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文章作品於「小菜」標籤

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[23 五月 2011 | 48 則迴響 | 觀看次數:4,526]
食記。金泰食堂

早就知道內湖有家日本料理店非常非常的有名

有名到排隊用餐的人龍長長一條

聽說~喜歡吃生魚片的人,非到【金泰】朝勝不可

鮮度不用說!厚厚一片也沒什麼!

生魚片多到讓你吃不下,才是嚇人的地方!

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[19 五月 2010 | 14 則迴響 | 觀看次數:3,959]
寫真廚房。炸豆乳雞

豆乳雞和鹹酥雞

最大的不同是在豆腐乳加持下

雞肉多了豆腐乳的鹹香回甘的甘甜味

肉質較多汁且香甜

豆腐乳入菜,風味大不同,很值得一試

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[22 二月 2010 | 16 則迴響 | 觀看次數:11,612]
食記。瓦城泰國料理

瓦城,意即【紅色的城,美食之城】

台灣,第一傑出服務評鑑的泰式連鎖餐廳

在以前,是當家的最常帶我去約會的餐廳之一

會喜歡去的原因不外乎就還滿好吃

還有就是有著以客為尊的貼心服務

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[24 一月 2010 | 16 則迴響 | 觀看次數:13,354]
食記。田季發爺燒肉

調味料可是大打陣容牌

起司粉、胡椒粉、七味粉、海苔粉、孜然粉、海鹽

還有醬油和新鮮檸檬汁

對了!一定要吃蘋果米忘了拍的油魚,平常根本幾乎不吃的油魚

竟變身!變的超~超~超~好吃!鮮度、甜度、熟度、美味度都恰到好處

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[19 一月 2010 | 19 則迴響 | 觀看次數:2,390]
味自慢。韓國泡菜

泡菜是一種低卡路里、低膽固醇的鹼性食品

泡菜的營養來自它所使用的材料及發酵的狀態

紅色的辛辣味及獨特風味可以增加食慾

和加熱過後的料理一起搭配會變成一道風味獨特的桌上佳餚

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[27 十二月 2009 | 10 則迴響 | 觀看次數:3,013]
食記。Mo-Mo-Paradise 壽喜燒

天氣一冷,就想來鍋熱呼呼的鍋物暖暖身子

ShaBu-ShuBu吃的有點膩

麻辣鍋太上火,小朋友吃不消

那就來個不一樣的日式壽喜燒

也就是俗稱的,沒有湯的火鍋*Suki燒*

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[25 九月 2009 | 10 則迴響 | 觀看次數:2,744]
寫真廚房。雞絲拉皮

氣溫持續往上飆

是秋老虎還在發威吧?!

天氣一熱,心情就不好,胃口也跟著不好

當然,就該來道開胃的涼拌菜

雞絲拉皮,就是它囉!

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[13 九月 2009 | 27 則迴響 | 觀看次數:2,052]
食記。勝博殿

天母三越是勝博殿在台灣的第一家店

2004年剛開幕時,蘋果米即慕名去品嚐其美味

對於勝博殿的嚴選食材與控管品質,倒是挺滿意

品質穩定,光是嚴選台東關山米就顯的誠意十足

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[6 九月 2009 | 24 則迴響 | 觀看次數:4,078]
寫真廚房。炸紅燒肉

我真的很喜歡、很喜歡紅燒肉

我喜歡炸紅燒肉紅紅的可口色彩

我喜歡炸紅燒肉濃濃的台味

我喜歡炸紅燒肉外酥內嫩又多汁的口感

我喜歡炸紅燒肉帶給我童年時媽媽寵愛我的回憶

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[3 七月 2009 | 10 則迴響 | 觀看次數:8,812]
食記。豚馬日式食堂

蘋果米家都還滿喜歡清爽精緻的日本料理

3年前,如果要吃日本料理,總要開車到市區的春日日本料理

自從我們家附近開了豚馬日式食堂後

再也不用開一趟遠路到市區跟人家排隊、人擠人囉

而且吃的更精緻,用餐步調也更輕鬆安靜

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