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文章作品於「賞味誌」分類

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[25 十一月 2009 | 12 則迴響 | 觀看次數:5,003]
寫真廚房。芋頭餅

檳榔心芋頭的鬆、香品質真的是無可挑剔

加上我自作主張添加的煉乳

真是又綿又細又好吃,重點還略帶點奶香

最單純的中立蘇打餅,完完全全提昇了芋頭餅的香味

明知道芋頭餅熱量高,還是忍不住吃上好幾塊

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[20 十一月 2009 | 12 則迴響 | 觀看次數:6,529]
食記。太鼓判關東煮

內湖的太鼓判

天黑的剎那,燈亮開始營業

日式屋台式的風格、風味的太鼓判讓我一吃成主顧

很輕鬆、很自在

尤其是在這樣冷冷的天、冷冷的夜….

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[18 十一月 2009 | 36 則迴響 | 觀看次數:10,132]
寫真廚房。紅燒肉

糖色讓滷肉油油亮亮的,增加了它的賣相

Q彈富含膠質的豬皮讓嘴巴自然呈現(陽婆婆)嘴型

滷的恰到好處的肥肉在口中不油也不膩的融化開來

柔嫩鹹香的瘦肉吃的令人滿足不已

熱騰騰的泰國香米吸飽了鹹甜適中的滷汁

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[14 十一月 2009 | 18 則迴響 | 觀看次數:15,975]
食記。王品台塑牛排

王品牛排,只款待心中最重要的人

一餐吃下來,全家都吃的飽飽的

荷包失血程度等同一般餐館

其實,是真的挺划算

最主要是,王品的服務、餐點的衛生精緻度都在水準之上

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[11 十一月 2009 | 15 則迴響 | 觀看次數:4,086]
食記。日本電視冠軍-赤坂拉麵

我自己的習慣是先喝幾口濃郁的豚骨高湯

再將辣泡菜拌勻

湯頭就會變得有點辣辣的

配上粗細剛好、軟硬適中的特製拉麵

一碗吃下去,真的是無敵しあわせ

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[8 十一月 2009 | 12 則迴響 | 觀看次數:1,484]
就是愛零食。陳三鼎青蛙撞奶

光泉鮮奶加黑糖粉圓的青蛙撞奶

只能說新鮮鮮奶的香醇和健康是奶精永遠也比不上的

黑糖蜜漬過珍珠的特殊香氣,也是一般砂糖跟不上的好味道

認識我的人都知道我不愛喝飲料,只愛喝水

但今天介紹的..例外..這個味兒,I Like It…

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[1 十一月 2009 | 20 則迴響 | 觀看次數:5,283]
寫真廚房。QQ小馬蛋

QQ小馬蛋

外殼脆脆香香的,裹頭QQ的香香的甜甜的

淡淡的地瓜香味,是外面買的所沒有的味道

更讓蘋果瑄&米米瑄體會到農夫的辛勞

這才是最大的收穫

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[31 十月 2009 | 4 則迴響 | 觀看次數:1,981]
就是愛零食。東京ばな奈TOKYO BANANA’S KUROBE香蕉蛋糕

巧克力海棉蛋糕體很細緻、好鬆軟

略帶些許巧克力的苦甜

搭配濃濃甜蜜的香蕉泥夾心

不論是當零嘴單吃,還是砌壺茶當成下午茶優雅著吃

都是很好的選擇

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[23 十月 2009 | 14 則迴響 | 觀看次數:3,156]
味自慢。味噌牛肉鍋

這道鍋物可以說是蘋果米家的味自慢料理

超大一鍋,不夠2餐吃

當做湯泡飯

唏嚦呼嚕就把一碗滿滿的飯全給下肚

尤其又以泰國來的香米,最適合拿來當做湯泡飯了

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[19 十月 2009 | 14 則迴響 | 觀看次數:1,035]
就是愛零食。永康街冰館

久久一段時日

就會想念起永康街的許多美食

冰館

則是每回酒足飯飽後必去做完美Ending的終點站

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