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文章作品於「食記」標籤

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[3 三月 2011 | 30 則迴響 | 觀看次數:1,100]
就是愛零食。Tohato日本東鳩乖乖趴兔Part 2

日本乖乖最大的特色就是:香、濃、酥、化

香:一撕開包裝,香氣十足

濃:各種口味,口感濃郁入味

酥:一口咬下,絕對讓小白牙感受到它的酥

化:舌尖輕輕一頂,就在口腔裹化了開來

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[18 二月 2011 | 32 則迴響 | 觀看次數:2,459]
寫真廚房。涼拌雞絲銀芽

在傷腦筋不會剁雞肉?在煩腦冰箱滯銷的雞肉不知怎麼處理嗎

現在吃不完的炸雞、禮雞、烤雞全都能剩菜再利用喲

搭配怎麼燙都好吃的綠豆芽,再來點紅的辣椒、綠的青蔥點綴

口感清爽又營養豐富,說不好吃都難呢!!

那就把蘋果米家的【涼拌雞絲銀芽)帶回家吧

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[15 二月 2011 | 26 則迴響 | 觀看次數:4,008]
團購美食。佳德鳳梨酥

要做出好吃的鳳梨酥,眉尬(按:小細節)還真多耶

鳳梨果肉必須佔餡料 20% 以上、酥皮重量是餡料 1.5 倍、成品含水量不得超過 12%

啥米?好難喔!是在做鳳梨酥?還是這根本就是聯考數學考題?

小鹿是烘焙白痴、數學呆子,要做出得獎無數的鳳梨酥,我看今生無望

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[13 二月 2011 | 22 則迴響 | 觀看次數:647]
食記。雙葉冷凍調理食品傅媽媽系列

傅媽媽冷凍食品,風味、口味都在小鹿的想像之上

打破了小鹿對冷凍調理食品不好吃的刻板印象

下次,等冰箱再空一點……小鹿又很忙碌的時候….

小鹿會首選蒙古風味鍋底,格友們,有興趣可以試試喔

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[27 一月 2011 | 24 則迴響 | 觀看次數:4,484]
食記。漁陶屋日式料理

【漁陶屋】果然不負網路盛名,平價實惠又新鮮

雖然,有點台,但是,它呷A飽外嘛有呷巧

選擇多樣化、口味多變化,價格平易近人的店

小鹿覺得是煮婦不下廚上餐館的首選

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[12 一月 2011 | 22 則迴響 | 觀看次數:2,129]
食記。邊界驛站

邊界驛站提供的牛排餐,肉質真的還不錯,重點是很大塊

非常適合喜歡豪邁的、大口吃肉的蘋果米

還有還有….德州香辣雞翅、酥香薯條也都有對到我們的胃

當家的說:下次,我們再來挑戰40盎司美國頂級沙朗牛排

哼哼!大胃王寶座!等著唄~蘋果米誓言搶來坐

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[10 一月 2011 | 30 則迴響 | 觀看次數:1,324]
食記。藍家割包

藍家割包的包丫,皮白肉嫩,膨皮呀膨皮,看來可口!

傳統客家鹹香夠味的酸菜再搭配滷的軟嫩夠味的五花肉

可肥、可瘦、可綜合、可綜合偏肥、也可綜合偏瘦,環肥燕瘦,任君挑選

蘋果米喜歡綜合偏肥那入口即化的口感,有點年紀的當家的和則偏愛綜合

撒上香氣十足的花生粉及香菜,這般好料,可是一點也不輸給國外的漢堡

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[4 一月 2011 | 22 則迴響 | 觀看次數:2,052]
寫真廚房。五更腸旺

軟嫩多汁的鴨血、香Q入味有嚼勁的大腸頭、鹹香脆口的酸菜

各自盡了份,將它們的好滋味融入到紅通通喜氣到不行的【五更腸旺】裹

放在加熱後的砂鍋裹,聽它BO、BO、BO的沸騰聲~配飯吃,只是簡配

下點寬粉絲讓它吸飽湯汁

小鹿說:「哎喲喂呀!保證比【螞蟻上數】還要讚到爆!!」

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[30 十二月 2010 | 28 則迴響 | 觀看次數:7,210]
食記。詹記麻辣鴛鴦火鍋

【詹記】在地郎 a 朋友帶我們來吃、我們再帶好多組朋友來吃

蘋果米一吃就上癮,蘋果米的朋友也都是一吃就愛上

蘋果米至今算來已經4年跨年夜前就去外帶【詹記麻辣鴛鴦火鍋】

跨年夜,外頭冷颼颼,蘋果米連續4年吃熱呼呼的麻辣鍋跨年

蘋果米喜歡的味道、蘋果米特別的跨年夜、蘋果米熱情的推薦

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[17 十二月 2010 | 32 則迴響 | 觀看次數:2,910]
食記。阜杭豆漿

位於忠孝東路華山市場2樓,1958 年開業至今的阜杭豆漿

是蘋果米最愛的豆漿名店

以前得忍受市場獨有的特殊氣味及殘破的桌椅,克難的享用早餐

經過重新翻修後,覺得~排隊人潮比以前還要多好多好多

無論是已經坐下在享用的,還是仍在排隊的饕客將2樓擠的好溫暖

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