這道鍋物可以說是蘋果米家的味自慢料理

超大一鍋，不夠2餐吃

當做湯泡飯

唏嚦呼嚕就把一碗滿滿的飯全給下肚

尤其又以泰國來的香米，最適合拿來當做湯泡飯了

絞肉製品在我家出奇的熱門

舉凡水餃、餛飩、珍珠丸、小籠包、瓜仔肉等都是

油炸類的就屬獅子頭囉！

每回聽到小鹿在廚房剁肉剁的乒乒乓乓像世界大戰時

小人們就知道今天又有口福了

甜不辣的香、Q、甜

韮菜花經過熱炒後，少了腥嗆味，多了份清甜

甜不辣大變身

幫媽媽解決了食材剩餘的困擾

也讓餐桌上多了份鮮味新菜色

市場已經好一陣子沒看到絲瓜的蹤影

就連蛤蜊也是瘦身有成，變得好沒份量

經過一個多月，可以在夏季的尾聲

買到漂亮絲瓜和胖胖蛤蜊

做這道蛤利絲瓜和大家分享

氣溫持續往上飆

是秋老虎還在發威吧？！

天氣一熱，心情就不好，胃口也跟著不好

當然，就該來道開胃的涼拌菜

雞絲拉皮，就是它囉！

我真的很喜歡、很喜歡紅燒肉

我喜歡炸紅燒肉紅紅的可口色彩

我喜歡炸紅燒肉濃濃的台味

我喜歡炸紅燒肉外酥內嫩又多汁的口感

我喜歡炸紅燒肉帶給我童年時媽媽寵愛我的回憶

青菜、肉品因為颱風來搗蛋

一整個貴的難以下手

這是一道，颱風前夕

衝到超市隨手抓而做的罐頭方便菜

不管是天氣熱胃口不好時

還是天氣冷想取個暖時

總是會想吃碗清粥

吃清粥除了配醬菜外

當然還有清粥小菜的哥倆好：菜脯蛋

記得嗎？

上回，因為缺食材，教大家做山寨版三杯雞

這回，蘋果米備妥食材囉！

要來和大家分享宮保雞丁怎麼做

大阪燒，也是看了日本的節目後，很嚮往想吃的料理

雖然，去過日本，但還沒拜訪過大阪

可是我在家，揣摩了看電視看到的大阪燒的樣子

十年前，我就試做過請過朋友、家人吃

大家都說好吃，不過，口味正不正統就無從考究了