小鹿在為上一篇苦惱寫不出來的時候
msn 突然閃了一則訊息，是當家的傳來的….
同事家的葡萄又到了盛產季，優先開放給同事們團購
上次盛產時 (冬季)，當家的也有訂給蘋果米吃，實在是太熱銷！！
所以呢，這次當家的沒問過小鹿家裹冰箱是否塞的下？
直接就團購2箱，要給水果控的蘋果米＆需要滋補的小鹿吃（實在是揪甘心a）
【吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮】，大家從小到大耳熟能詳的順口溜
那究竟大家是有吃葡萄皮還是沒吃葡萄皮呢？？
小鹿是從小到大都不吃葡萄皮的，雖然剝葡萄皮有些麻煩@@
但總覺得葡萄皮上面灰灰髒髒的是農藥或灰塵很不乾淨（←錯誤觀念），果皮澀口，所以不吃
長大後，才知道，那灰灰髒髒的其實是果粉啦！它是保護葡萄果實的碳水化合物
而且會澀口的果皮含有單寧、類黃酮等…能增強免疫力、抗老化、抗氧化、預防心血管
另外，葡萄果肉，是由葡萄糖與果糖組成，有蘋果酸、氨基酸，卵磷脂、維生素＆礦物質、鉀離子等
葡萄籽含兒茶素＆花青素，抗氧化能力是維生素 E 的50 倍、維生素 C 的20 倍，能清除體內過多的自由基
在中醫裹，是一種中藥，身體虛弱或是營養不良的人，攝取葡萄有助於恢復健康
葡萄真是厲害呀！從果皮、果肉到葡萄籽，都具有豐富的營養價值
一般人、孕婦、小朋友＆貧血患者都可以多多攝取葡萄，除了補充醣份，還能增加鐵質的攝取
葡萄是單醣水果，含豐富的鉀離子，屬正離子，可綜合血液中因肉類等產生的負離子
像是有糖尿病的病患或是減肥ing的人，只要份量拿捏的好《一日最多吃2次，１次10-13顆》，都能開心食用
蘋果米小知識
如何分辨葡萄上的是果粉還是農藥殘留的藥斑？
果粉是自然佈滿濃厚均勻之白色果粉（↑↑↑如上圖）
藥斑多集中在果粒的下緣，通常為不均勻的點狀分佈，類似洗玻璃窗卻沒擦乾後的殘漬
大部份農藥會順著外皮滴落並風乾殘留在果粒的下緣
巨峰葡萄 : 是葡萄的品種，可別像小鹿一樣老土，以為巨峰是地名哩>”<
之所以命名為巨峰葡萄，是因為它堅實而耐儲存，果粒大且呈長橢圓形的外觀而來
它是日本培育的品種，是亞洲所生產的葡萄之中，形狀最大的品種，在日本有《葡萄之王》的美稱
台灣的彰化縣是巨峰葡萄的故鄉，佔全台年產量的４成以上
葡萄產地大致集中於溪湖、大村、埔心＆二林等鄉鎮
而《大村鄉》更是台灣巨峰葡萄年產量最多的地方
每年可採收2季，分別為國曆6月～8月（夏季）＆１０月～１２月（冬季）
當家的的同事，他們家的巨峰葡萄採用果實完全套袋，可以隔絕酸雨、藥物殘留＆預防蟲害
農場採有機栽培，通過《行政院農業委員會吉園圃安全蔬果》檢驗，無農藥殘留
最厲害的是，他們家的巨峰葡萄是喝牛奶長大的，實在是下重本！把葡萄當寶寶在照顧
在那麼好的環境下長大的巨峰葡萄，果實粒粒飽滿結實有彈性，皮薄肉Q
嬌艷欲滴的可口樣，一直在說著《吃我！吃我！》叫人不吃它也難啊！
要說它多好吃，你們沒吃到，可能不相信，小鹿我來佐證，你就會相信這喝牛奶長大的葡萄有多好吃了….
在蘋果米家吃葡萄很搞缸乎的！！這十多年來，當家的要吃的，小鹿都要去皮去籽，裝在碗裹冰涼涼
若是不慎有一顆是酸的，當家的馬上就給我退貨不吃，很是挑剔的呀《艸》
但是這喝牛奶長大的巨峰牛奶葡萄，竟然能讓當家的開口問，今天有洗葡萄嗎？
而且不用小鹿一顆顆去皮去籽，他自己會主動拿來吃，而且是一顆接一顆不去皮不去籽的吃喔
更別說水果控的蘋果米2枚小妮子，下午時分，洗一串給她們吃，一下下就吃光光，沒留半顆給她們老媽
原本還在擔心2箱葡萄很佔冰箱位置的，結果，根本是我想太多啦！哈！
這喝牛奶長大的巨峰牛奶葡萄，就是這麼好吃、這麼香甜、這麼多汁、這麼咬感鮮Q有彈性
現在正值當季盛產，好吃又便宜！！可別錯過囉^^
每年產季只有２次的量少套袋牛奶葡萄打那找
頤芳農場（園主：吳健勝）
Tel： (04)852﹣4286
Mobile：0921-360128
Fax： （04）853-2740
彰化縣大村鄉茄苳村（路）2段141巷21號
68 則留言
》雞肉口味牧羊人派～
哈哈，正宗的牧羊人派是用羊肉做的哦。
所以我看到那雞肉口味牧羊人派，就覺得好笑！
我會做牧羊人派哦。
做法還蠻簡單的～
Dear London Caller
我知道正宗的牧羊人派是羊肉做的哦^^
我有一份牧羊人派的食譜
一直沒時間做看看（我今天做匈牙利牛肉）
可不可以請你教我你的作法呢？！
我想要學比較正宗、道地的作法，謝謝啦^^
小鹿：
謝謝小鹿還有在過去我那個長草的部落格^^”….
近來真的比較沒動力寫文章,所以才會一直擱著
看看過陣子有沒有振作….
我不愛吃葡萄,但是葡萄汁和葡萄乾就會吃
Dear peton
原來如此～
希望peton早點恢復動力
peton的文一直都是這麼精彩^^
呵呵～我只要是水果，幾乎都愛
新鮮的、乾燥的、果汁我通通喜歡^^
等工作穩定，他房子買好，再來嫁吧@@
Dear 如雲
嗯嗯^^
說真的，應該很多人都小鹿一樣，以為巨峰是地名吧。(因為我也是，哈哈)
小鹿的當家，還真是很挑剔阿，竟然連葡萄子都要幫他除掉。
不過也因為這是同事家種的，吃起來也安心得多吧。
Dear 果子喵喵
男生好像都是這樣
怕酸＆不愛吃水果XD
不會啦～台灣的水果都很讚
不會因為是同事家種的才安心^^
我同事家的葡萄也好好吃
不過是大村有機葡萄~
自己種的~也跟蘋果米說的一樣
好甜好好吃
我也是從他那邊知道原來上面的白色粉末不一定是農藥啊~!
台灣的葡萄真的好好吃XD
我也是後來才開始吃葡萄皮的:P
Dear Eric
呵呵～我們都很幸運＆幸福
生長在水果王國：台灣
一年四季都有各種好吃的水果可以嚐鮮
我之前幾年，都是買加州進口的紅無子葡萄來吃皮
台灣葡萄都還是剝皮去籽
現在吃當家的同事家種的。我才開始學吃皮^^
你也喜歡那風林火山的時鐘嗎？
可惜我們華人有送鐘的禁忌。
下次我看到風林火山的手錶，可以送給你啦。呵呵～
Swatch應該會有吧？
《瘋神無雙》里有兩個人在賣笑。
我還是比較懷念《台灣紅不讓》裡面的《整人紅不讓》。
Dear London Caller
整人的節目已經沒有了喔
現在比較流行料理節目＆談話性節目
還有韓劇XD
哈哈！謝謝你囉～
Swatch都是賣年輕人繽紛色彩款式
可是你不是說會變？
很怕他會變>”<
Dear 如雲
不要怕他變
他變如雲也跟著變
一起變更好、一起成長^^
Bossa Nova我也喜歡～
不過，聽久了會感覺有點膩。
沒有甚麼新的作品，
來來去去都是那幾首大家都熟悉的調子。
除了福建歌，我也喜歡聽廣東歌。
我在馬來西亞的時候，比較常聽廣東歌。
有時覺得廣東歌比中文歌好聽。
Dear London Caller
你說的也是^^
蘋果米的姑姑們不會說中文
所以要和她們溝通得說英文＆廣東話
如果她們說慢一點，廣東話能聽幾句懂的
廣東歌，我喜歡張學友唱的廣東歌，很有感情
哈哈，原來是葉啓田啊～
那一個時期，電台，大街小巷都一直播放。
我聽久了都會唱副歌那段。
還是福建歌好聽。
好懷念伍佰大哥的《愛情限時批》呢～
小鹿喜歡聽福建歌嗎？
Dear London Caller
那個年代的台語歌
我聽我老媽唱（老媽超愛在家唱卡拉OK）
唱到我幾乎都會唱，連她的年代的《望春風》我也會唱
其實，我不排斥各種音樂
比較喜歡江蕙、黃乙玲的台語歌。有感情
最喜歡的還是Bossa nova
怎麼大家都說結婚後就會大變…
那這樣到底還要不要結婚啊orz…
Dear 如雲
如果對妳真心的好，就結婚啊
在英國，開獎號碼是在電視直播的。
是人用手把放進鐵籠里的號碼轉啊轉出來的。
看開獎很刺激的哦。
中彩票的機率固然渺然，不過有買彩票至少有一絲絲的機會。
人生就是那樣的啊，要拼才會贏～
呵呵，突然想起那首經典台語歌《愛拼才會贏》。
現在都忘了誰是原唱者，是羅時豐還是李茂山嗎？
Dear London Caller
你們的開獎方式雖然傳統
但比較公正、不會作弊^^
哈！你全都記錯囉
不是羅時豐也不是李茂山
是《寶島歌王》葉啟田唱的
呵呵，那也可以叫創意嗎？
我在發呆呢～
就好像每個星期，我夢想可以中彩票那樣。
上個星期五，有奧運特別彩票呢。
獎金很豐富，一共有100個1百萬英鎊獎金和1個1百50多萬英鎊的累積獎金等待贏取。
我也買了一張彩票。呵呵，只中了3個號碼，得了6英鎊。
前天打開新聞，只有35個人中了1百萬英鎊呢。
還剩下的65個1百萬，沒人中。那1百50多萬英鎊的累積獎金也沒人中。
下一期的累積獎金應該很恐怖吧！
我會買10張彩票～呵呵。
Dear London Caller
你的發呆很值錢呢
可以想到這麼多種創意
像我的發呆就真的是放空@@
真好～我也想中大獎
不過，我有自知之明，知道自己沒有偏財運
還有，開獎號碼掌握在電腦，那可是能輕易作弊的
所以，要從我口袋拿錢去買，很難～哈！
還是希望你能中大獎，然後不忘你在台灣的好朋友我^^
雖然我知道葡萄很營養..
不過..我實在不愛吃要剝皮的水果..
好麻煩..(除非是有人先剝好..XDD)
想不到有葡萄是可以不用剝皮的..
還真有點心動哩~..
Dear 龍飛揚
不騙你～
當家的和Evan大大一樣
可是在吃過這喝牛奶長大的巨峰葡萄後
他現在都會自己拿來吃，免人剝皮加去籽呢
昨天天空放晴，真是個好天氣。
今天卻打回原形，又是個大陰天，
查一查現在的氣溫，天啊才13度。
》燕菜（台灣叫菜燕）好多口味，真特別
》台灣通常都是糖水口味而已，頂多冬瓜茶或黑糖口味
》我滿喜歡吃的，通常會搭配麻糬一起買
英語的菜燕（我跟台灣叫，嘻嘻）是agar，
這字源自馬來語的agar－agar！
我在想到底菜燕是不是馬來西亞發明的，所以口味特別多。
那一天，小鹿和先生可以在台灣開一家台馬合資的菜燕專賣店，
然後在自創更多新口味。
比如芭樂口味、榴蓮口味等。
肯定賣個滿堂紅，紅到發紫。
Dear London Caller
13度！！
這樣就有點冷了
哈！你那麼有想法和創意
這門生意，就讓你賺囉～
等你來台灣開菜燕專賣店^^
他應該有照顧我吧@@”
只是不太會什麼都拗他耶！
不太好意思orz…
Dear 如雲
只要不是太過份的拗
我會覺得要好好享受婚前被照顧的感覺
因為，婚後就大變啦！
吃葡萄可以補血,不過也不能過量
Dear Kenneth
嗯，說的沒錯
凡事都要適量就好^^
過與不及都不好
其實就營養成分來說葡萄籽多餘皮多餘果肉，所以從小我老爸老媽就叫我什麼都得吃下去，吃到現在也都習慣了。
還有看到喝牛奶長大的葡萄，我要說的是其實葡萄牛奶我覺得很好喝XD但最喜歡的還是藍苺牛奶
Dear 班森
可是那籽不好咬耶
如果是打成果汁，那還OK
直接咬，恐傷牙吧？！
現在生醫業者很貼心有做葡萄籽營養品
葡萄牛奶，我沒喝過，我喜歡木瓜牛奶、綠豆沙牛奶^^
巨峰捏還是大村的
小鹿真有口福
小鹿ㄤ這樣大心
夠資格當老爺
幫他去籽去皮的
^^
Dear 風小王
我以前不知道大村的巨峰葡萄這麼好吃耶
當家的同事爸爸種的，真的很讚
大顆又香甜，讓我今年還沒買過一次加州進口的
來不及剝給他吃，他都自己一顆接著一顆呢
省了我不少功夫^^
看起來水份好多
冰凍過再吃很棒喔~^^
Dear 咪媽媽
這喝牛奶長大的葡萄真的很讚
才剛洗好端上桌就秒殺了
沒有剩下的可以放冷凍庫XD
呵呵，英國雖然可以種出葡萄，但市場賣的一般來自埃及、南非或者美國。
可能這裡的氣候不太適合種葡萄？
就拿今天的倫敦來做比較吧，今天是個大陰天，現在倫敦的溫度才18度，最高25度。
上個禮拜我在義大利在大街建築物的計時溫度表看到40度呢！！
熱死人了～還是倫敦的夏天比較舒服。
Dear London Caller
18～25度
好好喔～多麼舒適怡人的溫度
台灣的夏天會令人抓狂耶
又熱又悶又潮溼還會讓人曬成小黑人
我想避暑….
嗯嗯
有看到再去買^^
Dear 如雲
暗示男朋友～
請她好好照顧妳囉
所以為了身體好,吃葡萄應該連籽帶皮通通吃下去囉?XD
我喜歡吃地中海地區的無籽葡萄,皮也很薄,超甜的~
不確定我有沒有吃過巨峰葡萄,看起來很誘人,不過我也以為巨峰是地名ㄟ~
Dear 阿D
嗯～為了身體好，應該是連皮帶籽一起吃
可是籽不易咬。可以吃現成的營養品
我每年都會買加州紅皮無籽葡萄
就像阿D說的皮薄又香甜
因為這篇文章，做了功課，學到知識（巨峰非地名），挺不錯的收穫
我們家都會把葡萄洗乾淨，
一顆一顆拔下來後放到保鮮盒冰冷凍庫，
然後就會變成很像冰沙的葡萄喔!!
消暑又清涼好吃，
可以試看看=)))
Dear 拉拉
這喝牛奶長大的葡萄太甜了
沒機會給它們去住冷凍櫃就沒啦XD
倒是老媽給的有一包在冷凍櫃裹
不過，因為略帶酸氣，乏人問津說
我回來了～
我在義大利也吃了不少當地出產的葡萄。
不過那裡的葡萄小、皮帶點苦、果肉有點酸，還有種子～
還是英國賣的葡萄比較好吃，又大又甜，還無種子。
Dear London Caller
你回來啦^^
看你形容的就覺得我很幸福
台灣的葡萄好吃的不得了呢
無子葡萄我會買加州的。好吃
喵嗚~
吃葡萄的時間到了XD
Dear 如雲
嘿呀～嘿呀～
生病中的如雲
不妨趁盛產時多吃一些食補一下^^
吃葡萄對女生還不錯哦
有豐富的鐵對補血很有好處^^
團購真的很吸引人
最近我阿爸跟著公司團購買了糖心番薯
超好吃的啦
Dear 小Y
團購真的很吸引人
這話我舉雙手贊同^^
糖心番薯？？
哇！我喜歡吃蕃薯
哪一家？快點報好康給我知
兩箱會不會太多XD
不過看小鹿家吃的速度似乎還有點不夠哩!
蘋果米好像變瘦了….
Dear Chris
一箱裹有4串被包的很漂亮的葡萄
兩箱8串，應該不算多吧？！哈～
哇！米米瑄要是聽到有人說她變瘦了
她會很開心耶～謝謝囉 ～不過她沒變瘦XD
我也很喜歡吃葡萄
有時候洗淨後
連皮和核子都一起吃
懶得剝皮!呵呵
appleme的照片拍得真好看
看到就想立即去市場買來吃
Dear San
我還是比較少連籽一起吃耶
那籽有些硬，怕卡在牙縫裹
葡萄籽的營養還是從維他命中攝取
盛產的水果，可以多吃喔
便宜又好吃^^
我有查過其實巨峰葡萄盛產時間大約在1~2月
但台灣現在農產品技術真的是超厲害的 一年四季都可以產
就像冬天也能吃到西瓜一樣 天氣熱得時候將葡萄冰在冰箱
拿出來吃的時候冰冰涼涼 微酸甜甜的真的很過癮 ^^
Dear 阿福
是喔，其實產季應該是冬季呀？
冬天產的西瓜，我不敢吃
葡萄冰在冷凍櫃裹～我小時候也是這樣吃耶
其實，家裹冷凍裹就有一包老媽給的略帶酸氣的葡萄
不過，乏人問津….
台灣的巨峰葡萄 真的超好吃的
louker朋友朋友每年都送一箱給我 聽說是跟朋友大量買來送人的 品質超棒的
蘋果米很可愛 很適合當巨峰葡萄的模特兒耶
Dear louker
真羨慕louker，每年都可以收到禮物，呵
謝謝louker的誇獎^^
台灣的水果真正讚！
鹿當家的同事家的葡萄看來好大哦！
小龜小時候會把葡萄冰在冷凍庫，夏天吃來很棒唷。
Dear 小龜
同事家的葡萄每一顆都比銅板大喲
而且沒一顆是有帶酸氣的，我很喜歡
原來把葡萄放冷凍庫裹，不只我們家XD
我一直以為只有我們家是這樣的說@@
原來葡萄這麼優哦~
我是懶人~所以幾乎不吃葡萄~Orz…..
Dear 框框
這葡萄不論是甜度和鮮度都很讚
最讚的是～我不用在剝皮剝到指甲黑黑的
大家就會一顆接著一顆吃個不停
若沒有經過小鹿的提醒～
Jing還真的和你一樣～
以為巨峰是地名 而且還以為是南投某個地名～
話說Jing吃葡萄也不喜歡剝皮
主要也是因為…懶 哈哈！
巨峰葡萄 我們很喜歡 不甜膩 清爽好吃！
Dear Jingxuan
哈哈！我跟妳一樣
沒做功課前，也以為是南投某個鄉鎮說@@
所以，我比較常買美國紅色無籽葡萄
因為，不用吐籽也不用剝皮，直接吃
現在這巨峰葡萄，我很喜歡，也不用剝皮
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看起來果肉質地緊密
果皮飽滿富有彈性
顆顆晶瑩玲瓏可愛
葡萄營養豐富價值極高呢!!~
Dear ♡♥ 小咪 ♥♡
看到小咪的形容詞
就覺得好好吃喲^^
葡萄營養價值高
女孩子們可以多吃