本來是想做宮保雞丁的
準備食材時,才想到乾辣椒剛用完待補貨
雞肉都炸了,該怎麼好咧?
哈!最近不管是啥米東西都會來個山寨版嗎?
總是趕流行的 AppleMe 乾脆來個山寨版的三杯雞好了
食材:去骨雞肉丁、辣椒丁、薑片4片、九層塔
調味料:烤肉醬、醃肉醬
山寨版三杯雞 : 小鹿是這麼做的
1. 將醃好的雞肉丁下油鍋過油撈起
2. 熱鍋爆香薑片、辣椒丁、烤肉醬、雞肉丁
3. 視個人口味調整鹹度
4. 加入靈魂香料九層塔拌炒幾下,盛盤,即完成山寨版三杯雞
其實還滿佩服自己的說
山寨版的三杯雞這種東西,我也能想的出來,果然是混…. 廚房的
蘋果米の廚房筆記
其實這道菜非常的簡單很值得媽麻們試做
我稱它為方便醬雞丁,完全不需做爆香動作
冰箱裹的醬料都可以拿來做變化
雞肉不過油也可以,用乾煎的風味也別有一番風味喔!
2 則留言
說看起來很好吃的樣子
呵呵 ~ 謝謝你的讚賞,
說真的吃起來,還真的十分不錯吃。
有機會,你真的要試著做看看 ^^