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Home » 惠比須餅舖 – 花蓮薯 (百年老店)
團購美食

惠比須餅舖 – 花蓮薯 (百年老店)

林小鹿By 林小鹿2010/03/16Updated:2017/06/0514 則留言1 Min Read
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花蓮、台東位於中央山脈之東

交通極為不便

古人總要翻山越嶺

經過千辛萬苦才能到達

因此,西北部統稱花蓮、台東為【 後山 】

惠比須餅舖 - 花蓮薯 (百年老店)

花蓮好吃的伴手禮多到十隻手指頭也數不完

有扁食、麻糬、花蓮薯(芋)、豆乾、火腿、沙琪瑪

蛋糕、剝皮辣椒、唱片餅、黃金蜆精、鮮奶、豬腳等….

惠比須餅舖 - 花蓮薯 (百年老店)

惠比須的 花蓮薯 更是花蓮薯的第一品牌

創立於民國前12年

在日本大正、昭和年代曾多次進貢給日本天皇

惠比須餅舖 - 花蓮薯 (百年老店)

採用澱粉質較高、成品較鬆香的白皮黃肉蕃薯

再添加少許豆沙增加綿密口感

這香烤的古早味零食一個分2、3口吃

再配上一杯烏龍茶就是最古樸、最愜意的下午茶了

給小人配牛奶吃,就變身為營養十足的早餐囉

惠比須餅舖 - 花蓮薯 (百年老店)

我喜歡這樣的包裝,感覺好復古且小小的好可愛

這來自後山的古早味零食缺點就是保存期限短

一次吃太多,真的會有點膩….

還會因為蕃薯的功效(按:放屁)太強,不好意思吃太多

雖然,惠比須的花蓮薯具有相當的名氣

但是,小鹿覺得,蘋果米在花蓮在地的好朋友(娜妮媽媽)

她介紹的在地口味更紮實、綿密、味道好

有的名產,不見得是名店、老店才是真的美味

我更相信,在地人的推薦…..

美味打哪找?
惠比須餅舖

檢視較大的地圖

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View 14 Comments

14 則留言

  1. 一加一的Max Windows XP Firefox 3.6 on 2010/03/18 20:36

    真是受不了~
    看到這花蓮薯~~
    就忍不住想剝開一個一口給它喀下去呀!

    Reply
    • 小鹿 Windows other version Google Chrome 8.0.552.224 on 2011/01/09 20:44

      Dear 一加一的Max
      呵呵….哇嘛係
      結果就是澱粉呷太多…
      身體圓了一圈囉!

  2. 咪媽媽 Windows XP Internet Explorer 6.0 on 2010/03/18 14:04

    配茶吃還不錯的一個甜點
    花蓮的名產真的很好吃!!

    Reply
    • 小鹿 Windows other version Google Chrome 8.0.552.224 on 2011/01/09 20:44

      Dear 咪媽媽
      配茶真的很搭喲
      台灣各地的伴手禮都讚啦!

  3. 莉奈奈 Windows XP Firefox 3.5.8 on 2010/03/17 16:21

    !!!我爸媽超愛耶~~~~
    常常為了滿足他們開團合購XD
    之後如果有開團,大家可以一起來湊免運喔~~~
    ↓↓
    http://www.ihergo.com/store/1749

    Reply
    • 小鹿 Windows other version Google Chrome 8.0.552.224 on 2011/01/09 20:43

      Dear 莉奈奈
      ^^謝謝喔
      如果有需要的話
      一定第一個想到妳開的團

  4. Nova Windows other version Google Chrome 5.0.336.0 on 2010/03/17 11:39

    當初真的是吃到不想吃,一開始覺得很棒,但是吃久了就會失去它的新鮮感了,不過~時間一久了,就又開始懷念了,人怎麼這麼奇怪啊…

    Reply
    • 小鹿 Windows other version Google Chrome 8.0.552.224 on 2011/01/09 20:43

      Dear Nova
      吃到不想吃?!
      下次有吃到不想吃的
      記得跟蘋果米分享嘿….
      哈!人…不就是這樣嘛^^

  5. Jingxuan Windows XP Firefox on 2010/03/17 09:03

    遙想當年第一次到花蓮
    就愛上當地特產-花蓮薯
    不過是芋頭口味的唷!
    深深體會到小鹿說的…
    名店或需要排隊的店未必合口味
    除了需要在地人帶路指引美食外
    有時候也需要一些運氣…^^

    Reply
    • 小鹿 Windows other version Google Chrome 8.0.552.224 on 2011/01/09 20:42

      Dear Jing
      芋頭口味是有加上肉桂
      風味也是不錯喔
      蘋果米喜歡到處玩到處吃
      碰到的地雷真是無數….
      每次遇地雷總會生氣,哈
      今年新希望就是不要再遇到地雷食物

  6. 尋千世界:訴說的是勛與倩世界裡的美味關係 Windows Vista Internet Explorer 8.0 on 2010/03/17 08:36

    的確,找美食,跟著在地人的腳步就對了!
    前兩個月才去過花蓮旅遊,
    原本要品嚐一家知名的蚵仔煎店,
    幸好它公休,才有機會進入一家在網路上名不經傳,
    現場卻人潮滿滿,好吃到爆的滷肉飯,炒板條,牛肉湯餃……

    Reply
    • 小鹿 Windows other version Google Chrome 8.0.552.224 on 2011/01/09 20:42

      Dear 莎莉
      好吃到爆的滷肉飯,炒板條,牛肉湯餃……
      我….口水直流囉!

  7. 小咪 Windows XP Firefox 3.6 on 2010/03/16 20:14

    唔~~
    花蓮美食中
    就小鹿說的豬腳
    小咪還沒看過哩
    快介紹!快介紹!!~ ; d

    Reply
    • 小鹿 Windows other version Google Chrome 8.0.552.224 on 2011/01/09 20:42

      Dear 小咪
      滿妹豬腳
      我也想介紹說…
      只是….到目前為止我也只聽過沒吃過
      哈!!有機會吃到,一定第一時間介紹給小咪

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