八里 : 宋記油心蛋 (鹹鴨蛋)

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蘋果米家的廚櫃裹、冰箱裹不時藏著寶藏

重比黃金還重,剖開它不是黑金就是金沙

是什麼稀世珍寶?

哈!倒也不是什麼多值錢的寶藏

不就是油心鹹蛋和松花皮蛋

八里 : 宋記油心蛋 (鹹鴨蛋)

賣鹹蛋聞名的關渡,就在蘋果米家不算遠的地方

可是,蘋果米家的鹹蛋、皮蛋卻不是購自於關渡

而是還要一段車程才會到的八里 – 宋記油心蛋

八里 : 宋記油心蛋 (鹹鴨蛋)

13顆100元

可以任意搭配

讓客人自己搭配要幾顆鹹蛋、幾顆皮蛋

鹹蛋,每顆摸起來都還熱呼呼

殼還因為加熱有點軟軟的

八里 : 宋記油心蛋 (鹹鴨蛋)

皮蛋,有2種可以選

蘋果米一般都是選擇藍白包裝的松花皮蛋

另一個紅白包裝的皮蛋,聽老闆和客人解釋

好像是說稍微比松花皮蛋嗆辣些

八里 : 宋記油心蛋 (鹹鴨蛋)

一切開,你瞧瞧!

蛋白軟滑不死鹹,不膩不腥的口感

黃橙橙半生熟的鹹蛋黃還泛著油光

當然是直接由還泛著油光的蛋黃下口

香濃的味道

讓人忍不住再把另一半的蛋黃趕快再挖下來入口

單吃、熱炒兩相宜

美味打哪找?
八里宋記紅油心蛋
糖心皮蛋:不需冰冰箱,置於室內可保存三個月
紅油心蛋:冰冰箱

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愛吃、愛喝、愛玩、愛買、愛烹飪、愛拍照、愛寫文、愛聊天、愛分享、愛開心過日子

14 篇迴響

  1. 蜥蜴美眉 Windows XP Internet Explorer 6.0 on

    最近漲價囉,變成11個100元
    要提醒大家一下..
    不要像我笨笨的去問人家怎麼變貴了

    • Dear 蜥蜴美眉
      啥米?漲價囉!
      記得之前是13顆
      哇!那這樣漲很多耶~

  2. TAMA貓貓 Windows XP Internet Explorer 8.0 on

    什麼時候還要在團購?

    我看今天電視時尚玩家有介紹這家

    那鹹蛋看起來超好吃的啦!!

    • Dear TAMA貓貓
      可以撥打店家電話是否配送喔
      蘋果米都是直接衝去現場買
      這一家的鹹蛋真的有比一般的好吃
      我比較建議,去八里走走促進觀光再買伴手禮

  3. 喔~看起來好好吃喔!
    這兩種也都是我家冰箱裡必備的食材呦!
    只是蘋果米介紹的,看起來特別好吃!
    下回我有去淡水時,一定要順路去買!

    • Dear Ruby
      握握手,好朋友
      謝謝Ruby那麼支持蘋果米
      蘋果米只是把自己喜歡的和格友們分享而已

    • Dear VIVI(小V)
      蘋果米愛吃蛋
      不過,倒還沒試過”辣”鐵蛋
      等她們長大一點再買給他們試試^^

  4. 親愛的小鹿 ^___^
    油心蛋是鹹的口味嗎? 類似鹹蛋?
    如果真的是鹹的 Jing馬上搭捷運去買來備著…
    因為吃粥喜歡配鹹蛋…皮蛋也OK…

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