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文章作品於「美食」標籤

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[2 二月 2012 | 42 則迴響 | 觀看次數:162]
就是愛零食。香港 甜香園 南棗核桃糕

【甜香園 南棗合桃糕】,來自香港

一盒有42片耶!你會覺得很多嗎?小鹿覺得普普通通而已喲

【香港 甜香園 南棗核桃糕】剛剛好結合了小鹿愛呷A黑棗、核桃和麥芽糖

黑棗的香氣十足,核桃用量大方,麥芽糖香Q不怎麼黏牙

現在碰上勁敵米米瑄來分食…..三兩下就被我們母女倆吃光光囉

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[30 十二月 2011 | 80 則迴響 | 觀看次數:822]
食記。佳樂蛋糕專賣之季節限定草莓波士頓派

3層蓬鬆帶溼潤的海棉蛋糕+甜而不膩的鮮奶油+10隻手指不夠數的整顆草莓

最後在派的表面撒上一層奶粉,貌似白雪般,真的是超級應景

一層又一層的好料堆疊,就是在桃園家喻戶曉的佳樂季節限定草莓波士頓派

海棉蛋糕蓬鬆軟綿、鮮油奶甜而不膩、奶粉代替糖粉為蛋糕增添了奶香味

草莓水份甜份足甜中帶酸吃來一點也不膩口,想吃!可別記錯過冬季喲

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[16 十二月 2011 | 80 則迴響 | 觀看次數:1,412]
寫真廚房。麻油雞(麵線)

麻油雞的吃法,就像薑母鴨、羊肉爐一樣,挺多樣化的

喜歡往裹頭加什麼都可以,沒有一定的準則~

像小鹿喜歡加高麗菜和米血糕,除了補充蔬食的清爽外也多了米血糕的QQ口感

也有人在裹頭加枸杞、紅棗等中藥材,除了豐富料理的賣相外也具有養生效果

趁最近天氣冷到叫人直打哆嗦,為家人煮個麻油雞暖暖身吧!

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[17 十一月 2011 | 76 則迴響 | 觀看次數:1,589]
就是愛零食。韓國樂天巧克力餅

上市35年的韓國樂天巧克力餅,是經典中的經典餅乾

80%的黑巧克力餅乾,不馬虎的刻上漂亮的圖騰

20%的奶油,透過刻花透出一點點的白,顯得格外有格調

慢慢感受黑巧克力餅乾在唇齒間鬆開、化開的美妙感覺

肯定會像「絕對品質的音樂男孩」MBLAQ拍CF時一樣【喔耶~喔耶~】個不停

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[6 十一月 2011 | 66 則迴響 | 觀看次數:1,808]
寫真廚房。豉汁蒸排骨

港式飲茶、粵菜港點餐廳必點的【豉汁蒸排骨】,原來是這麼簡單做的呀

肉多質好的小排,口口都是肉,不會有尖銳的骨頭刺到咱們幼咪咪的嘴邊肉

只要前一晚將它醃漬好,隔天餐桌上就有香噴噴又營養的餐廳級料理可以吃囉!

超級簡單做的無油煙料理、又超級好吃的【豉汁蒸排骨】

不妨跟著小鹿的寫真廚房,在家輕鬆上菜吧^.*

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[8 十月 2011 | 48 則迴響 | 觀看次數:972]
食記。寧夏夜市劉芋仔香酥芋丸蛋黃芋餅

又香、又甜、又鬆、又Q、又綿、又細的芋頭……

我想,女生都很難拒絕芋頭的誘惑

選用高雄甲仙鄉的芋頭,內餡包著溫體黑毛豬的肉鬆和半顆油香不腥的鹹蛋黃

【劉芋仔】的蛋黃芋餅手工現做現炸,可是一點也不輸給錢*KTV的芋頭丸呢

銅板級的消費,飯店級的美味丫….一陣子沒吃就會想念…..

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[2 十月 2011 | 56 則迴響 | 觀看次數:502]
就是愛零食。Toffifee樂飛飛 太妃巧克力

超喜歡好朋友送的德國知名Toffifee樂飛飛 太妃巧克力

雖然長時間誤會它包裝金光閃閃的是來自於給人奢華印象的杜拜(超囧)

外層的焦糖小圓缽雖略微黏牙,焦糖的香甜就像蝴蝶愛上花朵般,讓小鹿著了迷

內餡裹吃不出口感的牛軋糖和甜度適中的巧克力,永遠是最亮眼的主角

起眼的榛果,可是加分不少,愈嚼愈有堅果香,降低了甜度,可是最佳配角呢

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[16 九月 2011 | 62 則迴響 | 觀看次數:1,779]
就是愛零食。北海道限定伴手禮六花亭

朋友們~你們到日本北海道旅遊都買什麼伴手禮回來呢?

【六花亭】是北海道的甜點老店,創立於1933

是北海道最早的白巧克力製造商,本店仍一本初衷販賣早期的知名甜品

除了《奶油蘭姆葡萄乾夾心餅乾》保存期限非常短外,不建議一次買多

冬限定《巧克力雪餅》、《奶油咖啡榻榻米》,能多買就多買,因為真的很好吃

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[5 九月 2011 | 82 則迴響 | 觀看次數:7,171]
食記。君品酒店 雲軒La Rôtisserie 半自助式套餐

直逼國際級水準的台灣偶像劇 【敗金女王】,就是在【君品酒店】取景

來到【雲軒La Rôtisserie】享用 半自助式套餐,牛排主餐+冷食自助餐吃到飽

裝潢的確是讓台灣消費者有耳目一新的感覺,非常的歐式華麗

但是,在餐飲的水準&搭配(正餐吃的全是生冷料理),覺得就還有待加強了

同樣的semi-buffet,有其他五星級飯店可供選擇,而且牛排都還大塊些呢 >.<

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[26 八月 2011 | 66 則迴響 | 觀看次數:412]
食記。紋面老人商標拉拉山水蜜桃

拉拉山水蜜桃賣出名號吃出口碑,從早桃到晚桃都嘛賣的嚇嚇叫,還被仿冒

復興鄉(2011年)生產的水蜜桃包裝盒上都編有流水號及紋面老人商標

在得天獨厚環境長大的水蜜桃,粒粒皆富含鮮嫩多汁、香味濃郁且甜度高

免紅通通,甜度就高,果肉細嫩入口即化,飽滿多汁又極富果香,真是極品

若有沒吃到拉拉山水蜜桃的遺憾~不妨到有巨大紅檜神木的拉拉山走走散心

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