就是愛零食。杜拜椰棗

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近幾天,中東樂土杜拜倒債風波

讓我想到,我有盒來自杜拜的原味椰棗

晚上嘴饞想吃個甜

開冰箱拿之前託朋友帶回來的杜拜椰棗要吃

看看一大盒20個

只剩5隻手指頭就能數的出來的量

這才驚覺

我還沒寫這一篇積欠已久的分享文

上網做了一下功課

(椰棗)在中東及阿拉伯國家中是一種不可或缺的食品

尤其是齋月期間,更是回教徒賴以維持體力的聖品

在中東及阿拉伯國家,它就是男性威而剛的代名詞

懷孕的女性產前產後經常食用,對母體和嬰兒都好

幫助母體控制血壓及防止血崩

阿拉伯人也稱它為【沙漠綠洲之王】、【沙漠麵包】

古代阿拉伯人相信,常吃椰棗可以強肝、潤喉

不吃(椰棗)的人容易患有牙病及頭風

現代醫學也證明吃椰棗有助保護牙齦、治療胃病、止瀉、止血

因為含有鐵、磷、鉀等礦物質成份,可防止心疼痛

話說回來

它的功效即使再多也不及它實際口感吸引我

我是為了它好吃而吃它;而非為了它功效多多才吃它

雖然它長的挺醜的

黑黑的、乾乾的

若不仔細看,會被誤以為它是小強(按:蟑螂)

有的人說它太過於甜膩

有的人說它就像比較甜的紅棗

實際上,它天生就是那麼甜,不是後來加工的甜

它的甜,甜的很甜蜜且不死甜

QQ的、軟軟的,比紅棗好吃幾百倍

再說紅棗又不能像椰棗可以直接單吃當蜜餞

總之,這個很合我的味,我非常非常喜歡

下次朋友有再去中東

一定要請他再幫我多帶幾盒回來囤貨….

寫於2010.02.19
因為農曆春節的關係
市場、市集、百貨公司可以看到椰棗的蹤跡
蘋果米因為嗜吃椰棗,在各地各買了幾包回來試口味
太令人失望了。硬梗、不自然的甜、黏牙的果肉
雖然中東的椰棗乾長的真的醜
不過它的美味,真的不是台灣坊間買得到的能比評的
好….好….好想再吃到來自中東的椰棗喔!

長的醜醜的却是中東國家齋戒時不可缺的好吃沙漠麵包【椰棗】打那找

丫拍有,但好像不是真的中東或阿拉伯的椰棗
有許多是大陸的,咦~怕怕捏
台灣市集、百貨公司也有賣
但都不好吃。看起來一樣,風味却差太多
耐心找一定會有好心人真的從中東帶回來賣
蘋果米也期待遇到好心人….

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關於小編

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