上一篇【悟饕池上飯包】，蘋果米創了最早吃便當的紀錄
也因為七早八早吃便當，所以【跟著蘋果米到花東玩3天2夜Day2】的3餐，完全沒照著時間進食
約莫到了下午5點，玩的有點筋疲力盡的蘋果米終於有點餓意
台11線，濱海公路，眼底看到的盡是海天一色的風景
巴豆（按：肚子）么么的我們，當下就決定到最順路、最近的東河包子吃午餐
民國87年即開始營業的 東河包子
因為產權的問題，在民國94年年底搬了新家
新的店面是棟很大棟的歐式建築，就在台11線海濱公路上
大大的紅色招牌，上面寫著【東河包子 僅北一家別無分店】
小鹿心想：賣包子可以蓋一棟這麼大棟的建築，還要註明僅此一家別無分店
那表示真的很賺錢耶！單純賣包子也能致富，真的是應證了《行行出狀元》這句話
竹筍包
小鹿很喜歡吃竹筍，所以看到竹筍包當然必買！
筍丁切的滿大塊的，滿有筍子口感
沒有讓人驚豔的包子，普普通通
酸菜包
比竹筍包更不是我的菜
酸菜沒有炒香，也不鹹、酸
是再普通不過的包子了
紅豆包
紅豆沙炒的太乾
比拜拜用的壽桃、麵龜裹的紅豆沙內餡還要乾爽
吃1顆，還喝掉半瓶茶，完全不是小鹿的【包】啊…
肉包
東河包子最火紅的產品，肉包
坊間的肉包大都使用豬絞肉，東河包子則是使用肉塊，再讓肉塊們緊緊聚在一起
也許是肥油過多，一直咬到肥油，讓小鹿吃的很害怕
但，不可否認的是東河包子的包子皮很軟綿好吃
尤其是吸飽了肉汁的包子皮真的很好吃，也是肥胖的深淵丫….
有的時候，我常思考…..
為什麼很多團購美食會這麼熱賣？
為什麼很多當地小吃會這麼有名？
我想很多時候是物以稀為貴
東河包子，對小鹿來說並沒有特別好吃
可能是肚子餓時，能吃到熱騰騰的食物，尤其是包子
能夠瞬間止餓，那種能夠帶給客人【溫暖】的感覺
可能就是很多名店業績嚇嚇叫的原因吧？！
在【跟著蘋果米到花東玩3天2夜Day2】 一文中，小鹿提到東河包子讓遊覽車插隊
其實，那幾輛遊覽車上的旅客不是普通遊客，全是些平面記者、媒體人（包含前人力銀行女主管）
所以，要是我是業者，我也知道這群人是得罪不得的，必會將全部包子先給他們
但是，小鹿要說的是，規則，還是要有的不是嗎？
在台北隱身在市場裹的很多包子店的包子做的就很符合小鹿口味，而且老閭還更有人情味
跑到那麼遠去吃全台知名的肉包，不合口味還算事小，畢竟每個人口味不同
而且如上述，正在餓時，能吃到熱騰騰的包子，很有【溫暖】的感覺
但是，讓一群人數不少於那幾輛載著記者 、媒體人的遊覽車的零散遊客多等那麼久
實在粉不應該ㄋㄟ…..那個奇摩子真的是非常不爽
以後，要是有再去台東，有再走台11線，我會記得去試試看別家包子
52 篇迴響
Dear 小鹿
挖~~見到這則分享是特別獨立出來的
蕾要有機會肯定也會來試試看
蕾也喜歡竹筍包
酸菜包也會試
但是肉包…可能就作罷吧
因為蕾也很怕吃到肥膩油膩的肉包
Dear Leilei
小鹿是竹筍控
不太建議這兒的竹筍＆酸菜
味道都不夠
不過這也只是個人感覺，僅供參考
至於肉包，我是覺得真的肥了點
蕾蕾可以參考格友的留言
辣椒醬好像非常讚（小鹿沒試，因為愛原味）
我住臺東這麼久了，最好吃的包子不再東河，現在的東河好吃的只剩那個辣椒包了…
Dear Nova
你住臺東那麼久？
那最好吃的包子在哪裹咧？拜託與我分享捏^^
哈哈～有！我有看格友的文都說他們家的辣椒非常讚喲
很多出了名的店在未成名前都是很棒很用心的
但是成名後帶來的就變成是讓人搖頭的…
據朋友指出..這家包子是賣觀光客的,熟門路不是吃這間^^
Dear peton
嗯嗯～
peton的一席話，說的非常正確
我也深有同感
很好奇？熟門路是吃哪一間呢？
有機會再去，想去吃吃看熟門路的包子
小學跟中學時期…布丁也常買肉包加一杯豆漿當早餐
當時最喜歡一口咬下外皮加一塊肉在嘴巴中咀嚼的感覺…
現在最喜歡的是竹筍肉包…不過已經很少會吃囉
Dear 布丁
我小學是喜歡混漿加蛋餅^^
竹筍肉包，我也很愛吃
因為我是筍筍控^^
純肉的肉包，我不是很喜歡
除非有加鹹蛋黃，會試試味道
現在也愛上素高麗菜包
迪化街有一攤妙口包子
台北最優的一家
妳知道嗎
Dear 小王子
我知道那家喔
也買過幾次
但不知道它是台北最優XD
蘋果米不太喜歡～覺得略油些
這家上次去台東有買過
很不錯
Dear 小王子
呵呵～
喜歡就好^^
哈哈～
雖然我也覺得東河實在不怎麼合我胃口，
但每回路過，總還是會習慣性的買個一兩顆來吃。
上回民宿老闆跟民宿老闆聊到我們吃了東河的鹹口味包子，
結果老闆說卑南包子的鹹口味比較好，東河則是以甜口味勝出，
不過看了小鹿的分享，好像甜包也是………XXXXXXXXXXD
但我也覺得他們家包子的皮，口感真的不錯就是了～挖哈哈哈哈！
Dear 艾小姐
對耶～
雖然不合胃口
但就是會覺得都來了不吃太可惜
搞不好這次做的比較好吃@@
甜包還有花生包。我個人不愛花生
所以沒買，也許花生包不錯也不一定
但是，我肯定紅豆包很…..
說好大家試一點，結果我一個人吃，真是……XD
呵呵～包子的皮不錯……總有一個好
好像東部的包子都不怎麼和我的味口
不過東河上次去錯過了，沒有吃到…
Dear Niko
東部的包子都不合Niko胃口？
那真的不是件太妙的事喔….（摸下巴）呵呵
Lenka的《Everything’s Okay》還真好聽！謝謝你啦！
她的這首歌，我還沒聽過呢。
前幾個月她的另一首主打歌《Heart Skips A Beat》倒是常在馬來西亞的電台聽到。
你上YouTube可以看到《Heart Skips A Beat》的MV，很可愛哦。有動作滑稽，會跳舞的聽診器！
今年的萬聖節，我也來扮會跳舞的聽診器。呵呵～
我第一次看Lenka的MV,我還以為她是麥可·傑克森在澳洲生的私生女呢？！呵呵～
你看他們的鼻子是不是很像呢？
對了，我明天會逃到法國、比利時避難。呵呵～
其實車票、酒店都是在倫敦暴亂前訂好的。
坐火車到法國比坐飛機更方便哦。
我們下個禮拜再會咯。
Dear London Caller
呵呵^^不客氣的喲
你要是扮會跳舞的聽診器，肯定爆紅
我覺得她跳舞生澀的很可愛耶～
我更喜歡她身上那件粉藍色洋裝，也很適合我，哈！
鼻子有像改良過的麥可
鼻子側面，是台灣現在很多女生喜歡整型範本說
哇！真好～幫蘋果米好好玩喔
多拍些全世界各個地方的風景、風俗照和我們分享喔
祝你旅途愉快、一路順風^^
看到酸菜包就想到楊梅有一間手工的包子店…酸菜包特好吃XD
因為我也很討厭吃酸菜…可以滿足我的就真的很特別>\<
Dear 達人幫
楊梅…手工的包子店….
我慘了，我好想吃喔
沒吃過東河包子，話說台東也好久沒去玩了XD
Dear 卵生水筆仔
那就安排一趟台東之旅吧
就能順便吃吃東河包子囉^^
夏天，那帝國戰爭博物館前的玫瑰花特別漂亮哦。
玫瑰花園中間有條通往博物館大門的小道。
小道旁種滿了薰衣草，空氣中瀰漫著玫瑰的芬芳和薰衣草的清香。
在那裡散步很心曠神怡、飄飄欲仙的感覺哦。
謝謝小鹿的關心。我的地區還很安全，但其他地方真的很像戰場啊！
怎麼會那麼恐怖的呢？
幾天前，我們還提起了有關不同國家的治安問題呢。
看來我真的要好好考慮拿台灣的護照咯！呵呵～
Dear London Caller
看你的形容
不知不覺，我也心曠神怡、飄飄然了起來呢
真想在那條小道旁找棵樹下，坐著發呆什麼也不做…
我真是後知後覺，少看新聞，凌晨才知道英國有暴動
看了新聞，真的覺得很恐佈耶！所以才留言問候一下你
今天聽了一首歌，想送給你，希望你聽了心情會好and一切平安
澳洲的女歌手Lenka的 Everything’s Okay
考慮拿台灣護照？？是朋友才勸你，千萬不要！！
台灣的治安就如同你前幾天留的。和大馬差不多，可能還更糟呢>.< 像你也認識的格友San來玩玩就好，別移民來嘿
咪媽媽家附近也有一家東河包子
但皮厚 吃起來也不是很有特色
重點是 店家的服務態度不是挺好
有機會再來嚐嚐僅此一家的台東東河包子^^
Dear 咪媽媽
咪媽媽家附近就有丫？
可能是兄弟店的再分店吧？！
僅此一家的台東東河包子….
有經過可以試試^^
不要往橫向長才好啊orz…
Dear 如雲
所以要吃也要動喔
就不會往橫向發長囉^^
小鹿好像真的有氣到…最後那句很有殺傷力哦…
至少我已經把這家列為拒絕往來戶了….科科~
Dear Evan
真的>.<
出門在外，就是要多看看、多走走還有多吃吃呀
所以如果有機再去台東東河，會多試試看別家包子的口味
Evan是因為小鹿的食記，所以將它列為拒絕往來戶嗎？
如果是，小鹿會很拍謝耶～
不客氣。
有好的東西，可以一起分享才會有樂趣嘛。
不過用椰漿煮的食物，膽固醇含量很高哦。
馬來西亞人就偏偏喜歡用椰漿來烹飪，你看我們中風的機率比其他國民高～
所以，椰漿還是少吃為妙。
Dear London Caller
真的？假的？
椰漿會膽固醉含量高喔？！
中風機率，我一直以為是台灣人機率高說
謝謝London Caller又教會我一個知識囉^^非常受用
咖椰醬？哦，其實做法不難，但很費時。
我用的材料：新鮮的椰漿 (200ml)、雞蛋 (5個)、糖 (200g)、班蘭葉 (2~3片)、和少許的鹽。（能做一罐的份量）
先把雞蛋和糖攪拌，然後加入椰漿、班蘭葉和鹽。
把材料全部拌均勻。
用中火以隔水方式煮，不可以直接煮，因為咖椰醬會變焦。
要不停的用木鏟輕輕地攪拌。
煮到咖椰醬開始凝固的時候，要把火轉小，慢煮。
煮到咖椰醬變滑，把班蘭葉取出來，那就可以享用了。
但親手做的咖椰醬不耐放，3～4天後就開始變質。
要趕快吃哦。
Dear London Caller
謝謝你喲～
材料＆作法都好詳細
等我可以盡情大吃大喝時
一定會親手做做看
喵嗚~
雖然你說沒有特別喜歡
不過我這麼晚看到賣相不錯的東西
還是餓了啦(臉紅)
Dear 如雲
乖！那表示你還年輕、還在長大
所以容易餓丫^^
看起來肉包比較好吃
因為我是”食肉獸”, 呵呵
Dear San
呵呵～
其實，我不好意思承認
我也是（食肉一族）^^
東河包子有聽說過還沒吃過呢~
光看到那豆沙包 Jing就餓了~
還有大家都要守秩序排隊喔~
最不開心就是辛苦排隊結果東西被前面後插隊的人買斷的感覺了!
Dear Jingxuan
那豆沙包很不建議說@@
太乾了
我個人比較喜歡會流沙的豆沙包
也許….他們有電話預定吧？！
有時口碑效應所造成的不見得是正面的
像新竹”黑X包” 也是觀光客到新竹會買的包子
但像我就覺得油膩膩的不好吃
只能說行銷適可而止就好了
不然過度行銷 反而讓人有過多的期望
最後變的很失望 XD
Dear 阿福
我知道阿福說的黑×包
我也不愛～就如阿福說的太油膩了
好多口碑名店，我吃了都只有失望….
我最愛的就是香噴噴的包子了
有機會去那玩的時候一定要買來嚐嚐
Dear Elvis
如果小獅子還沒出生
趕緊安排安排帶女王去旅遊一趟唄
現在包子的種類林林總總，
你介紹的竹筍包、酸菜包，我還沒吃過呢。
紅豆包？那和豆沙包一樣嗎？
但馬來西亞的包子如：
甜的椰絲包，甜的咖央包，鹹的沙葛包，辣的咖哩包等
台灣應該也沒有吧？
呵～原來包子餡料可以那麼多樣化！
Dear London Caller
紅豆包和豆沙包是一樣的喲^^
只是這個豆沙炒的太乾
有機會來台灣吃包子吧，呵
你說的包子，每種我都想吃
說的我都肚子餓了
我很喜歡咖椰（央）醬耶
上禮拜才買了一瓶，但覺得不夠味
才想請教你會不會做？教教我呢！
小龜也愛吃包子,但不愛內餡有點甜甜的肉包,
不知這家的肉包會不會偏甜?
這個扛棒上寫著”僅此一家別無分店”,
那新北市新店的纏記東河包子是不是跟他們沒關係咧?
什麼媒體人就要先讓他們?這是啥道理啊?
小龜也在報社工作,只知道是人都一樣,
管他天皇老子,總有個先來後到的,是吧?
Dear 小龜
報告小龜，東河肉包不會偏甜
屬於較重鹹的口味
應該是沒關係的
但聽說在台東東河的3大家包子店是親兄弟
店家還讓出一個桌子讓他們拍包子照說
可能好幾車的媒體人，勢力較龐大吧>..<
台灣的包子
不管哪裡都很好吃
對異鄉的小咪來說尤是
泰國的包子
內餡澀澀的,沒湯汁
又沒有蔥香來提味
就像吃貢丸一樣啊….
所以每趟回台灣
小咪都會拼命吃包子
哪一攤都行…. = =”
Dear 小咪
在異鄉，尤其是會想念家鄉的食物
我很意外泰國的包子這麼不好吃耶
我想到一個商機，在台灣學做包子
再到泰國去開，一定大賣^^呵呵
不過，我還是很怕吃到一咬下去就是肥油塊的肉包
拼命吃包子….很是羨慕小咪吃不胖的苗條身材
尤其是最近在減肥，一天只能有一餐有澱粉的時候…尤其羨慕小咪
肉包!肉包!我最愛的東河肉包!
不過給人家插隊的確會讓人火光…店家的作法可議。
很好奇那小鹿指的台北的包子店是?
Dear Chris
很不喜歡那群媒體人仗著媒體光圈
匆匆來掃光所有肉包，匆匆走
也不喜歡店家沒原則….
台北很多包子店做的就都很不錯吃
例如當家的喜歡通化夜市的廣記總統包子的蛋黃肉包
我則是喜歡我們家這個市場的高麗菜包