柑
我都沒吃到,更別說帶回台灣了
弱掉了我@@
我愛逛超市,却從沒看過椰子黑糖說
我很期待哪天能買到^^
炒冬粉的確不簡單
我最常炒的冬粉料理是螞蟻上樹
你有吃過嗎?辣辣的很好吃喔
哇!
幾個人去吃啊!
好多道菜,是不是都點一圈了。
Dear 百里幻雲
3+1喔
他們家的菜色太多了
主要是去試新菜色^^
若要點,真的沒辦法一次吃透透XD
哦,原來小鹿喜歡吃的就是馬六甲的cendol啊!
我們一般在馬來西亞很少用中文的“娘惹晶露”(Cendol Nyonya)。
都管它叫cendol。
也有人把發音改成“尖露”呵呵。
這cendol全馬各地都有,不過馬六甲的比較特別。
因為他們在cendol中加了馬六甲的特產,那就是用椰子做的黑糖。
所以比其他地方的cendol更加甜!
cendol的糖分高得驚人~
有糖尿病、血糖高的人最好不要吃呢。
你知道嗎?馬來西亞人口7個人當中就有1個是糖尿病患者。
馬來西亞政府常常在報章上提醒民眾要注意糖分的攝取。
在台灣糖尿病應該沒那麼嚴重吧?
Dear London Caller
我在怡保吃過一次,很讓我驚訝的好吃呀~
我是到昨晚看食尚玩家才知道它叫《娘惹晶露》
台灣挫冰、八寶冰到處有,就這個不曾看過
有像類似的是泰國的摩摩喳喳,但味道還是不敵Cendol Nyonya
常常到了夏天,就會一直明示暗示當家的~好想吃喔~哈!
台灣的糖尿病患者也不少喔~我的家人就有幾名>3< 馬來西亞吃那麼甜嗎?我聽說印度人愛吃甜,而且是甜的嚇人? 感覺~馬來西亞政府做的比台灣政府做的事還要多 還會關心人民的健康,挺不賴的~ 我喜歡椰子,看你的介紹,我想要購入馬六甲的特產:椰子黑糖 直接拿來吃,哈!
學校的合作社啊?
我們也有呢,不過都是賣練習簿、課本、文具之類的。
台灣的小朋友有營養午餐太好了。
大家一起吃午飯。
在馬來西亞我記得午餐時間,都是學生輪流打掃課室的時間。
那段時間除了負責打掃課室的同學可以進入課室,其他的學生不可以進去的。
還有人在門口外面掌崗。
很奇怪的校規啊!
不過也好我在食堂吃飽後,不是到學園的小魚池餵魚,就到圖書館睡覺。呵呵~
Dear London Caller
你在學校的午休時間真是悠閒
台灣現在的小朋友,吃飯加強迫午睡總計只有1小時
打掃時間則是統一在早自修&最後一節課的下課時間
蘋果米2枚小妮子對吃學校營養午餐很排斥(大鍋炒)
每次只要是唸整天的課,下午放學回家,一定是先找吃的填肚子
我也比較喜歡白色的百合花。
白色的百合又大又香。
那橙色的矮種百合沒有香味的,
難怪沒甚麼人搶著拍。
Dear London Caller
橙色的也不能說它醜啦~
只能說它沒有白色的高雅^^
嗚嗚嗚
剛剛運動回來
又看到這麼大塊的肉
不餓也難@@
Dear 如雲
哈!那就請大樹安排一下囉^^
田季還沒去吃過耶
Dear kenneth
是喔~
那就找個機會去嚐嚐唄
有小鹿這樣知名的部落客幫忙介紹,我想大家都會想去試試好不好吃吧。
不過說真的~小鹿的拍照技術真是越來越棒了…^^
Dear Elvis
好久不見Elvis了
你的格子現在好難留下足跡喲@@
你真是太客氣&太會灌迷湯了
謝謝你,我會更加努力^^
小鹿你好啊!
這家田季發爺燒肉店的菜色也太特別了!
完全顛覆Jing對烤肉店只有吃不完肉片的刻板印象啊!
其中用蔥抓餅來拌肉柳又或者是烤魚卵等…
這這這 一定要告訴Jing身邊那些嗜肉的朋友
讓他們的口袋名單多一些選擇才行!
只是看到文章中 小鹿提到該店負面新聞…
Jing倒有興趣知道是那一方面的新聞呢…
Dear Jingxuan
我想google一下就能知道是哪一方面的負面新聞了XD
嗜肉的&嗜海鮮的,還有不太會烤的,一定會喜歡這家店
每一樣看起來都好誘人喔…
尤其那個半殼生蠔超吸睛啊~^^
Dear 咪媽媽
半殼烤生蠔很大顆
真的超吸睛喲^^
在台灣的小學,學生在一般會帶便當上學的嗎?
在馬來西亞我們都去食堂買食物吃的。
比較少人會準備午餐,所以家長都會給小朋友足夠的零用錢。
我記得小時候還有銀行到學校,鼓勵小朋友開儲蓄戶口,把剩下的零用錢放進銀行里。
小朋友還得到免費的音樂撲滿呢。很興奮的啊!
我就有一個啦,現在不知放在我老家何處咯?!
呵呵,那單眼怪獸太重了~
就算有兩個許淑淨也搬不動呢。
馬來西亞在本屆奧運只得了一銀一銅,
馬來西亞首相還宣布誰拿到金牌回國就有100萬馬幣的獎金呢!
Dear London Caller
現在的小學生鮮少有人自己帶便當,大部份都是吃營養午餐
一種菜,用一個大箱子呈裝。一個班級的小朋友一起食用
也沒有所謂的食堂(我小時候叫合作社)可以買吃的
(避免校園覇凌或貴重物品遺失)
就連賣飲料的自動販賣機也看不到(台灣小朋友普遍有過重的問題)
我小時候都把老爸給的吃飯錢隨便買便宜的垃圾食物吃
存下來亂買東西@@
哈!2個許淑淨不夠,那就3個、4個囉^^
馬來西亞和中華代表隊的成績一樣耶
100萬馬幣,滿多的耶
我不知道這家有什麼負面新聞..
只知道只要找蘋果米試吃PO文,就很容易起死回生了..
真的拍的太讚了..
而且我好喜歡分割畫面那種效果..
請問那是用什麼軟體怎麼做出來的?
(拍謝,又想來偷學了~XD)
Dear 龍飛揚
龍大大把蘋果米說的太神了
蘋果米只不過是愛吃一族而已^^
當家的說那是用Apple Mac做的拼圖
不是分割喔~
軟體名稱,還要等他有開Mac才知道
等他告訴我,我再去你家告訴你嘿^^
哈哈,我在馬來西亞也不怎麼敢生吃鮮蠔。
但在外地,看人家吃,我也照吃!
其實在外地更應該注意才對。
哈哈,那兩個小妞還真會隨機應變、看風使舵呢。
不講老爸帥的話,這星期的零用錢可能會被減半呢?!呵呵~
你喜歡那倫敦的單眼怪獸嗎?
我第一次看他的時候,還有點討厭呢。
現在日久生情了~真糟糕。
Dear London Caller
蘋果米2枚小妮子年紀還小
還沒有固定的零用錢
平常要買什麼,只要撒嬌一下或是不講話
她們老爸就會買啦~所以不用零用錢
生食的海鮮,好吃
但真的是要注意衛生
免得肚子鬧脾氣呀
我喜歡耶!長的好可愛喲~
超想give me five一下^^
日久生情啦?!那可怎辦呢?
趁著月黑風高,去偷搬一個回家吧??
嘻~我會幫你保密的^^
喵嗚~
好餓orz…
Dear 如雲
糟糕!
我回覆你的時間剛好是午茶時刻
又是容易肚子餓的時間XD
看完了每樣(除了生蠔)每一樣都好想吃!!!
尤其想吃大餅捲牛!!!(那個蔥餅捲肉看起來太美味了!)
肚子好餓,可是我不想破戒~
只好喝開水了~嗚嗚~
Dear 小艾
小艾已經很瘦了
真的不需要這樣減重
身體健康卡重要
那烤蔥抓餅,真好吃
如果再去吃,一定是衝著它去的
田季發爺的評價很不一耶
我是沒吃過
但同學吃過不同的分店
說差非常多
我吃過一間叫做”牛角”的燒烤店
強力推薦給蘋果米^^
Dear 小Y
我知道牛角喔
謝謝小Y的推薦
我每次去吃
安東街彰化肉圓
http://appleme.club/2009/12/05/taiwanese_meatball/
都會經過這一家燒肉店
每次都跟蘋果米說下次來吃這家
結果,每次都忘記,哈!
我喜歡吃生蠔哦~
新鮮的生蠔拿來烤,有點“浪費”呢。呵呵~
直接生吃最理想啦。
哈哈,原來小鹿口味那麼重啊。
那麼小帥哥就只好留給兩位千金看咯~
排排坐吃果果,你一個我一個,爸爸睡了留一個。
Dear London Caller
我不怎麼敢吃生蠔
只有在澳洲度蜜時吃過@@
台灣見到的生蠔多半時各國進口的
前陣子,生蠔引起食物中毒的新聞沸沸揚揚的
還是烤過再吃,安全些XD
哈~要是問她們兩個誰最帥
絕對是異口同聲:爸拔~
我也吃過!! 兩次用餐經驗都還不錯,但沒吃到烤生蠔…
好想嚐看看啊 我當時還有吃旋風烤蝦、柳葉魚 我超愛的
說到這 前陣子我有造訪過他的關係餐廳 田季石板燒肉
不會油膩且餐點變化更多 提供給小鹿參考 ~
說到這我那一篇文章都還沒生出來 … XDD
Dear 阿福
生蠔是新菜色喲^^
期待阿福的食記
正妹店員! 怎沒有多來個幾張一下XD
台灣真的是美食天堂,我在這還沒看過燒烤烤生蠔的。
烤蔥抓餅也是我第一次看到,花樣真的很多~
Dear Chris
美食當前
忘了多拍幾張正妹照,造福一下男網友們~拍謝啦=3=
新鮮的生蠔直接吃才過癮呀,鮮美多汁
烤蔥抓餅,真的好吃耶~Chris有回台,一定要試試烤蔥抓餅
太好了,那麼多食物可以選擇,還有美女幫你烤肉啊~
不但有口福,還有眼福呢~
難怪你老公沒離開座位啦,害你點歌不成功!
這一點我明白~啊哈哈。
下次小鹿去吃田季發爺,
如果來了個小帥哥幫烤,
輪到你不離開座位?哈哈。
Dear London Caller
原來如此
哈哈!後知後覺的我,現在才懂
不過,話說回來
我對小帥哥無感~
還是熟男當家的合我胃口^^
感覺這家的食物跟平常吃到的不太一樣
食材很特別
也很名貴
有個女生在旁邊服務
不用自己動手
也蠻享受的喔!
Dear San
他們家的食材很多樣化
價格又合理,滿吸引年輕學子的
如果一群男生去吃,那絕對是享受
但,有時候反而會覺得有些尷尬^^
食材琳琅滿目好豐富
店家的用心會讓生意更加興隆
烤肉時多吃洋蔥是對的
是抗癌及抗氧化的解毒物質呢!!~
Dear 小咪
他們家的食材的確挺豐富的
實在是胃大大,不然真想全部都來上一份,哈!
洋蔥還能降血壓喔^^
我很常煮洋蔥給蘋果米&當家的吃
好棒,能接到試吃邀約,我都沒有過XDD
之前自己去吃時,也覺得自己考的跟人家考的有差,
只不過他們在幫忙考的時候,也不是太自在,
跟朋友聊天不能盡興。
Dear 卵生水筆仔
有時候,接到試吃邀約反而是困擾
會變得很尷尬,不太能吃的盡興
像我不愛吃醃肉,可是却吃了一堆醃肉XD
有人幫忙烤的缺點就是不能聊天聊盡興
我有問題?所以那個女服務生是一直站在旁邊幫你們烤嗎?
我還以為這樣”艱辛”的服務只有大陸有,上次去海南,我們吃燒烤多久旁邊的女服務生就站在那邊幫我們烤多久,到最後我實在是有點不忍心就說我們自己來就好….
Dear 班森
為班森解答~是的!沒錯!
有一些尷尬,但專業人員烤就是特別好吃
而月,也比較不會讓我們烤糟了好食材
留言小鹿是不是會教怎麼烤柳葉魚啊?小龜每次都烤到黏網子….
烤蝦也是,每次都會靠近頭的部份不熟,好噁心~
看蘋果米家烤的就很漂亮呀~
小龜對葱抓餅夾肉有興趣,確實有解油膩的感覺~
Dear 小龜
哈!這次的所有烤物都是漂亮的互動教學燒烤老師烤的啦!
柳葉魚不失敗烤法很簡單喔
放在烤架上,不要動它,直到你看到他眼睛反目流出眼液就能翻面囉
用烤的蔥抓餅比用煎的還要香還要好吃,我好喜歡
噢不!
牛五花 牛小排 生蠔 豬培根 燉肉!!!
都好美味好啾希喔~~~~~~~~~~
雖然田記發爺前陣子新聞真的讓我不敢去,
可是看到蘋果米的文,
我好想好想去啊!
希望我去的時候跟你吃的一樣高品質又美味啊!
Dear 冰蹦拉
蘋果米去過好幾次
一直覺得還不錯哩
希望店家真的能始終如一保持好品質&美味
那冰心地瓜
真的下去烤
會不會變冰火地瓜
還有這家燒烤的肉
會不會太彭派了
菜色感覺挺豐富ㄋ
Dear 風小王
不清楚捏@@
比較有可能變成地瓜乾吧??
這家燒烤吃到飽的肉品
真的滿多的~
只是我個人不太愛醃漬過的肉下去烤
除了我自己醃的中秋節烤肉以外,哈!
這家好多東西哦~
去年我們有去台中一家燒烤店~
感覺東西沒有很多~
中部有分店嗎?
Dear 框框
台中有2家分店
框框可以和家人去吃吃看
愈多人去愈好
比較能吃到比較多不一樣的食材