維也納牛奶麵包 – 法蘭司蛋糕

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這天,端午前夕,陰雨綿綿的天氣

穿著寬鬆大雨衣、肩上揹著筆電的我家老爺

手上還提著一只白色塑膠帶

打趣地和老爺開玩笑

人回來就好,還帶 ”丹螺”(伴手禮),這怎麼好意思哩?

原以為老爺是要趁端午 4天假期好好在家 K書,所以買了書回來

結果… 不然… 老爺說他去公司附近排隊買團購美食回來和家人分享

維也納牛奶麵包 - 法蘭司蛋糕

趕緊打開袋子來看,心想還滿真多耶!6條,吃得完嗎?

事實證明….我是多慮了。沒一天的工夫,就清潔溜溜啦!

維也納牛奶麵包 - 法蘭司蛋糕

法蘭司蛋糕店 – 維也納牛奶麵包 : 是最近很夯的團購美食

大小約硬法的一半,屬於法國軟式麵包不會很大一條,約20公分長

維也納牛奶麵包 - 法蘭司蛋糕

麵包的包裝袋上有食用方式

不拆包裝冷凍保存1周,退冰30分鐘即可食用

室溫下可保存2天,建議不要加熱食用

若要加熱請用一般家用烤箱預熱到200度

烤3~5分鐘,絕不可使用微波爐加熱

維也納牛奶麵包 - 法蘭司蛋糕

特別的地方在於剖面有一層金黃色誘人的奶油抹醬

奶油醬塗得不少,每一口都吃的到甜香帶砂糖顆粒的奶油

維也納牛奶麵包 - 法蘭司蛋糕

吃完一陣子口腔還有油油香香的奶油味和咀嚼麵包的麵香

麵包本身的口感不軟不也硬

鬆軟中帶點筋性韌性有咬勁的麵包

和一點點鹹,和奶油醬搭配的超完美,不會膩口的感覺

維也納牛奶麵包 - 法蘭司蛋糕

蘋果米大力推買回來就吃掉它

維也納牛奶麵包 - 法蘭司蛋糕

經過冷凍的低溫摧殘

麵包口感還是有點走樣

甜奶油也沒那麼滑順

維也納牛奶麵包 - 法蘭司蛋糕

以烤箱烤後食用

麵包變得外酥內軟

但奶油餡也因融化而失去沙沙顆粒的口感

雖然有爆漿的感覺

可是看它滴油的樣子

讓怕胖的我們吃了心驚驚丫,不敢多吃

維也納牛奶麵包 - 法蘭司蛋糕

還有,要配合政府的節能省碳,用電要省、省、省丫

所以,還是買回來就嗑掉它吧!

美味打哪找?
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10 篇迴響

  1. 唉幽維阿!!
    這跟軟法好像喔!!
    一樣的誘人奶油阿~~~~真是惡魔食品>/////<

    • Dear peton
      這是軟法喔
      它是我吃過最好吃的維也納牛奶麵包
      超商&一般麵包店的
      那奶油….

  2. 灵子 Windows XP Google Chrome 4.1.249.1042 on

    我是很久之前看了我猜节目然后知道有这家店的,嗯,我有空一定会去! ^^

    • Dear 靈子
      電視綜藝節目原來為台灣觀光盡了那麼大的助益
      歡迎靈子有空到台灣一遊
      台灣真的很棒!

  3. Nova Windows other version Firefox 3.0.11 on

    這個棒,看了就很想吃,特別是那種爆漿感,喔…只融你口也融你手…真是太棒了~

    • TO:百里幻雲
      維也納牛奶麵包標榜烤過口味也不差
      會有硬法、爆漿的口感
      不過,我和你一樣,也不愛冰過的口感
      當天吃掉,最讚!!

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