花蓮、台東位於中央山脈之東
交通極為不便
古人總要翻山越嶺
經過千辛萬苦才能到達
因此，西北部統稱花蓮、台東為【 後山 】
花蓮好吃的伴手禮多到十隻手指頭也數不完
有扁食、麻糬、花蓮薯（芋）、豆乾、火腿、沙琪瑪
蛋糕、剝皮辣椒、唱片餅、黃金蜆精、鮮奶、豬腳等….
惠比須的 花蓮薯 更是花蓮薯的第一品牌
創立於民國前12年
在日本大正、昭和年代曾多次進貢給日本天皇
採用澱粉質較高、成品較鬆香的白皮黃肉蕃薯
再添加少許豆沙增加綿密口感
這香烤的古早味零食一個分2、3口吃
再配上一杯烏龍茶就是最古樸、最愜意的下午茶了
給小人配牛奶吃，就變身為營養十足的早餐囉
我喜歡這樣的包裝，感覺好復古且小小的好可愛
這來自後山的古早味零食缺點就是保存期限短
一次吃太多，真的會有點膩….
還會因為蕃薯的功效（按：放屁）太強，不好意思吃太多
雖然，惠比須的花蓮薯具有相當的名氣
但是，小鹿覺得，蘋果米在花蓮在地的好朋友（娜妮媽媽）
她介紹的在地口味更紮實、綿密、味道好
有的名產，不見得是名店、老店才是真的美味
我更相信，在地人的推薦…..
14 則留言
真是受不了~
看到這花蓮薯~~
就忍不住想剝開一個一口給它喀下去呀!
Dear 一加一的Max
呵呵….哇嘛係
結果就是澱粉呷太多…
身體圓了一圈囉！
配茶吃還不錯的一個甜點
花蓮的名產真的很好吃!!
Dear 咪媽媽
配茶真的很搭喲
台灣各地的伴手禮都讚啦！
!!!我爸媽超愛耶~~~~
常常為了滿足他們開團合購XD
之後如果有開團，大家可以一起來湊免運喔~~~
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Dear 莉奈奈
^^謝謝喔
如果有需要的話
一定第一個想到妳開的團
當初真的是吃到不想吃，一開始覺得很棒，但是吃久了就會失去它的新鮮感了，不過～時間一久了，就又開始懷念了，人怎麼這麼奇怪啊…
Dear Nova
吃到不想吃？！
下次有吃到不想吃的
記得跟蘋果米分享嘿….
哈！人…不就是這樣嘛^^
遙想當年第一次到花蓮
就愛上當地特產-花蓮薯
不過是芋頭口味的唷!
深深體會到小鹿說的…
名店或需要排隊的店未必合口味
除了需要在地人帶路指引美食外
有時候也需要一些運氣…^^
Dear Jing
芋頭口味是有加上肉桂
風味也是不錯喔
蘋果米喜歡到處玩到處吃
碰到的地雷真是無數….
每次遇地雷總會生氣，哈
今年新希望就是不要再遇到地雷食物
的確,找美食,跟著在地人的腳步就對了!
前兩個月才去過花蓮旅遊,
原本要品嚐一家知名的蚵仔煎店,
幸好它公休,才有機會進入一家在網路上名不經傳,
現場卻人潮滿滿,好吃到爆的滷肉飯,炒板條,牛肉湯餃……
Dear 莎莉
好吃到爆的滷肉飯,炒板條,牛肉湯餃……
我….口水直流囉！
唔~~
花蓮美食中
就小鹿說的豬腳
小咪還沒看過哩
快介紹!快介紹!!~ ; d
Dear 小咪
滿妹豬腳
我也想介紹說…
只是….到目前為止我也只聽過沒吃過
哈！！有機會吃到，一定第一時間介紹給小咪