頤芳農場 – 套袋牛奶巨峰葡萄

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小鹿在為上一篇苦惱寫不出來的時候

msn 突然閃了一則訊息,是當家的傳來的….

同事家的葡萄又到了盛產季,優先開放給同事們團購

上次盛產時 (冬季),當家的也有訂給蘋果米吃,實在是太熱銷!!

所以呢,這次當家的沒問過小鹿家裹冰箱是否塞的下?

直接就團購2箱,要給水果控的蘋果米&需要滋補的小鹿吃(實在是揪甘心a)

頤芳農場 - 套袋牛奶巨峰葡萄

【吃葡萄不吐葡萄皮,不吃葡萄倒吐葡萄皮】,大家從小到大耳熟能詳的順口溜

那究竟大家是有吃葡萄皮還是沒吃葡萄皮呢??

小鹿是從小到大都不吃葡萄皮的,雖然剝葡萄皮有些麻煩@@

但總覺得葡萄皮上面灰灰髒髒的是農藥或灰塵很不乾淨(←錯誤觀念),果皮澀口,所以不吃

長大後,才知道,那灰灰髒髒的其實是果粉啦!它是保護葡萄果實的碳水化合物

而且會澀口的果皮含有單寧、類黃酮等…能增強免疫力、抗老化、抗氧化、預防心血管

另外,葡萄果肉,是由葡萄糖與果糖組成,有蘋果酸、氨基酸,卵磷脂、維生素&礦物質、鉀離子等

葡萄籽含兒茶素&花青素,抗氧化能力是維生素 E 的50 倍、維生素 C 的20 倍,能清除體內過多的自由基

在中醫裹,是一種中藥,身體虛弱或是營養不良的人,攝取葡萄有助於恢復健康

葡萄真是厲害呀!從果皮、果肉到葡萄籽,都具有豐富的營養價值

一般人、孕婦、小朋友&貧血患者都可以多多攝取葡萄,除了補充醣份,還能增加鐵質的攝取

葡萄是單醣水果,含豐富的鉀離子,屬正離子,可綜合血液中因肉類等產生的負離子

像是有糖尿病的病患或是減肥ing的人,只要份量拿捏的好《一日最多吃2次,1次10-13顆》,都能開心食用

蘋果米小知識

如何分辨葡萄上的是果粉還是農藥殘留的藥斑?
果粉是自然佈滿濃厚均勻之白色果粉(↑↑↑如上圖)
藥斑多集中在果粒的下緣,通常為不均勻的點狀分佈,類似洗玻璃窗卻沒擦乾後的殘漬
大部份農藥會順著外皮滴落並風乾殘留在果粒的下緣

頤芳農場 - 套袋牛奶巨峰葡萄

巨峰葡萄 : 是葡萄的品種,可別像小鹿一樣老土,以為巨峰是地名哩>”<

之所以命名為巨峰葡萄,是因為它堅實而耐儲存,果粒大且呈長橢圓形的外觀而來

它是日本培育的品種,是亞洲所生產的葡萄之中,形狀最大的品種,在日本有《葡萄之王》的美稱

台灣的彰化縣是巨峰葡萄的故鄉,佔全台年產量的4成以上

葡萄產地大致集中於溪湖、大村、埔心&二林等鄉鎮

而《大村鄉》更是台灣巨峰葡萄年產量最多的地方

每年可採收2季,分別為國曆6月~8月(夏季)&10月~12月(冬季)

頤芳農場 - 套袋牛奶巨峰葡萄

當家的的同事,他們家的巨峰葡萄採用果實完全套袋,可以隔絕酸雨、藥物殘留&預防蟲害

農場採有機栽培,通過《行政院農業委員會吉園圃安全蔬果》檢驗,無農藥殘留

最厲害的是,他們家的巨峰葡萄是喝牛奶長大的,實在是下重本!把葡萄當寶寶在照顧

在那麼好的環境下長大的巨峰葡萄,果實粒粒飽滿結實有彈性,皮薄肉Q

嬌艷欲滴的可口樣,一直在說著《吃我!吃我!》叫人不吃它也難啊!

頤芳農場 - 套袋牛奶巨峰葡萄

要說它多好吃,你們沒吃到,可能不相信,小鹿我來佐證,你就會相信這喝牛奶長大的葡萄有多好吃了….

在蘋果米家吃葡萄很搞缸乎的!!這十多年來,當家的要吃的,小鹿都要去皮去籽,裝在碗裹冰涼涼

若是不慎有一顆是酸的,當家的馬上就給我退貨不吃,很是挑剔的呀《艸》

但是這喝牛奶長大的巨峰牛奶葡萄,竟然能讓當家的開口問,今天有洗葡萄嗎?

而且不用小鹿一顆顆去皮去籽,他自己會主動拿來吃,而且是一顆接一顆不去皮不去籽的吃喔

更別說水果控的蘋果米2枚小妮子,下午時分,洗一串給她們吃,一下下就吃光光,沒留半顆給她們老媽

原本還在擔心2箱葡萄很佔冰箱位置的,結果,根本是我想太多啦!哈!

這喝牛奶長大的巨峰牛奶葡萄,就是這麼好吃、這麼香甜、這麼多汁、這麼咬感鮮Q有彈性

現在正值當季盛產,好吃又便宜!!可別錯過囉^^

 

每年產季只有2次的量少套袋牛奶葡萄打那找

頤芳農場(園主:吳健勝)
Tel: (04)852﹣4286
Mobile:0921-360128
Fax: (04)853-2740
彰化縣大村鄉茄苳村(路)2段141巷21號

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愛吃、愛喝、愛玩、愛買、愛烹飪、愛拍照、愛寫文、愛聊天、愛分享、愛開心過日子

68 篇迴響

  1. 》雞肉口味牧羊人派~

    哈哈,正宗的牧羊人派是用羊肉做的哦。
    所以我看到那雞肉口味牧羊人派,就覺得好笑!
    我會做牧羊人派哦。
    做法還蠻簡單的~

    • Dear London Caller
      我知道正宗的牧羊人派是羊肉做的哦^^
      我有一份牧羊人派的食譜
      一直沒時間做看看(我今天做匈牙利牛肉)
      可不可以請你教我你的作法呢?!
      我想要學比較正宗、道地的作法,謝謝啦^^

  2. 小鹿:

    謝謝小鹿還有在過去我那個長草的部落格^^”….
    近來真的比較沒動力寫文章,所以才會一直擱著
    看看過陣子有沒有振作….

    我不愛吃葡萄,但是葡萄汁和葡萄乾就會吃

    • Dear peton
      原來如此~
      希望peton早點恢復動力
      peton的文一直都是這麼精彩^^

      呵呵~我只要是水果,幾乎都愛
      新鮮的、乾燥的、果汁我通通喜歡^^

  3. 果子喵喵 Windows other version Google Chrome 20.0.1132.57 on

    說真的,應該很多人都小鹿一樣,以為巨峰是地名吧。(因為我也是,哈哈)
    小鹿的當家,還真是很挑剔阿,竟然連葡萄子都要幫他除掉。
    不過也因為這是同事家種的,吃起來也安心得多吧。

    • Dear 果子喵喵
      男生好像都是這樣
      怕酸&不愛吃水果XD
      不會啦~台灣的水果都很讚
      不會因為是同事家種的才安心^^

  4. 我同事家的葡萄也好好吃
    不過是大村有機葡萄~
    自己種的~也跟蘋果米說的一樣
    好甜好好吃
    我也是從他那邊知道原來上面的白色粉末不一定是農藥啊~!
    台灣的葡萄真的好好吃XD
    我也是後來才開始吃葡萄皮的:P

    • Dear Eric
      呵呵~我們都很幸運&幸福
      生長在水果王國:台灣
      一年四季都有各種好吃的水果可以嚐鮮
      我之前幾年,都是買加州進口的紅無子葡萄來吃皮
      台灣葡萄都還是剝皮去籽
      現在吃當家的同事家種的。我才開始學吃皮^^

  5. 你也喜歡那風林火山的時鐘嗎?
    可惜我們華人有送鐘的禁忌。
    下次我看到風林火山的手錶,可以送給你啦。呵呵~
    Swatch應該會有吧?

    《瘋神無雙》里有兩個人在賣笑。
    我還是比較懷念《台灣紅不讓》裡面的《整人紅不讓》。

    • Dear London Caller
      整人的節目已經沒有了喔
      現在比較流行料理節目&談話性節目
      還有韓劇XD

      哈哈!謝謝你囉~
      Swatch都是賣年輕人繽紛色彩款式

  6. Bossa Nova我也喜歡~
    不過,聽久了會感覺有點膩。
    沒有甚麼新的作品,
    來來去去都是那幾首大家都熟悉的調子。

    除了福建歌,我也喜歡聽廣東歌。
    我在馬來西亞的時候,比較常聽廣東歌。
    有時覺得廣東歌比中文歌好聽。

    • Dear London Caller
      你說的也是^^

      蘋果米的姑姑們不會說中文
      所以要和她們溝通得說英文&廣東話
      如果她們說慢一點,廣東話能聽幾句懂的
      廣東歌,我喜歡張學友唱的廣東歌,很有感情

  7. 哈哈,原來是葉啓田啊~
    那一個時期,電台,大街小巷都一直播放。
    我聽久了都會唱副歌那段。
    還是福建歌好聽。
    好懷念伍佰大哥的《愛情限時批》呢~
    小鹿喜歡聽福建歌嗎?

    • Dear London Caller
      那個年代的台語歌
      我聽我老媽唱(老媽超愛在家唱卡拉OK)
      唱到我幾乎都會唱,連她的年代的《望春風》我也會唱
      其實,我不排斥各種音樂
      比較喜歡江蕙、黃乙玲的台語歌。有感情
      最喜歡的還是Bossa nova

  8. 在英國,開獎號碼是在電視直播的。
    是人用手把放進鐵籠里的號碼轉啊轉出來的。
    看開獎很刺激的哦。
    中彩票的機率固然渺然,不過有買彩票至少有一絲絲的機會。
    人生就是那樣的啊,要拼才會贏~
    呵呵,突然想起那首經典台語歌《愛拼才會贏》。
    現在都忘了誰是原唱者,是羅時豐還是李茂山嗎?

    • Dear London Caller
      你們的開獎方式雖然傳統
      但比較公正、不會作弊^^

      哈!你全都記錯囉
      不是羅時豐也不是李茂山
      是《寶島歌王》葉啟田唱的

  9. 呵呵,那也可以叫創意嗎?
    我在發呆呢~
    就好像每個星期,我夢想可以中彩票那樣。
    上個星期五,有奧運特別彩票呢。
    獎金很豐富,一共有100個1百萬英鎊獎金和1個1百50多萬英鎊的累積獎金等待贏取。
    我也買了一張彩票。呵呵,只中了3個號碼,得了6英鎊。
    前天打開新聞,只有35個人中了1百萬英鎊呢。
    還剩下的65個1百萬,沒人中。那1百50多萬英鎊的累積獎金也沒人中。

    下一期的累積獎金應該很恐怖吧!
    我會買10張彩票~呵呵。

    • Dear London Caller
      你的發呆很值錢呢
      可以想到這麼多種創意
      像我的發呆就真的是放空@@
      真好~我也想中大獎
      不過,我有自知之明,知道自己沒有偏財運
      還有,開獎號碼掌握在電腦,那可是能輕易作弊的
      所以,要從我口袋拿錢去買,很難~哈!
      還是希望你能中大獎,然後不忘你在台灣的好朋友我^^

  10. 龍飛揚 Windows other version Firefox 14.0.1 on

    雖然我知道葡萄很營養..
    不過..我實在不愛吃要剝皮的水果..
    好麻煩..(除非是有人先剝好..XDD)

    想不到有葡萄是可以不用剝皮的..
    還真有點心動哩~..

    • Dear 龍飛揚
      不騙你~
      當家的和Evan大大一樣
      可是在吃過這喝牛奶長大的巨峰葡萄後
      他現在都會自己拿來吃,免人剝皮加去籽呢

  11. 昨天天空放晴,真是個好天氣。
    今天卻打回原形,又是個大陰天,
    查一查現在的氣溫,天啊才13度。

    》燕菜(台灣叫菜燕)好多口味,真特別
    》台灣通常都是糖水口味而已,頂多冬瓜茶或黑糖口味
    》我滿喜歡吃的,通常會搭配麻糬一起買

    英語的菜燕(我跟台灣叫,嘻嘻)是agar,
    這字源自馬來語的agar-agar!
    我在想到底菜燕是不是馬來西亞發明的,所以口味特別多。
    那一天,小鹿和先生可以在台灣開一家台馬合資的菜燕專賣店,
    然後在自創更多新口味。
    比如芭樂口味、榴蓮口味等。
    肯定賣個滿堂紅,紅到發紫。

    • Dear London Caller
      13度!!
      這樣就有點冷了

      哈!你那麼有想法和創意
      這門生意,就讓你賺囉~
      等你來台灣開菜燕專賣店^^

    • Dear 如雲
      只要不是太過份的拗
      我會覺得要好好享受婚前被照顧的感覺
      因為,婚後就大變啦!

  12. 班森 Windows other version Google Chrome 20.0.1132.57 on

    其實就營養成分來說葡萄籽多餘皮多餘果肉,所以從小我老爸老媽就叫我什麼都得吃下去,吃到現在也都習慣了。
    還有看到喝牛奶長大的葡萄,我要說的是其實葡萄牛奶我覺得很好喝XD但最喜歡的還是藍苺牛奶

    • Dear 班森
      可是那籽不好咬耶
      如果是打成果汁,那還OK
      直接咬,恐傷牙吧?!
      現在生醫業者很貼心有做葡萄籽營養品
      葡萄牛奶,我沒喝過,我喜歡木瓜牛奶、綠豆沙牛奶^^

    • Dear 風小王
      我以前不知道大村的巨峰葡萄這麼好吃耶
      當家的同事爸爸種的,真的很讚
      大顆又香甜,讓我今年還沒買過一次加州進口的
      來不及剝給他吃,他都自己一顆接著一顆呢
      省了我不少功夫^^

    • Dear 咪媽媽
      這喝牛奶長大的葡萄真的很讚
      才剛洗好端上桌就秒殺了
      沒有剩下的可以放冷凍庫XD

  13. 呵呵,英國雖然可以種出葡萄,但市場賣的一般來自埃及、南非或者美國。
    可能這裡的氣候不太適合種葡萄?
    就拿今天的倫敦來做比較吧,今天是個大陰天,現在倫敦的溫度才18度,最高25度。
    上個禮拜我在義大利在大街建築物的計時溫度表看到40度呢!!
    熱死人了~還是倫敦的夏天比較舒服。

    • Dear London Caller
      18~25度
      好好喔~多麼舒適怡人的溫度
      台灣的夏天會令人抓狂耶
      又熱又悶又潮溼還會讓人曬成小黑人
      我想避暑….

  14. 阿D Mac OS X Safari 5.1.7 on

    所以為了身體好,吃葡萄應該連籽帶皮通通吃下去囉?XD
    我喜歡吃地中海地區的無籽葡萄,皮也很薄,超甜的~

    不確定我有沒有吃過巨峰葡萄,看起來很誘人,不過我也以為巨峰是地名ㄟ~

    • Dear 阿D
      嗯~為了身體好,應該是連皮帶籽一起吃
      可是籽不易咬。可以吃現成的營養品
      我每年都會買加州紅皮無籽葡萄
      就像阿D說的皮薄又香甜
      因為這篇文章,做了功課,學到知識(巨峰非地名),挺不錯的收穫

  15. 我們家都會把葡萄洗乾淨,
    一顆一顆拔下來後放到保鮮盒冰冷凍庫,
    然後就會變成很像冰沙的葡萄喔!!
    消暑又清涼好吃,
    可以試看看=)))

    • Dear 拉拉
      這喝牛奶長大的葡萄太甜了
      沒機會給它們去住冷凍櫃就沒啦XD
      倒是老媽給的有一包在冷凍櫃裹
      不過,因為略帶酸氣,乏人問津說

  16. 我回來了~
    我在義大利也吃了不少當地出產的葡萄。
    不過那裡的葡萄小、皮帶點苦、果肉有點酸,還有種子~
    還是英國賣的葡萄比較好吃,又大又甜,還無種子。

    • Dear London Caller
      你回來啦^^
      看你形容的就覺得我很幸福
      台灣的葡萄好吃的不得了呢
      無子葡萄我會買加州的。好吃

    • Dear 如雲
      嘿呀~嘿呀~
      生病中的如雲
      不妨趁盛產時多吃一些食補一下^^

  17. 吃葡萄對女生還不錯哦
    有豐富的鐵對補血很有好處^^
    團購真的很吸引人
    最近我阿爸跟著公司團購買了糖心番薯
    超好吃的啦

    • Dear 小Y
      團購真的很吸引人
      這話我舉雙手贊同^^
      糖心番薯??
      哇!我喜歡吃蕃薯
      哪一家?快點報好康給我知

  18. 兩箱會不會太多XD
    不過看小鹿家吃的速度似乎還有點不夠哩!
    蘋果米好像變瘦了….

    • Dear Chris
      一箱裹有4串被包的很漂亮的葡萄
      兩箱8串,應該不算多吧?!哈~
      哇!米米瑄要是聽到有人說她變瘦了
      她會很開心耶~謝謝囉 ~不過她沒變瘦XD

  19. 我也很喜歡吃葡萄
    有時候洗淨後
    連皮和核子都一起吃
    懶得剝皮!呵呵

    appleme的照片拍得真好看
    看到就想立即去市場買來吃

    • Dear San
      我還是比較少連籽一起吃耶
      那籽有些硬,怕卡在牙縫裹
      葡萄籽的營養還是從維他命中攝取

      盛產的水果,可以多吃喔
      便宜又好吃^^

  20. 我有查過其實巨峰葡萄盛產時間大約在1~2月
    但台灣現在農產品技術真的是超厲害的 一年四季都可以產
    就像冬天也能吃到西瓜一樣 天氣熱得時候將葡萄冰在冰箱
    拿出來吃的時候冰冰涼涼 微酸甜甜的真的很過癮 ^^

    • Dear 阿福
      是喔,其實產季應該是冬季呀?
      冬天產的西瓜,我不敢吃
      葡萄冰在冷凍櫃裹~我小時候也是這樣吃耶
      其實,家裹冷凍裹就有一包老媽給的略帶酸氣的葡萄
      不過,乏人問津….

  21. louker Windows XP Internet Explorer 8.0 on

    台灣的巨峰葡萄 真的超好吃的
    louker朋友朋友每年都送一箱給我 聽說是跟朋友大量買來送人的 品質超棒的
    蘋果米很可愛 很適合當巨峰葡萄的模特兒耶

    • Dear 小龜
      同事家的葡萄每一顆都比銅板大喲
      而且沒一顆是有帶酸氣的,我很喜歡
      原來把葡萄放冷凍庫裹,不只我們家XD
      我一直以為只有我們家是這樣的說@@

    • Dear 框框
      這葡萄不論是甜度和鮮度都很讚
      最讚的是~我不用在剝皮剝到指甲黑黑的
      大家就會一顆接著一顆吃個不停

  22. 若沒有經過小鹿的提醒~
    Jing還真的和你一樣~
    以為巨峰是地名 而且還以為是南投某個地名~

    話說Jing吃葡萄也不喜歡剝皮
    主要也是因為…懶 哈哈!
    巨峰葡萄 我們很喜歡 不甜膩 清爽好吃!

    • Dear Jingxuan
      哈哈!我跟妳一樣
      沒做功課前,也以為是南投某個鄉鎮說@@

      所以,我比較常買美國紅色無籽葡萄
      因為,不用吐籽也不用剝皮,直接吃
      現在這巨峰葡萄,我很喜歡,也不用剝皮
      推薦給也不喜歡剝皮的Jingxuan

  23. ♡♥ 小咪 ♥♡ Windows other version Google Chrome 20.0.1132.57 on

    看起來果肉質地緊密
    果皮飽滿富有彈性
    顆顆晶瑩玲瓏可愛
    葡萄營養豐富價值極高呢!!~

    • Dear ♡♥ 小咪 ♥♡
      看到小咪的形容詞
      就覺得好好吃喲^^
      葡萄營養價值高
      女孩子們可以多吃

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