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奈良最具代表性的傳統小吃【 柿葉壽司 】 : 起源於江戶時代, 是傳承古代熟壽司的傳統壽司, 奈良的柿葉壽司店有兩大名店, 一是中谷本鋪, 一是平宗, 這兩間都是老店, 評價都很不錯 !!! 中谷本舖的柿葉壽司在知名觀光城市的百貨公司和近鐵、JR的多個車站都有設櫃, 想感受奈良最道地的鄉土料理就非它莫屬了