最近，朋友們可能會覺得小鹿懶病好像又發作了=3=，發文進度不如以往熱絡
其實，小鹿最近可勤快且忙的很呢，就連格子的文也慢慢趕進度（1週1篇新文）
心裹暗暗在想～在發文進度趕上前＆減肥成功前，不打算接試吃、試用、邀稿的
但是呢，有一天，在幾家廠商的來信中，看到一封覺得我覺得還滿有興趣的試吃邀稿…….
讓說好要認真減肥的人克制不了想吃慾望的是… 來自台南永康的【 愛哈揪 – 手工奶酪專賣店 】
【 愛哈揪 – 手工奶酪專賣店 】
捎來的信，雖然只有短短幾句話，但已經成功的引起小鹿的興趣～
這是我們自己做的手工奶酪，店名是用我們家三隻貓分別叫《aiko》《哈哈》《揪》 所取的
奶酪的包裝也都是自己設計，原素就採用貓的原素
在一般人的眼中，可能會覺得這封Email不是很特別～就是很一般的試吃邀稿文呀
但，對小鹿來說，很能引起共鳴喲！因為他們家的命名方式和蘋果米同款，都是以心愛的人（喵）名字命名
店主3隻可愛的喵叫做AIKO、哈哈、揪。湊起來，剛好唸作【愛哈揪】，真是可愛又讓人印象深刻的名字
小二的米米瑄，童言童語的馬上就想到她愛嗨啾（水果軟糖名）＆愛哈啾，她還交待說吃奶酪不能亂哈啾喔
是不是？！才小二而已，就跟她老媽一樣有聯想力，哈哈～不愧同是雙子座的，阿里不達想法特別多=3=噗
愛哈揪手工奶酪專賣店的奶酪有滿多種口味，甜的、酸的、水果的通通有，任選6種口味可以裝成1盒
送禮時，可以選擇《好禮盒》，玻璃牛奶罐，圓圓胖胖小巧可愛，吃完洗淨後還可以拿來裝小飾品
自用時，首選《獨享盒》，雖然是塑膠容器，但還滿厚實的，吃完洗淨底下打小同，可以拿來當迷你盆栽
就連包裝盒也能再利用喔～六宮格，拿來裝小襪襪、小褲褲或是絲巾攏A賽（都可以），超環保的
巧克力奶酪
這款巧克力奶酪，應該是我們家最受歡迎的奶酪吧？！當家的和２枚小妮子都搶著要試吃
最後，迫於惡勢力，誰叫２枚小妮子還在嗷嗷待哺，尚需親愛的金主老爸，所以最後是由當家的吃掉它
上面一顆一顆歐蜜馬（黑黑的）的就是巧克力粒，它的口感普普通通，我個人覺得沒有畫龍點睛的功用＠＠
他們家的奶酪體，當家的說有像凍狀的＊泉巧克力牛奶，甜而不膩，柔軟滑順，就連大男人吃到也會喜歡喔
當家的還是有小小私心的建議要給店家，如果巧克力醬能再更濃稠些，那肯定會大賣的啦
蜂蜜草莓奶酪（季節限定）
一整個鮮紅欲滴的草莓鑲在白泡泡幼咪咪的鮮奶酪上，這麼大器，我好像是頭一回看到
當我將草莓和奶酪一同挖起，我家的2枚小妮子搶著要試吃，讓我很是為難呀～2個都是我的寶呀～
這口感呢，比去果汁攤打杯草莓牛奶或是草莓沾煉乳吃，都還要豐富，奇妙的口感，會讓小女生想轉圈圈
鮮草莓汁多鮮美加上鮮奶酪的濃郁綿密，搭配在一起，真是絕配。小鹿覺得不用加蜂蜜就很好吃囉
人家說好《醬》沈瓶底，果然一點也沒錯，他們家的草莓果醬，是小鹿喜歡的那一種，會想在冰箱珍藏１瓶
像初戀感覺的草莓奶酪，真是香甜～可惜，它是季節限定商品，想吃～記得明年請早喔
蜜鳳梨奶酪
我和我家的２枚小妮子一致覺得～愛哈揪家的奶酪，奶香濃郁，質地細緻，單吃原味就很好吃了
若是再加上酸甜的手工自製果醬，像是這款吃得到ＱＱ鳳梨果肉的蜜鳳梨醬，美味程度都快破錶囉
喜歡吃酸的小鹿，私心的覺得如果酸氣可以再多一點，那麼，有點悶熱的午後，拿它來沖壺水果茶，多棒呀
小鹿在愛哈揪FB上看到水果茶好喝的配方比例【紅茶包1包、蘋果果醬2.5茶匙、蜂蜜適量】
不得不說，台灣的農民們真是厲害，農作物、水果品質都種的相當好，這幾年的鳳梨都甜吻吻超好吃的說
好吃！好吃！天然水果果醬的鮮奶酪，生津開胃，我最喜歡了，我大推這款有點蜜桃香氣的蜜鳳梨奶酪＾＾
抹茶紅豆奶酪
上面那比較深咖啡色的不是蜜紅豆喔，也不是咖啡豆，而是巧克力粒
對巧克力比較挑剔的我，不是很喜歡這巧克力粒，因為它不太容易溶於口
會覺得加上它是多此一舉，也會搶了抹茶紅豆的風采
抹茶奶酪部份，就像是更清爽的抹茶奶綠，會有一點回甘，加上不甜膩的蜜紅豆，挺有質感
小鹿覺得是它很適合給一群氣質美女吃下午茶時食用，小鹿本身還是喜歡酸甜果醬系列～
奇異果奶酪
清一下喉嚨～我現在要來用力介紹小鹿我本人最愛的口味～奇異果奶酪
撇開奇異果的功效不說，奇異果本身的自然酸和膠質多，加上果肉顆粒大，讓這果醬，好吃的不得了
我覺得這款奇異果有點像愛在曖昩不明時，想要又不想要，不想要又會想念的滋味，哈哈！
酸酸甜甜、軟軟ＱＱ，還有奇異果子的脆脆感，我我我詞窮了，因為它實在太對我的味兒囉
我覺得它非常適合接下來會很悶熱的夏天食用喔，沒胃口時，先吃上一個，瞬間開胃啦＾＾
焦糖奶酪
這個口味是我們家米米瑄最喜歡的口味，香氣十足，甜而不膩
就連裝著焦糖的拉鏈袋也不放過，一定要吃到一滴不剩才罷口，哈！真有節儉的美德
愛哈揪的焦糖，要說好吃太籠統，朋友們可能無法意會
小鹿說，一口吃下去，馬上會有這根本就是融化的森永牛奶糖嘛～呵呵～這樣就很淺顯易懂了吧
搭配細緻綿密的鮮奶酪一起吃，哇！比吃布丁還要享受呢～難怪米米瑄會這麼喜愛
台北的伴手禮，大家都會想到鳳梨酥；說到台南，小鹿覺得最佳伴手禮應該是奶酪、布丁吧？！
台灣有名的布丁、奶酪好像都出自於台南，像蘋果米從小吃到大的依蕾特還有銀波皆是出自於台南
這回蘋果米有幸試吃的【愛哈揪手工奶酪專賣店】，我要自動將它列入蘋果米遊台南必買伴手禮
愛哈揪，堅持使用天然食材及手工製作，讓客人吃的安心、吃的開心
加上不同於一般市售以奶粉＆人工香料的奶酪，愛哈揪挑選新鮮水果＆純牛奶製成的奶酪
濃郁香醇的自然奶香搭配新鮮水果的酸甜，夏天即將到來，家裹若是有小朋友，一定要囤貨的呀
小小孩（1、2歲）當做副食品吃，小孩（像蘋果米）放學回來巴豆么吃上一個營養＆健康都滿分喲
天然食材、手工製作的香甜奶酪打那找
50 則留言
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剛開始覺得這名字 取得很怪 原來是有原由的 呵
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巧克力奶酪 照片上的鮮嫩顏色 天啊 這款超吸引人的
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每一款 我都很喜歡 但還是較獨衷巧克力口味 它的顏色好美好有質感喔
Dear 風雲海
他們家的名字取的很可愛也很有意義吧^^
呵呵～個人比較偏愛水果口味，夏天吃卡清爽～
米米瑄的交待有理,不然吃奶酪愛哈啾就壯觀了 XD
Dear 2人1狗
呵呵～說的是捏^^
我最愛吃好貿素奶酪的了，
尤其是這些看來那麼誘人！
每一款我都喜歡。
如果是我，減肥期間也可以每天吃一杯的 ;p
Dear Rice Bowl Tales(Jane)
我也是喜歡吃奶酪和優格的人喔
減肥期間每天吃一杯
Jane真是聰明，減肥期限適量攝取蛋白質
才不會瘦到不想瘦的地方^^
第一次看到這麼多豐富佐料的奶酪.說真的很吸引人耶~~
能參加這樣的試吃活動還真是讚啊~~
Dear 我的遊樂趣
現在好多家的奶酪、布丁都是走多口味路線喔
而且都做的滿好吃的～
若是女兒胃口不好，可以買給她嚐嚐看^^
照片都拍得很漂亮耶~有加分效果喔~
Dear 小魚
謝謝您的誇獎^^
奶酪的外盒好可愛喔！！！
是說奇異果口味本身就還滿特別的，又經小鹿這麼一形容，感覺更吸引人啦！！XD
Dear 艾小姐
奇異果等水果口味
我都還滿推的喲
酸酸甜甜又有奶香
夏天來吃，清爽度提升^^
唉呀，又有大新聞啦！
禽流感又來了～
每次都是從大陸那裡傳開來。
聽說也傳到台灣咯。
Dear London Caller
我這幾天都沒有看新聞
看了一下網路新聞後….
是耶！台灣有一名境外感染病例
真是恐佈～要勤洗手呀！！
哎呀,六種口味我都愛,如果在減肥期間得到一大盒美味奶酪,我想我無論如何也克制不了想吃的慾望啊~
Dear 阿D
我就是在減肥期間收到這盒奶酪
所以，體重才會不減反增呀=”=
包裝辨識度很高
口味種類多元
看起來還不錯耶~^^
Dear 咪媽媽
它的確滿不錯的喲
有機會咪媽媽可以試試看^^
這草莓跟焦糖看起來有誘惑到人
那紅透的草莓搭載白色的奶酪上~~
一整個誘惑人~~
似乎對著我喊”吃我吃我” ~~XD
Dear Eric
吃我！吃我！
得等到明年啦～
水果系列的奶酪真的挺不錯吃喔
雖然丫頭沒有愛吃零食
但是有一陣子好迷奶酪
那個巧克力跟抹茶紅豆好讓人心動
是料多+小鹿拍ㄉ美
我也要ㄑ試試看 ：）
Dear Joeille
小鹿和丫頭不太一樣
比較偏好果醬系列的奶酪
等小Ｒeｘ再大一點時
丫頭可以和他一起分享好吃不甜膩奶酪^^
》四川大地震
英國這幾天的大新聞（包括今天）還是那波士頓的爆炸案！？
我看了都開始感覺有點膩咯。
那起爆炸案只死了3個人也可以報一個禮拜。
反而四川大地震死亡人數快進200人的主要新聞，
只是隨便帶過一下。
你說奇怪不奇怪？
真的哦～美國人的命和中國人的命真的是不同的！
可悲的世界～
Dear London Caller
台灣的新聞從早到晚無休息的
也是同樣的新聞一直報
若是大案件，連報個2、3個禮拜也還再報
所以，我才會不看新聞，都在煲美英日劇
Dear 小鹿
這個愛哈揪命名的方式真的令人記憶深刻
不容易忘掉啊
這幾款的口味 Lei應該會挑草莓口味的吧
鳳梨口味的Lei也愛偏酸^^
Dear Leilei
是呀！這名字取的真是逗鬥
很難令人忘記^^
蕾若是喜歡偏酸
我會建議奇異果、鳳梨、草莓喔^^
哈哈，馬來西亞的甜點有很多都有放煉奶的哦～
難怪我國那麼多糖尿病患者！
喝紅茶、喝咖啡、喝bandung都加煉奶。
不會啦，你可以染淡淡的玫瑰紅。
你的先生會被你迷倒的哦～
Dear London Caller
但是～我覺得奶茶加煉奶
真的很很好耶～
其實，我不愛染髮
會染髮是因為幫當家的染
總是會有剩下，不想浪費才染自己^^
昨天搭火車北上讀書時
才在跟阿福聊到
我說我好想要寫奶酪類的食記阿!!
怎麼都沒有廠商找我合作?
懊惱啦
Dear 小Y
呵呵～別懊惱喔～
相信一定很快就有廠商實現小Y的願望^^
哦，原來是牛奶作的果凍啊！
難怪有點像我形容那比較結實的法國yoghurt。
我在馬來西亞有吃過用煉奶作的果凍。
呵呵，太甜了～
》但是如果有著這麼一頭金色
依我看你染火紅色的紅髮好看。
風情萬種，很有夏天的味道。
》
那白岩拱門叫Durdle Door。
我還沒有去過，那海岸線還很長的。
Dear London Caller
煉乳做的果凍呀
那真的太甜囉～
連我這上輩子可能是螞蟻的人
也會覺得太甜了吧？！
是厚～我正在想像我染火紅色紅髮的樣子
應該會把家人給嚇壞吧～
Durdle Door好漂亮耶～
完全的天然，真是殊景
永康~~~不是我大學時代的地盤嗎?? 下次去台南嘗鮮
Dear 蘋果米的大頭舅
嘿呀～嘿呀～
網路訂購很方便喔～
而且目前尚未有店家可以為大家服務說
》但是我覺得沒有漂亮到能列入世界遺產耶
我當初也很難相信那海岸是如何可以變成世界遺產。
由於好奇我便上世界遺產的網站（有中文簡體版）查一查：
“多塞特和东德文海岸沿岸的悬崖，展示了约1.85亿年间的地球发展历程，其岩层序列几乎毫无间断地记录了中生代的地质史。该地区是重要的化石采集基地，具有典型的海岸地形特征，300多年来对地球科学研究做出了贡献。”
http://whc.unesco.org/en/list/1029/
》我聽不懂的，但璇律很輕鬆的韓文歌
謝謝你哦～不過你以前介紹過這首歌給我咯。嘻嘻^^
Dear London Caller
我去看了世界遺產的網站了
它的那張相片，我對那個像拱門的巨大岩石滿有興趣的
大自然的巧奪天工，真的是佩服不已
是喔～我已經介紹過啦～
呵呵～不好意思耶～
挖!! 我發現台南真的好多布丁、奶酪之類的甜點
之前我也接過類似邀約，但這一家好真材實料啊!!
最適合現在這種季節品嘗，當季水果可說是最好吃的 ^^
Dear 阿福
這一家的奶酪，我滿喜歡的耶
跟冰蹦拉他們家的鳳梨酥一樣
都有職人級的水準喔^^
尤其是我喜歡的水果風味
我也很想吃呢
我真的沒有想過布丁可以當伴手禮
如果要帶回澳門的話
方便嗎？
我喜歡吃蜂蜜的
小小一份
吃完不會立即胖起來吧～呵呵
Dear San
如果要帶回澳門，應該可以吧
只是可能要加保冷袋，不然乳製品很容易壞掉的
呵呵～San真是可愛
你很瘦，滿有本錢可以吃的
不用怕胖，我才需要怕胖^^
超可愛的這間!!
看了我都好想吃喔!!!!
Dear 冰蹦拉
他們的奶酪和紅土丘陵一樣
很有職人級的水準喔^^
豎琴版的《Canon in D》我第一次聽～
之前有聽過電子吉他版的，哈哈！
豎琴還是比較適合古典音樂。
你有聽過豎琴版的《The Flower Duet》嗎？
很經典的一首豎琴曲子哦～
《The Flower Duet》還勾起我兒時回憶呢。
小時候在馬來西亞常在電視看到英國航空用這曲子來打廣告。
Dear London Caller
如您所說，豎琴還是比較喜歡古典樂
好優雅的好聽呀^^
我沒有聽過The Flower Duet耶=3=
讓您勾起兒童回憶，想必是很美好的一段記憶
奶酪是不是英文的yoghurt呢？
我喜歡台灣的奶酪耶～
英國賣的濃度通常都是很稀薄。
還有一種濃度濃的希臘奶酪。
像你照片中的奶酪，這裡雖然也有，但市場不大。
而且多數都是法國進口的。
我很喜歡吃的哦～
照片中水果口味的這裡也有，
不過抹茶紅豆倒是很特別！
我喜歡抹茶可以不要紅豆嗎？哈哈～
Dear London Caller
不是喔～奶酪是鮮奶做的果凍
Yoghurt在台灣是唸作優格
優格像是酸奶果凍，優酪乳則是酸奶
我個人很愛喝抹茶鐵鐵
但不是很愛抹茶奶酪
酸甜的水果風味，比較吸引我喲
只要抹茶不要紅豆嗎？好的～我能為您特製^^
撲克馬對巧克力口味超有興趣，感覺有濃濃的巧克力或可可香，外表滑溜溜的感覺，但如果單單吃奶酪顯得有點單調，店家剛好在裡頭搭配一顆顆的巧克力豆，一軟一硬的搭配，增加口感的變化。但聽了蘋果米說明巧克力豆口感普普通通，不免讓人有些失望。
Dear 撲克馬
我個人覺得他們家的奶酪，單吃就滿棒的喲
水果口味會比巧克力＆抹茶口味來得讓人難忘
他們家的巧克力豆油油的，我個人不是很喜歡
Jing搶到頭香了！XD
真覺得奶酪品可和台南畫上等號了唷！
Jing也哈水果類的蜜鳳梨和蜂蜜草莓口味！XD
Dear Jingxuan
呵呵～恭禧Jing搶得頭香喔
禮物是小鹿啾一個^^
我跟Jing一樣，喜歡水果類的奶酪