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食譜 。 香煎牛肉捲

By 35

香煎牛肉捲 – 牛小排油花分佈均勻, 口口都是多汁鮮嫩, 金針菇釋放了多醣體的鮮甜味, 提供了有別於牛肉, 脆脆的口感, 鳳梨的酸甜多汁, 瞬間挑逗了已開胃的味蕾, 替牛肉捲加分不少, 捲進高纖的金針菇還有滿滿酵素的鳳梨, 多吃幾捲也不會感到罪惡, 推薦格友們, 自己動手捲, 捲入巧思、捲入創意、也捲進健康

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食譜 。 泰式涼拌牛肉

By 36

無油煙料理的泰式涼拌牛肉作法很簡單又方便,白的、綠的、紅的,色彩繽紛,挑逗了視覺,洋蔥的鮮甜、牛肉的軟嫩、蕃茄的酸甜,刺激了味蕾,也吃進了滿滿的健康

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食譜 。 炸豆乳雞

By 16

炸豆乳雞 和 鹹酥雞, 最大的不同是在豆腐乳加持下, 雞肉多了豆腐乳的鹹香回甘的甘甜味, 肉質較多汁且香甜, 豆腐乳入菜, 風味大不同, 很值得一試, 豆腐乳各廠牌鹹度不一, 若鹹度足夠, 不需再加醬油, 秘密武器是加入豆腐乳醬裹的豆瓣, 會更香甜、入味, 醃泡時間愈久愈入味好吃

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食譜 。 豆豉鮮蚵

By 26

豆豉鮮蚵(豆鼓蚵), 食慾不振的剋星, 加點辣椒, 醬汁鹹香夠味, 多吃2碗飯也不成問題, 豆腐軟嫩入味, 吸飽了蚵仔的鮮, 馬上從小配角晉升為第二主角, 黑豆豉, 拿它來做蒸物、炒菜都很適合, 真是增添料理美味的好幫手, 蚵仔新鮮肥嫩, 加上重口味的醬汁, 享受了美味, 也吃了滿滿的營養

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現榨果汁系列 – 雞蛋丁果汁 (柳丁汁)

By 14

蘋果米的 雞蛋丁果汁 (柳丁汁) 不添加人工色素, 不添加一滴水, 喝到的是滿滿的鮮甜、清爽、健康, 還有愛心, 皮薄肉多、香甜多汁, 肉質細膩, 不論是直接吃或是榨成果汁都很適合, 蘋果瑄&米米瑄總是土匪的一人一大杯的喝, 然後滿足的說好甜、好好喝喔!蘋果米覺得住在水果王國的台灣真的很幸福, 你(妳)呢?!

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食譜 。 清蒸鱈魚

By 32

蘋果米家特別愛吃魚, 尤其是刺帶的少的白鯧魚、鮭魚、午魚、鱸魚、鱈魚, 若是《 清蒸 》, 小鹿認為鱈魚最最對味, 加上蘋果&米的舅舅親情贊助的( 豆油伯 )極品金豆豉, 真的是, 怎麼蒸怎麼好吃, 完全零失敗, 清蒸鱈魚 ! 是道可以很家常也以當宴客菜的一道魚料理

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食譜 。 紅燒獅子頭

By 21

年菜一定少不了的菜餚 紅燒獅子頭, 紅燒獅子頭是道可以很家常也很適合當宴客菜的一道料理, 不管是入口即化的大白菜亦是香Q有勁也入口即化的獅子頭, 併列暢銷排行榜第1名, 呷魚、呷肉嘛愛菜軋, 軟嫩入口即化、吸飽湯汁的大白菜, 真的好好吃建議一次多做一點,絕對不會後悔

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食譜 。 珍珠丸子

By 20

珍珠丸子, 港式飲茶必點全家大小都愛吃, 可以吃的飽也可以吃的巧, 圓滾滾的造型, 感覺就很有幸福的喜感, 有飯、有肉、有少量的蔬食, 做上這一道輕鬆的解決了一餐, 可以吃的飽也可以吃的巧, 還能登上除夕年夜飯當主要佳餚, 格友們, 不妨在家裹試著做, 會有幸福的感覺喲

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食譜 。 豆乾炒肉絲

By 14

上館子時打牙祭時, 當家的總會點些重口味的菜色, 這樣才下飯, 豆乾炒肉絲, 就是其中一道, 這道菜聽起來感覺是很簡單的家常菜, 但是, 要炒的好吃也好看, 也是需要一番功夫, 既然, 稱為豆乾炒肉絲, 當然就不是肉絲炒熟, 拌入豆乾炒一炒那麼簡單囉!