調味料可是大打陣容牌

起司粉、胡椒粉、七味粉、海苔粉、孜然粉、海鹽

還有醬油和新鮮檸檬汁

對了！一定要吃蘋果米忘了拍的油魚，平常根本幾乎不吃的油魚

竟變身！變的超～超～超～好吃！鮮度、甜度、熟度、美味度都恰到好處

天氣一冷，就想來鍋熱呼呼的鍋物暖暖身子

ShaBu-ShuBu吃的有點膩

麻辣鍋太上火，小朋友吃不消

那就來個不一樣的日式壽喜燒

也就是俗稱的，沒有湯的火鍋＊Suki燒＊

內湖的太鼓判

天黑的剎那，燈亮開始營業

日式屋台式的風格、風味的太鼓判讓我一吃成主顧

很輕鬆、很自在

尤其是在這樣冷冷的天、冷冷的夜….

我自己的習慣是先喝幾口濃郁的豚骨高湯

再將辣泡菜拌勻

湯頭就會變得有點辣辣的

配上粗細剛好、軟硬適中的特製拉麵

一碗吃下去，真的是無敵しあわせ

這道鍋物可以說是蘋果米家的味自慢料理

超大一鍋，不夠2餐吃

當做湯泡飯

唏嚦呼嚕就把一碗滿滿的飯全給下肚

尤其又以泰國來的香米，最適合拿來當做湯泡飯了

天母三越是勝博殿在台灣的第一家店

2004年剛開幕時，蘋果米即慕名去品嚐其美味

對於勝博殿的嚴選食材與控管品質，倒是挺滿意

品質穩定，光是嚴選台東關山米就顯的誠意十足

蘋果米家都還滿喜歡清爽精緻的日本料理

3年前，如果要吃日本料理，總要開車到市區的春日日本料理

自從我們家附近開了豚馬日式食堂後

再也不用開一趟遠路到市區跟人家排隊、人擠人囉

而且吃的更精緻，用餐步調也更輕鬆安靜