富樂台式涮涮鍋 SHABU SHABU (士林店)

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最近幾週,天公總是不作美

常常是給了他大地的子民們潮濕多雨的天氣

陰陰的、濕濕的、悶悶的

這讓人懷念起太陽燦爛的笑、溫暖的給大地擁抱

也讓人想嗑上一鍋熱呼呼溫暖的 SHABU SHABU

藉由鍋物傳來的溫暖,溫暖了胃、溫暖了心……..

富樂台式涮涮鍋 SHABU SHABU (士林店)

靠近士林夜市,在承德路上有好幾間大店面的 富樂台式涮涮鍋

用餐尖峰時段,候位1、2個小時是很稀鬆平常的事

蔬食衛生新鮮、火鍋用料實在、無限暢飲的冰品、古早味蜜餞一應俱全

還有甘醇迷人的湯頭

是會讓人一吃就上癮的鍋物

富樂台式涮涮鍋 SHABU SHABU (士林店)

富樂得以在涮涮鍋界迅速崛起的秘密,就在這毫不起眼的湯頭

可別瞧不起這鍋湯,這可是小兵立大功的白甘蔗熬製的湯底

光是這鍋湯,就夠打敗天下無敵【鍋】了

門口堆放的白甘蔗,除了可以拿來當擺飾壯聲勢用

最重要的是拿來熬高湯

使用白甘蔗做為湯底的最大好處是

即使久煮,也不會口乾舌燥

怕胖的我、怕痛風的男土們…..

都會忍不住一湯匙一湯匙喝光它、喝到鍋底朝天…

富樂台式涮涮鍋 SHABU SHABU (士林店)

陽光の卵

特別選過的洗選蛋

再更早之前,店家用的可是有產銷履歷的古早蛋

就連一顆小小的蛋,都經過精挑細選,店家果然很用心

富樂台式涮涮鍋 SHABU SHABU (士林店)

富樂牛小排

如你所見,肉片就是這麼樣的又厚又大片

去骨牛小排油脂分佈均勻

下鍋輕涮幾下,肉汁甜的不得了,一點也不會柴

不怕胖又愛吃牛肉的,很適合點去骨牛小排

富樂台式涮涮鍋 SHABU SHABU (士林店)

大眾牛肉

別看它是最基本消費的肉片,店家就隨便應付隨便給喲

一樣刨切的讓人有感覺吃到肉

鮮紅欲滴的肉色,感覺很可口

只是肉質就沒牛小排那麼鮮甜,而且略柴了

如果只是想吃個熱鍋、對肉質沒那麼挑

那麼花少少的預算,點大眾牛肉鍋準沒錯

富樂台式涮涮鍋 SHABU SHABU (士林店)

培根牛肉

培根牛肉,顧名思義就是油脂分佈勝過肉

因為油脂豐厚,所以又油又香

喜歡滿滿肉汁更不怕胖的,可以點培根牛肉

富樂台式涮涮鍋 SHABU SHABU (士林店)

冬粉

我最不擅常吃粉絲了(按:每回吃每回噎到)

QQ的,又滑口,熱量也不高

愛美的小姐,幾乎都是點冬粉副餐

富樂台式涮涮鍋 SHABU SHABU (士林店)

麵條

這可是我和米米瑄的最愛

久煮不爛,Q彈好吃,不輸烏龍麵

雖然熱量高過冬粉,但是吃半份就很有飽足感了

我常上市場要找這樣的麵條,都嘛沒找到

副餐還有一個選項,就是魯肉飯

蘋果米吃富樂那麼多年,一直沒點過(按:我有吃火鍋配麵的迷思)

不過,看鄰桌客人吃得津津有味,應該是很不錯吃…..

富樂台式涮涮鍋 SHABU SHABU (士林店)

手工魚餃

我不愛吃火鍋餃(按:加工食品)

但魚餃例外,我特愛吃魚餃

皮滑嫩、內饀滿滿的鮮味

風味和蘋果米家冰箱常備的【三記魚餃】類似

是別家火鍋店魚餃比不上的好滋味

當家的知道我愛這個味,每回都會單點一份給我過癮一下

富樂台式涮涮鍋 SHABU SHABU (士林店)

富樂台式涮涮鍋

甜美的湯頭、衛生的用餐環境、多樣的冷飲、用料實在、價錢公道

不論是冷颼颼的冬天或是豔陽高照的夏天

都很適合來鍋 Shabu Shabu

有肉、有菜、有主食,還有喝到褲頭要解開的飲料

一年四季都要排隊的富樂台式涮涮鍋

蘋果米喜歡的涮涮鍋店家推薦給格友們,希望大家也會喜歡…..

美味打哪找?
富樂台式涮涮鍋
台北市士林區承德路四段75-1號
(02)2886-6895

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愛吃、愛喝、愛玩、愛買、愛烹飪、愛拍照、愛寫文、愛聊天、愛分享、愛開心過日子

16 篇迴響

  1. Dear 小鹿
    Leilei在台北常常看到
    以甘蔗為號招的火鍋店
    但是就是沒去試
    今天看你分享
    呵呵~~這讓Leilei心動囉
    下次~有機會也去試試

    • Dear leilei
      以甘蔗熬製的高湯火鍋店
      的確挺多的
      可是,風味有些差別
      如果蕾蕾有到士林夜市
      可以到劍潭店的富樂試試喲

  2. 我朋友都笑我”憨嘴”,每次吃火鍋都喜歡吃豆腐和一些餃子丸子類(最便宜常見的料),
    也不知道為什麼,明明平時超愛吃肉,對火鍋肉卻沒多大興趣,
    麵條也很愛,那種粗粗又帶點嚼勁的手工麵用火鍋湯底煮起來超好吃的啊!

    • Dear 阿D
      不會啦!當家的也是只愛餃子丸子類
      雖然肉類還是重口味的好吃
      偶爾吃吃涮的也還OK
      麵條超Q彈且入味,我真的很尬意^^

    • Dear Claire
      其實我也好一陣子沒去了
      我也挺懷念那好喝的湯頭
      偶爾回味一下,放鬆一下
      挺不錯的!!

  3. 慈&愛媽咪 Windows XP Google Chrome 5.0.375.55 on

    看了我口水直流哦!
    之前也曾去市民大道吃過,
    人也是爆多的哦!

    • Dear 慈&愛媽咪
      市民大道,我有聽好朋友介紹喔
      聽說也很讚!有機會蘋果米也要去試試^^

    • Dear beatleswang
      好久不見披頭王了
      看到你介紹的燒雞拼盤
      都讓我忘了shabu shabu的存在了

    • Dear 幻雲
      蘋果米是肉食主義者
      尤其特愛牛肉
      富樂的價格有比坊間的稍微便宜一些
      再加上常常不定時有優惠套餐(像去骨牛小排)
      一家4口開3鍋,掐指一算還挺划算的

  4. 路經此家時 常發現客滿…
    好奇此家涮涮鍋 一定有其特別之處
    經過小鹿講解後 下次有機會也要去吃
    (夏天到了 還是等冬天去吧~)

    • Dear Jingxuan
      夏天有好幾大樂事
      蓋棉被吹冷氣、吹冷氣吃冰棒
      還有就是吹冷氣吃火鍋
      很過癮喲^^
      富樂有素食鍋,Jing可以試

  5. 說真的回台灣後
    天候常常陰晴不定
    小咪都沒吃到火鍋說
    看到妳PO文
    還真的想來吃哩!!~~ XD

    • Dear 小咪
      心動就要馬上行動
      大熱天的去吹超強冷氣吃熱呼呼的鍋
      那也是很過癮的事喲

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