夏天熬肉骨茶來吃是開胃、健脾

冬天熬肉骨茶來吃是補身、養氣

尤其是立冬、補冬

別人家是吃麻油雞、薑母鴨、羊肉爐之類的

蘋果米家是吃更為養生的馬來西亞肉骨茶

初次造訪，還以為來到了60年代的咖啡廳

七彩霓虹燈閃爍著、梳著油頭的老伯伯、那卡西系的音樂

在這樣的環境吃著排骨飯，是多麼突兀的鮮明對比，超妙~

薄薄的粉皮、厚實的排骨肉、鹹香夠味的辣蘿蔔

清爽清脆的小黃瓜，造就了東一在排骨飯享有盛名

蘋果米家的廚櫃裹、冰箱裹不時藏著寶藏

重比黃金還重，剖開它不是黑金就是金沙

是什麼稀世珍寶？

哈！倒也不是什麼多值錢的寶藏

不就是油心鹹蛋和松花皮蛋

這個皮呀！超〝膨皮〞透薄，還帶有油香與肉的鹹香呢

筍絲嫩嫩的很清爽給肉圓加了不少分

醃漬過的肉塊給的大方，味道鹹淡剛剛好

誰說下午茶一定要喝茶配蛋糕

咱們台式的肉圓配大骨高湯，也很正點的好嘛！

豆乾炒肉絲

這道菜聽起來感覺是很簡單的家常菜

但是，要炒的好吃也好看

也是需要一番功夫

椰棗在中東及阿拉伯國家中是一種不可或缺的食品

尤其是齋月期間，更是回教徒賴以維持體力的聖品

QQ的、軟軟的，比紅棗好吃幾百倍

再說紅棗又不能像椰棗可以直接單吃當蜜餞

總之，這個很合我的味，我非常非常喜歡

檳榔心芋頭的鬆、香品質真的是無可挑剔

加上我自作主張添加的煉乳

真是又綿又細又好吃，重點還略帶點奶香

最單純的中立蘇打餅，完完全全提昇了芋頭餅的香味

明知道芋頭餅熱量高，還是忍不住吃上好幾塊

內湖的太鼓判

天黑的剎那，燈亮開始營業

日式屋台式的風格、風味的太鼓判讓我一吃成主顧

很輕鬆、很自在

尤其是在這樣冷冷的天、冷冷的夜….

糖色讓滷肉油油亮亮的，增加了它的賣相

Q彈富含膠質的豬皮讓嘴巴自然呈現（陽婆婆）嘴型

滷的恰到好處的肥肉在口中不油也不膩的融化開來

柔嫩鹹香的瘦肉吃的令人滿足不已

熱騰騰的泰國香米吸飽了鹹甜適中的滷汁

王品牛排，只款待心中最重要的人

一餐吃下來，全家都吃的飽飽的

荷包失血程度等同一般餐館

其實，是真的挺划算

最主要是，王品的服務、餐點的衛生精緻度都在水準之上