蘋果米部落格經營滿2年
在兒童節前夕，第1次收到試用品，而且一次是兩大箱
蘋果米沒有收到兒童節禮物，倒是不屬兒童的輕熟女小鹿收到了禮物
蘋果瑄 ＆ 米米瑄大喊不公平～
小鹿媽麻說：不會不公平呀！媽咪有了好鍋子，會做更多健康、美味的食物給妳們吃
妳們看！最後賺到的還不是妳們！而且，鍋具是寄給蘋果米耶！蘋果米就是你們呀！
幸好～蘋果瑄＆米米瑄年紀還小，還滿好說服的…反過來替我感到開心，哈！
綠色環保的【 GreenPan 】鍋具來自比利時
率先採用最新獨家 Thermolon TM 科技製作出環保無毒不沾鍋
符合通過歐盟、瑞士、美國FDA、德國LGFB、日本JIS和其他許多國家的安全規範
GREENPAN 全球新一代健康不黏鍋於2007年7月在美國首推
曾創下了4小時內10萬件產品銷售一空的歷史性紀錄
目前已經在全球52個國家出售，台灣現正熱賣中
產品特色
★Thermolon Tm技術無毒不沾鍋塗層
★不透鋼把手符合人體工學設計
★底部設計達到最佳穩定度以及熱傳導效果
瓦斯爐、電熱爐、電陶爐、鹵素爐、烤箱（可使用隔熱手套）、洗碗機都適用
幾乎家用的烹調爐都適用，但〔電磁爐〕是唯一不適用的，可別把鍋具放電磁爐上嘿～
還有呀，在烤箱使用時，若加蓋，最高安全加熱溫度只有180℃喔！這點可要注意喔！
20cm不沾黏煎鍋
單柄設計+20公分小面積鍋面
最適合拿來煎蛋啦、煎火腿、鬆餅之類的料理
當家的因為開會很忙，回到家，我們都已經吃飽喝足在休息看電視
當家的開會一整天，連午餐都忙到沒時間吃（好辛苦、好可憐），晚餐是他補充一日所需熱量的來源
啊可是….蘋果米是有很孝順的留了菜給爸比，但，好像不夠咧～
當家的是第一個啟用GreenPan的人，不擅烹飪的他，為自己煎顆蛋還算是小Case
我們家的女生緊張的站在廚房圍觀，看唯一的男人試用20公分不沾黏煎鍋
小鹿我超緊張的，因為，當家的沒等鍋熱就打蛋下去，心想！天啊！肯定黏鍋的
結果，不然耶，完全不沾鍋，而且只需要一點點油，大成功！
蛋白軟嫩、蛋黃會爆漿，少量的油，微微的火就能煎出好吃又好看的荷包蛋，讚啦！
當家的直誇這是他用過最好用的不沾鍋了，拿起來順手，而且隨便煎煎就成功
當家的大推廚房新手一定要擁有這個不沾鍋，會增加下廚的信心
家裹沒人時、不想出門時，有這個不沾鍋，隨便煎片火腿、荷包蛋，就很營養又滿足了
24cm雙耳燒鍋
2個耳朵，看起來矮矮的，但內容卻很深很廣的燒鍋
看起來有點像蘋果米去 Mo Mo Paradise壽喜燒 吃sukiyaki的專用鍋
在家自己煮壽喜燒，要準備的食材太多，小鹿懶丫～
再說，時節好像也不太搭軋（白天高溫來到30度）
小鹿想到這個燒鍋，還滿適合燒蘋果米＆當家的很吃的 紅燒獅子頭
將獅子頭炸好、白菜先用炒鍋炒軟，全部移到這個燒鍋，蓋上鍋蓋
耶！真是剛剛好！時尚簡約造型，不用另外換鍋、盤，直接端上桌，就很好看
這個燒鍋，熱循環滿快的，大白菜不黏鍋，而且就軟軟的入口即化，也是好鍋一枚
28cm炒鍋
有個玻璃鍋蓋的單柄炒鍋，28公分的大小
重量不重，較一般中華炒鍋輕上許多
相當適合小家庭或食量小的人
蘋果米家的炒鍋是均岱的，使用到現在3年多，一直覺得很不錯用
試用這一款炒鍋時，覺得它的重量較均袋的輕上許多，滿好拿的
小鹿拿它來試炒菠菜，油量只要一點點，熱傳導效果均勻，蒜片很快就爆香且不焦黑
菠菜經過翻炒幾下就很翠綠，馬上就可以起鍋
小鹿覺得它比較適合小家庭或胃口小的人，像蘋果米家一家4口，這個鍋算淺，較沒那麼適用
還有一個美中不足的地方，它只有一個柄，沒有另一個耳朵可以拿
對習慣有隻柄又有隻耳朵的小鹿來說，有些許不習慣
扣掉這一點，省油、導熱快也好清洗，小鹿也給它滿高的分數，建議小家庭擁有
26cm不沾黏煎鍋
單柄設計+20公分小面積鍋面
比20cm大，廢話！
我的意思是說，雖然只有大6公分，但面積感覺就大上很多了
像魚就可以整條下去煎了、鬆餅可以一次煎好幾片、荷包蛋也可以東南西北各煎一顆
大6公分，卻更省時又方便多多喔
小鹿不太敢用平底鍋煎魚，主要是覺得面積不夠大
還有平底鍋煎魚超容易油爆的，常常煎瓦斯爐台噴得油油的（尤其是鮭魚的皮），我很不喜歡
用這一款鍋煎魚，不錯用耶！油量好省，而且魚皮完全不會黏在鍋子上，還能自由滑動，太厲害了
鍋底穩定度高、熱傳導效果好，免開大火，魚很快就熟透，魚皮還酥酥恰恰的
煎完魚後，鍋子也非常好清洗，小鹿非常滿意這個平底鍋，推薦給愛吃魚卻煎不漂亮的人
24cm雙耳湯鍋
厚實卻不重的雙耳湯鍋，大小剛好，很適合拿它來燉雞湯或燉牛肉、滷 紅燒肉
小鹿拿它來燉蘋果米很愛吃的匈牙利燉牛肉
蓋上鍋蓋，轉小火在爐灶上慢慢燉，燉個2個小時
牛肉香軟入味、湯汁濃稠，超適合拌飯拌麵或拿它來做焗烤馬鈴薯
比起小鹿目前在使用的陶鍋，時間省了1個小時
最讓小鹿滿意的地方是，使用陶鍋燉牛肉要不時攪拌不然會黏鍋
使用這個鍋，小鹿可以分心去忙別的事，因為它完全不會因澱粉沈澱而黏鍋
和燒鍋一樣，不用換鍋、盤，墊個隔熱墊就可以直接端上桌囉！保溫效果也還不錯
16cm單柄湯鍋
當家的一看到這只小巧可愛的鍋具，馬上跟我說….這拿來煮泡麵一定很讚！
以我的份量，一次2包，剛剛好，這以後就是我的泡麵專屬鍋了
當家的愛吃泡麵可是出了名的，就連遠在馬來西亞的姊姊寄土產給我們，都不忘寄他愛吃的泡麵來
還有當家的爸爸還在世時，從泰國或是別的國家來台灣，也會記得買有特色、重口味的泡麵給當家的
既然當家的指名這個鍋是專屬他的，那就煮個2包泡麵給他回味一下
這咖鍋，煮泡麵免開大火，導熱速度很快，比較不容易煮軟的日本泡麵，很快就軟化而顯得Q彈了
比起目前在使用的琺瑯鍋，好用很多，而且看當家的左手拿著鍋柄、右手拿著叉子在叉麵，還滿順手
常常在家煮宵夜當泡麵的，一定要有這個單柄鍋
不過，要注意喔！水可別一下放太多，蘋果米這裹示範煮的泡麵，可是2包來著^^
20cm雙耳湯鍋
看到這只雙耳湯鍋時，要小不小，要大不大的，模樣還挺卡哇伊的
原本打算拿它來煮泡菜鍋，結果天公不作美呀～
高溫來到30度，沒開冷氣，吃熱鍋，又不是想中暑說，於是…..
承上段…..
於是，季節交替的時候，最容易皮膚過敏、氣管過敏了
這時候，就該吃點保護皮膚、氣管的食物了
白木耳，窮人家的燕窩，就有上述的功效
用這個雙耳鍋來燉，份量剛剛好，而且，因為導熱效果好
瓦斯轉小火，只要3個小時左右就有充滿膠質的銀耳紅棗湯可以喝了
鍋蓋的密閉效果很好，不用加蓋保鮮膜，整個放冰箱，異味不會來
也是小鹿覺得家戶都可以考慮擁有的實用中小型湯鍋
【Greenpan】環保無毒不沾鍋只需要少量的油，在油比水還貴的時候，可是替廚娘省下不少買油錢
熱傳導效果均勻和穩定度再替廚娘省下瓦斯錢
好清洗，也替廚娘省水也省清潔劑的錢喔
（小鹿洗鍋小撇步，鍋子裝滿水煮開後，倒掉油水，用海棉清抹不用清潔劑就能洗得很乾淨囉）
非鐵氟龍材質（不含全氟辛酸銨 PFOA塗料 ）且過熱不會產生有害物質及油煙
環保無毒不沾鍋的塗層不含任何致癌成份，完全由天然陶瓷製成
【GREENPAN】 鍋具耐高溫高達450攝氏度
即使超過這個溫度也不會釋放有毒氣體，保護下廚的廚娘肺的健康及家人吃得更健康
小鹿7個鍋具都試用過，覺得滿順手好用，推薦給格友們
能耐高溫達450度的非鐵氟龍環保無毒不沾鍋打那找
60 篇迴響
Pingback: 廚具使用心得分享 | 世界毀滅的時候，想一個人走在盡頭
Dear 廚具使用心得分享 | 世界毀滅的時候，想一個人走在盡頭
謝謝你的使用心得分享^^
你家珍藏的鍋具真是多耶
看得我都傻了
介紹的真是仔細
請問現在這套鍋具還是很盡職的服役中嗎?小鹿都用什麼清洗呢?售貨人員叫我用棕刷,可是棕刷也很粗硬耶?!我有點懷疑她的說法…
Dear Joyce
您好～Joyce
目前服役中的是2個平底鍋＆煮紅燒獅子頭的3咖鍋子
小鹿都是使用完畢後，加滿水燒開，趁熱用海棉加洗碗精洗
若是遇到油垢時，會用小蘇打粉糊放置一下後再洗
使用棕刷我覺得是ok的～千萬不要使用鐵絲球刷喔^^
請問這鍋在台那裡可買 謝謝~
Dear 清
新光三越應該都有
我買了鍋子
但是發現是中國製
相當後悔
想拿去退
於是上網查察評價
但發現國內的文章
都是廠商免費給部落客的試用文
感覺更差了
有哪個部落客會拿免費鍋說壞話
抱歉
我必須說
如果是你自己花錢買
你會不會也有點掙扎想退貨
另外
針對某些網友的提問
你也不太清楚
又怎麼能百分百推薦這款鍋子?
不是要踢館
只是希望能在推薦之餘
能有一點責任感
失望的人 敬上
Dear 遠走高飛
您好！！如果你在購買廚具用品前未在家先做功課
在賣場也未詢問是否是由中國製，那麼～
在消基會規定的七日內，你可以進行退貨
你的留言【感覺更差了， 有哪個部落客會拿免費鍋說壞話】
那表示你對蘋果米一點也不了解，蘋果米向來是直話直說
在文中，蘋果米有提到炒鍋對於我來說並不適用
我也覺得很抱歉！！必須說，你並沒有做足功課，就留言，已經傷害到我囉
若是我自己花錢買，我一點也不會在內心掙扎過要退貨
因為，我懂得什麼叫一分錢一分貨
蘋果米家使用的鍋具是鈞岱的，一個鍋具的價格可能可以買greenpan的2個鍋具以上
以Greenpan它的價錢，我覺得已經是物超所值了
即使是大陸製，但該通過的檢驗它都通過了不是嗎？
另外，針對網友提問，我必須說我不是百貨公司銷售人員
在官網或是網路上能夠找得到的資料，已經儘可能的Po文在上面
蘋果米是寫【試用文】不是拍胸脯掛保證販賣文（畢竟蘋果米未收分文）
只是使用情形如何以使用狀況如實寫出來罷了，不了解你要蘋果米負什麼責任
請你不要失望～我相信蘋果米撰寫的每一篇試用、試吃文
每一篇都沒有如你所說【吃人嘴軟、拿人手軟】的情事發生
工欲善其事
必先利其器
本人從不煎魚是有道理的-__-
Dear 2人1狗
有道理～
我也深信不已
我個人是比較怕煎沒退冰的荷包蛋
噴油好比炸寒單爺的蜂炮般亂竄@@
您好，第二張圖，上面有寫『使用再生鋁製鍋體』，是指鍋底還是鍋內?不是都說鋁鍋吃了會老人癡呆嗎?可否釋疑一下，謝謝
Dear 阿呆
抱歉耶～阿呆問的問題太專業了
新聞是說過鋁鍋吃了會老人癡呆沒錯
使用再生鋁製鍋體，指的應該是鍋外而非鍋內
為什麼官方網站沒有Bali Collection,這組是屬於哪一等級的?
Dear Tomas
我上官網了解一下
的確沒有Tomas說的Bali Collection
至於官網為什麼沒有，很抱歉，蘋果米無法解答
開箱＆試用鍋具屬於哪一等級，恕蘋果米不甚了解
只知道廠商提供的這套鍋具還滿好用 ^^
請問~提供的廠商是哪一間壓？
我們家辦活動
想買來做贈品
但都苦無廠商資料
若方便的話不知道能否提供呢
謝謝
Dear 小P
您好，提供的廠商是GreenPan
詳細資訊在文末的廠商資訊
有比利時無毒不沾鍋GreenPan的官網連結
歡迎參考看看
電子熱板不比煤氣好。
還是用煤氣炒出來的菜才會夠“火候”！
不過我想用火炭炒出來的食物應該會更美味吧！
在馬來西亞好像還有人用木炭哦。
特別是用來煮端午節的粽子，粽子要花很長的時間煮的哦，用木炭比較省錢。呵呵！
在馬來西亞除了一般的鹹肉粽，還有一種甜肉粽叫娘惹粽子。新加坡也有。
我比較喜歡娘惹粽。
可惜，倫敦沒賣！
Dear London Caller
用習慣瓦斯來做菜
偶爾使用電磁爐，真的很不習慣
木炭？？好古早味喔
燒木炭做出來的菜，就是有股令人懷念的味道
蘋果米沒有吃過娘惹粽>.< 娘惹糕倒是吃過，滿喜歡也懷念那個味道的 看London Caller的大力推薦，實在好想試試看喲
七個鍋子通通是試用的阿？！
那應該不用還廠商吧
這樣廠商真的是誠意十足耶！！
看到不沾鍋還真讓我小心動了一下下阿>////<
Dear peton
賓果！
7個鍋具都是免費試用，不用還的
蘋果米很感謝廠商那麼有誠意喔^^
心動不如馬上行動喔～挺不錯用的
哇
好可惜唷
電磁爐不能用
蕾蕾就只有電磁爐>”<
蕾蕾平常最怕煎魚了
不過看到這鍋子
真的不沾魚皮
感覺還不賴呢^^
Dear Leilei
那真的有些可惜>.< 這鍋具還挺不錯用的其實我試煎魚的時候也怕怕的 很怕會黏魚皮，煎的醜醜的就洩氣了 幸好，不孚眾望，挺不錯用^^
您好,
我昨天在台中的新光也以3點+999買了一個28cm的炒鍋,
因之前看心光行路來自比利時的介紹很心動,
心裡還在想說來自歐洲的鍋子怎麼那麼便宜,
但鍋子一拿到手,
發覺是made in China,
到今天還在猶豫要不要拿回去退貨,
因中國製的黑心商品實在太多了..
請問您使用了一個禮拜下來還是很O.K嗎?
謝謝您!
Dear Judy
如妳所說，中國製的黑心貨太多了
消費者買到中國製的商品難免會心驚驚
但是，我覺得有大廠商的商譽為品質背書
再且有那麼多國家的認證檢驗
不用太擔心它是中國製的問題
可以放心使用，讓它成為妳下廚的好幫手
這幾個鍋具，我唯一用不慣的是較淺的炒鍋
蘋果米的菜量較多，較不適用，其他鍋具表現都挺有水準^^
個人使用心得，給Judy妳參考看看
歡迎與我分享使用心得
還是這種試用比較好，
電影試映和書籍試讀就只是薄薄的電影票，或是跟試讀那本一模一樣的新書><
Dear 卵生水筆仔
我覺得試吃最快樂
只要有好吃的食物可以吃
心情都會特別的好（我好像太貪吃了@@）
電影試映，我也滿想去試試
書籍試讀的話～我怕我看一年也看不完（容易睡著@@）呵
稍微上網搜尋了一下價格～～
天啊～～小鹿真的是賺很大說！！！！XD
我對那個煎蛋平底鍋很有興趣～
哪天等我有了廚房，也要買一個來煎蛋啦！
Dear 七先生與艾小姐
嘿呀～蘋果米這回可是真的賺到了^^
哈哈～那個煎蛋的平底鍋
小鹿好多朋友也都是詢問它
對它可是有興趣極了
不錯用，可以先換購收藏
這種試用品實在太棒了!!!
無毒的不沾鍋看起來真的很好用ㄟ,我比較孤陋寡聞,
都不知道有這個廠牌,在英國好像也沒看過,
得上網搜索一下才知道~~
Dear 阿D
這鍋具挺不錯用的
我知道在國外的平價大賣場很容易看到它
阿D使用的應該更高級
這麼好用的不沾鍋
讓幻雲看了也動心了
不會煮菜的人也會比較有信心吧
—-
幻雲出差去,所以停格兩週
恢復囉~
Dear 百里幻雲
心動不如馬上行動喔
帶著幻雲水水老婆去百貨公司挑母親節禮物
收集的點數就可以換購還不錯用的鍋子囉^^
有禮物還有廚房好工具，相信老婆會開心
出差去～辛苦囉
來去幻雲家走走….
好棒哦,終於拿到試用的產品~用心經營部落格果然是有目共睹,
而且這篇也寫的很棒,把鍋子好用和高質感都顯露無疑..
接下來試用文一定是接二連三啦~
Dear Evan
這都要感謝格友們的支持＆廠商的肯定
希望能借Evan的金口，蘋果米有更多試用機會^^
看了我也心癢癢好像買一套哦！
但我家用電子熱板炒菜，鍋子的設計不好的話，炒起菜來鍋子會旋轉“跳舞”啊。
還是用煤氣比較好。
Dear London Caller
我知道的是在歐美國家買這組鍋具價格會讓人很心動
電子熱板～我用不習慣
鍋子會開心旋轉跳舞～
想想買可愛的
但是對真的在下廚的人來說還挺困擾的>.<
我媽有新鍋也很少再用，老人比較念舊
Dear Kenneth
那我也是老人
當家的買新鍋給我
我也是放到舊鍋完全壞了才甘願拿新鍋出來用>.<
哇~一整套鍋具試用,太幸福了!!!
Dear Martin
嘿呀～我自己也很受寵若驚說
Martin的烘焙功力那麼好
下次一定也有烘焙廠商找你撰文的^^
哇~
蘋果米好棒唷！
收到那麼好的試用品^^
Dear 如雲
蘋果米很幸運受到廠商的肯定
也非常感謝格友們的支持^^
鍋子真的要不沾鍋.不然煎個食物會很麻煩
但說真的還得要慎選不沾鍋
因為他的塗料很重要.很怕對人體有害
話說中煎紅燒時子頭的照片好像在弄章魚燒啊 哈哈
Dear 阿福
對對對～阿福一定也很有下廚的經驗
一個好用的鍋子，對下廚的人來說有很大的助益^^
哈哈～阿福真可愛～好會聯想
說到章魚燒，我突然好想吃喔
有這套神器我想煮出來的東西就可以再加個50分了。
我家是買阿基鍋，也就是義廚寶，不知道兩者差異有沒有很大…XD
Dear Elvis
其實我覺得不管好不好吃
只要這個鍋會給家人帶來健康、又好使用，那我覺得它就是好鍋
阿基師代言的義廚寶，我老媽有一咖，她一直捨不得用
我肖想A她那個鍋挺久的，噓！！不要讓別人知道我是女兒賊，XD
等我有A到，拿來試用後，會記得撰文來個鍋子大PK
不沾鍋最怕的就是把毒吃進去~
鐵氟龍材質的還是會怕怕的~
看到它的材質應該是可以放心吃東西了!
家裡才剛買了一支寶迪鍋就是了，來不及了!
Dear Chris
蘋果米家的特福剛好服務期滿退休了
省下來了找好鍋的麻煩和一筆開銷
還滿幸運的說
呵呵～如果有去三越百貨購物集的點數
不妨換這不沾鍋，給媽咪備用
看起來不錯用，哪裡可以買?價位呢?
Dear Tomas
很不錯用喔
現在在新光三越初夏購物節
消費集點，就可以選換或是換購
欲知詳情，請洽蘋果米敗家誌文章
【活動】新光三越「初夏購物節」＆「享受。綠生活集點換」
看到這組鍋子就心痛
我也差那麼一點點就可以試用
感覺挺好用的說
Dear wen
Wen不要心痛
以後一定也還有這麼好的試用機會的
還挺不錯用的
Wen可以趁三越百貨購物節集點換
我個人是覺得真的很划算
又豬到一樣比鋤頭還重的東西了
那就是鍋子
哈哈哈
小鹿真是神力女超人
青菜弄一弄就像辦桌一樣
連粗那泡麵都一次來兩包
真是豪氣
厲害阿佩服佩服
阿恩擱還是要說一下
哄騙小孩是不道德的
^^
Dear 風小王
單一個鍋具是不會比鋤頭還重啦
風小王把小鹿想的太神奇了^^
我必須要解釋一下下捏
那個粗泡麵啊～是小鹿和當家的一起吃的>.<
久久哄騙一下小孩，也算是功德一件，阿彌陀佛
試用是用完還要還嗎XD
Dear 卵生水筆仔
不用還了～
我想應該沒有廠商那麼沒誠意吧
畢竟，拍攝＆試用＆撰文
都是件勞民傷財的事情>.<
如果黑晶爐是電磁爐的話
咪媽媽就不適用啦…><
天然陶磁的材質很吸引人
想必價格應該不斐吧~^^
Dear 咪媽媽
黑晶爐應該就算是電磁爐
因為蘋果米家也是使用黑晶爐
這組鍋具都還挺好用的
價格小鹿不是很清楚
但，記得比均岱便宜些
見小鹿用的這麼好,惹得莎莉也好想取得試用的機會呢^^!
在好用鍋具的襯托下，小鹿原本的好廚藝又更臻於完美了！
Dear 莎莉
小鹿的廚藝還有很多需要學習與進步的地方
試用活動已經結束了@@
莎莉可以趁新光三越初夏購物節
添購需要的東西的同時，使用點數OR加價購
都是很容易就能取得GreenPan鍋具的好方法喔