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文章作品於「日記」標籤

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[17 十二月 2009 | 16 則迴響 | 觀看次數:3,935]
味自慢。馬來西亞肉骨茶

夏天熬肉骨茶來吃是開胃、健脾

冬天熬肉骨茶來吃是補身、養氣

尤其是立冬、補冬

別人家是吃麻油雞、薑母鴨、羊肉爐之類的

蘋果米家是吃更為養生的馬來西亞肉骨茶

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[6 十二月 2009 | 10 則迴響 | 觀看次數:1,144]
團購美食。八里宋記油心蛋

蘋果米家的廚櫃裹、冰箱裹不時藏著寶藏

重比黃金還重,剖開它不是黑金就是金沙

是什麼稀世珍寶?

哈!倒也不是什麼多值錢的寶藏

不就是油心鹹蛋和松花皮蛋

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[2 十二月 2009 | 19 則迴響 | 觀看次數:1,396]
就是愛零食。杜拜椰棗

椰棗在中東及阿拉伯國家中是一種不可或缺的食品

尤其是齋月期間,更是回教徒賴以維持體力的聖品

QQ的、軟軟的,比紅棗好吃幾百倍

再說紅棗又不能像椰棗可以直接單吃當蜜餞

總之,這個很合我的味,我非常非常喜歡

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[31 十月 2009 | 4 則迴響 | 觀看次數:770]
就是愛零食。TOKYO BANANA’S KUROBE

巧克力海棉蛋糕體很細緻、好鬆軟

略帶些許巧克力的苦甜

搭配濃濃甜蜜的香蕉泥夾心

不論是當零嘴單吃,還是砌壺茶當成下午茶優雅著吃

都是很好的選擇

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[23 十月 2009 | 13 則迴響 | 觀看次數:1,718]
味自慢。味噌牛肉鍋

這道鍋物可以說是蘋果米家的味自慢料理

超大一鍋,不夠2餐吃

當做湯泡飯

唏嚦呼嚕就把一碗滿滿的飯全給下肚

尤其又以泰國來的香米,最適合拿來當做湯泡飯了

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[14 十月 2009 | 14 則迴響 | 觀看次數:1,684]
團購美食。福義軒手工蛋捲

福義軒手工蛋捲

想必許多熱愛團購的網友們一定不陌生

芝麻口味,可以說是蛋捲界裹的紅牌

似乎說著沒吃過芝麻口味蛋捲就等於沒吃過蛋捲

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[25 八月 2009 | 9 則迴響 | 觀看次數:1,636]
團購美食。驊珍紐約乳酪蛋糕

上頭的鵝黃色、中層的乳白色、下層的咖啡色

漸層的很漂亮

尤其那大理石紋真是漂亮

光看賣相就覺得很好

輕乳酪蛋糕的輕柔加上底層消化餅適度的濕潤度

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[6 八月 2009 | 22 則迴響 | 觀看次數:3,799]
寫真廚房。大阪燒

大阪燒,也是看了日本的節目後,很嚮往想吃的料理

雖然,去過日本,但還沒拜訪過大阪

可是我在家,揣摩了看電視看到的大阪燒的樣子

十年前,我就試做過請過朋友、家人吃

大家都說好吃,不過,口味正不正統就無從考究了

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[30 七月 2009 | 9 則迴響 | 觀看次數:4,687]
寫真廚房。高昇排骨

酸酸甜甜的口味最開胃

可是做糖醋排骨、京都排骨、無錫排骨

又很複雜且"搞缸乎"

簡單又好吃,就屬它了,高昇排骨又可以稱為數字排骨

調味料1、2、3、4、5匙,超好記的耶!

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[9 七月 2009 | 4 則迴響 | 觀看次數:2,343]
寫真廚房。腰果蝦仁

屬於世界四大乾果之一的腰果

果仁中的油酸可預防動脈硬化、心血管疾病

亞麻油酸則可預防心臟病、腦中風

既然腰果的功效這麼好,蘋果米怎麼能不多吃它呢?

腰果入菜,第一首選,當然是腰果蝦仁囉!

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