披薩有分很多種料理法比如……薄皮和厚皮以及起司的種類
小幫手蘋果瑄我滿喜歡吃披薩的，不管是薄皮還是鬆厚都好吃
今天就讓小幫手蘋果瑄再帶大家來去天母芝山岩惠濟宮下的手工石頭窯烤披薩店吃披薩吧
Faust Pizza 在天母芝山巖有百年歷史惠濟宮的山腳下
他們沒有醒目的招牌，只靠它的餐點、特色和平實價錢吸引大家來品嘗美食
他們家的特色有
1.它是用石頭爐來烤披薩
2.它有德國浮士德的啤酒
3.披薩是手工製作的
什麼？！你居然不知道芝山岩跟惠濟宮在哪裡？那陽明山總知道了吧？！
走忠誠路要去陽明山的路上，有沒有看到小羊山坡啊？！倒退走幾步就會看到摟
話說，那些羊咩咩白天看還滿像真的挺可愛，晚上猛一看就會嚇一跳，我就曾晚上嚇到過XDD
他們家的披薩通常是得預訂才吃的到，所以常會看到披薩盒堆和比薩斜塔一樣高
如果下次決定行程裡有要去的話，還是建議你預定，這樣比較保險一點
如果你覺得披薩料單調了些，或是起司量不夠多，這些全都是可以客製化加價來加量的
但價格不一喔！像起司50元，而墨西哥辣椒卻不到它一半價格
現在什麼都漲的年代，就我爸爸的薪水沒漲！不花多一點錢錢，可能還辦法吃的滿足呢！
對了！天母地區有很多外國人，他們還特別為了金髮人寫上了英文的加量價錢表呢，貼心^^
剛開幕的時候，都是外國人老闆、老闆娘在現場為客人服務，後來去過幾次都沒再看過了
這個就是我說的【德國浮士德啤酒】 我們家沒有點這個，就等你們去喝喝看與我分享味道瞜
可能會有很多人是為了這個啤酒去的，但這價格似乎不怎麼便宜耶！
啤酒泡泡很多，可是爸爸的口袋却會因為點啤酒變得扁扁的＠＠
要注意喝酒不開車 開車不喝酒和未滿18歲請勿飲酒，否則等等可能就要去警察局一趟嘍
鄉村燻雞披薩
滿滿豐富的材料有： 黑橄欖、番茄、青椒、番茄、洋蔥和重頭戲燻雞
薄薄的披薩皮和濃濃會牽絲的香濃起司實在是一種完美的搭配
最後再撒些黑胡椒粒或紅辣椒粉在披薩上，重口味的我，好喜歡呀
不騙你喔！這像調色盤的滿滿配料披薩，一拿起來起司就牽絲，即使燙也要趕緊咬一口
餅皮脆脆的，像是在吃蘇打餅乾，咬下去還會卡滋卡滋作響，害我邊寫邊留下長長的一條口水
夏威夷披薩
很多披薩店都有的口味，也能說是台灣特有的口味，是披薩基本款
他們家的夏威夷披薩和別家的不同是他們另外加了一些義式香料和香腸片
吃起來就會有種香草香氣和香腸片的油脂，在你的口中久久不散
鳳梨片使用的不是新鮮的，而是罐頭的，香甜中又帶點酸還很多汁，它差點變成這款披薩的主角喔
加入煙燻過的香腸片，口感更好，超特別的夏威夷披薩，值得一試
Faust pizza手工石頭窯烤披薩價格划算、餡料給的大方實在加上口味滿對我的胃，我滿喜歡的
對了！如果覺得天母有點遠，聽說，披薩店的離職員工後來去國父紀念館那邊開了一樣店名的店喔
還有還有，重點來啦！聽說那家店很多明星去過，想看帥帥的、美美的明星，去那裡沒錯
臉書粉絲團
0983772184
台北市士林區至誠路二段20號(近芝山巖惠濟宮)
18 則留言
我喜歡把廚房放在店鋪前面的設計。
食物衛不衛生一目了然。
像披薩、糕點還可以啦。
中式的煮炒就可能會弄得烏烟瘴氣咯～
Dear London Caller
我也是。
喜歡做披薩、蛋糕的把廚房設在店舖前
尤其是蛋糕，隔著玻璃櫥窗看。好吸引人喔～
哈！中式的快炒，不美觀了
啊，對了。
我這回回馬有去吉隆坡的鼎泰豐。
他們有在店面前面擺個玻璃廚房現場製作小籠包。
呵呵，其實也很美觀一下啦。
不過都是蒸的，好像沒留意到師傅在炒菜。
Dear London Caller
店前設玻璃廚房現場製作小籠包是鼎泰豐的招牌喔
蘋果米兩千金每天在等位子時都會站在那兒看師父們分工合作
炒菜等的在裹面的廚房
您有沒有吃蝦仁炒飯、酸辣湯呢？好好吃的喔！
看到香腸和黑橄欖
就讓人受不了啊~XD
Dear 咪媽媽
呵呵～真的耶^^
看起來店內用餐位置不多
應該是主打外帶族吧?
看起來很美味哦
最近我吃了一間叫”薄多義”手工Pizza
推薦給蘋果瑄囉
然後小鹿負責結帳XD
Dear funtory
阿右很厲害喔！店用位子的確不多
因為外國客通常都喜歡坐在外面的位子
看來往的遊客、和朋友聊天喝啤酒
謝謝阿右的介紹喔！
哈哈！小鹿刷卡，然後當家的付款，耶！
我有去過陽明山二次
為什麼我都沒有發現呢？
大大果然很厲害
找到那麼棒的pizza店
Dear San Cheang
因為它不是在大馬路旁
而是在小巷子內
哈哈！不是我們厲害，而是我們是在地人
麻煩來一份鄉村燻雞披薩，黑胡椒和紅辣椒都要double，這樣才辣的過癮啊！不過我也想要爽口的夏威夷披薩，怎麼辦，好猶豫，通通來一份好了…..
改天有經過的時後，再來品嚐蘋果米推薦的手工披薩店….(筆記)
Dear 撲克馬
好的！現在就為您送上您點的特製披薩2份～
還要再喝德國來的啤酒喔^^
啤酒就留給小鹿了~~披薩再多一份好了XD
Dear 撲克馬
哈哈！謝謝撲克馬嘿
沒問題～披薩為您多送上一份^^
這間披薩店看起來不錯吃.價格看了一下小貴
但是料多.豐富.八吋兩人分再點小東西吃是剛好
P.S: 是我的錯覺嗎?? 我發現到網站 Icon & Logo 變色
原本應該是深紅色，現在略帶些許粉色系 ~ XDD
剛才又發現還有一個 appleme.club 新網址 顆顆
兩個網域同內容不怕搜尋上會有互搶問題??
阿福,
這樣偷偷來, 都被你發現喔, 哈哈
要準備慢慢的把網域換過去 appleme.club 了^^
Dear 阿福
覺得和連鎖店相比，不算貴啦～呵呵
阿福真的厲害！觀察入微～
沒錯喔～有改顏色，發覺沒比較好看。又悄悄換回來了