Browsing: 賞味誌

味自慢、樂活人生、就愛這個味、蘋果米。廚房筆記…..

賞味誌

Coffee and Couple@士林特色手沖咖啡廳

By 36

Coffee and Couple頭家把時間用來鑽研咖啡豆和烘豆及沖煮杯好喝咖啡

鹹食部份(麵包與鹹塔)是和受過法國米其林洗禮的法式烘焙工作室合作

甜點部份(甜甜圈)是來自日本東京涉谷的Haritts 純手工製作甜甜圈

賞味誌

行天宮自製吐司三明治長板凳工作室

By 12

它是一間食材不假他人之手的實在、三明治口味清爽、沒有油膩味且價格實在的充滿笑聲早餐店

它不是咖啡廳!它真的是自製吐司三明治早餐店!它是長板凳工作室!

超想有《大》鳥胃的…..也想嚐嚐老闆自製的蒜香和奶酥厚片,以及有顆很溫暖的太陽蛋日本炒麵

寫真廚房

食譜 。 仲夏的甜品 楊枝甘露

By 42

秋老虎濕度偏高的熱度, 著實讓人吃不消, 不妨把冰箱裏熟透香甜的芒果拿來做甜品, 多汁香甜的芒果、晶瑩剔透不軟糊的西米露、清新酸甜的柚肉, 再加上椰奶的提味, 叫人不愛 楊枝甘露 也難呀!香港著名甜湯在家做真的很簡單,跟著蘋果米步驟做,讓你在家放光【芒】

寫真廚房

食譜 。 熱帶水果燉銀耳

By 18

臺灣素有「水果王國」的美譽, 熱帶水果燉銀耳 – 小鹿選用木瓜、鳳梨、芒果、奇異果, 它們富含維他命、纖維及酵素,能健胃整腸和加強抵抗力, 銀耳富含天然植物性膠質及膳食纖維,長期食用有滋潤肌膚及助腸胃蠕動,減少脂肪吸收的效果, 使用原色冰糖,琥珀色湯品溫潤透亮,再加入色彩繽紛的水果丁,讓人不食指大動也難呀

賞味誌

閑恬 Mydeli 手作美味坊 @淡水紅樹林站

By 24

閑恬 Mydeli ! 店裡賣的商品可以說是荷蘭人一般家庭所常見的料理, 一間熱愛以最簡單的手工製作方式, 將各種美好的原料, 不做多餘浮誇的加工, 直接地呈現給大家的歐式甜點店, 簡單而有質感的擺設, 恬靜不吵雜的用餐氛圍, 值得在此享受片刻悠閒自在時光

食記

Tama Tama / たまたま慢食堂 日式雜貨風刨冰店

By 91

Tama Tama / たまたま慢食堂,它像是一間日雜小舖也像是一間能沉思慮靜的私人K書中心,它也是一間這樣充滿溫馨、充滿想法、充滿健康的好有溫度的食堂,走入簡單的小庭院後,樸素水泥外牆、懷舊窗框,與熙來攘往的青溪特區形成對比,簡單寧靜又樸素的日系小清新,讓人忍不住DESPACITO,在裹面吃碗冰,來個慢活人生

國外旅遊

柿葉壽司 – 中谷本舗 (近鐵奈良駅店)

By 89

奈良最具代表性的傳統小吃【 柿葉壽司 】 : 起源於江戶時代, 是傳承古代熟壽司的傳統壽司, 奈良的柿葉壽司店有兩大名店, 一是中谷本鋪, 一是平宗, 這兩間都是老店, 評價都很不錯 !!! 中谷本舖的柿葉壽司在知名觀光城市的百貨公司和近鐵、JR的多個車站都有設櫃, 想感受奈良最道地的鄉土料理就非它莫屬了

賞味誌

一蘭拉麵 – 天然豚骨拉麵專賣店(台灣台北本店)

By 30

一蘭拉麵 : 台灣首店開在鑽石地段的台北信義區松仁路上, 而且不開則已, 一開驚人 ! 以24小時營業方式, 成為台灣首間全時段拉麵店, 從店面裝潢、味集中counter、特製專屬個人味拉麵、湯頭醬汁到赤紅秘製醬汁都和日本無差別, 不愧有『世界上最用心研究豚骨湯拉麵」公司的美名

國外旅遊

北野異人館店 – 日本神戶星巴克 STARBUCKS

By 46

雖然日本關西最大間的星巴客【神戶MERIKEN PARK】店已經盛大開幕, 正對面有神戶港, 兩側皆有寬廣的草地, 裝潢融合神戶在地特色與綠能環保議題, 但是都來到【北野異人館街散策】了沒到星巴克 – 北野異人館店 似乎少了什麼, 是不是更應該到充滿洋風又很文青的地方喝杯咖啡呢, 然後再買個地區限定神戶馬克杯

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