Home » Archive

文章作品於「賞味誌」分類

»

[2 一月 2010 | 18 則迴響 | 觀看次數:2,426]
團購美食。卡滋卡滋爆米花

從小到大,我總將爆米花和看電視視為同體

卡滋卡滋爆米花打破了我這個觀念

想吃就吃,Who Care?

沒人可以規定我何時想吃上它一桶

»

[27 十二月 2009 | 10 則迴響 | 觀看次數:3,484]
食記。Mo-Mo-Paradise 壽喜燒

天氣一冷,就想來鍋熱呼呼的鍋物暖暖身子

ShaBu-ShuBu吃的有點膩

麻辣鍋太上火,小朋友吃不消

那就來個不一樣的日式壽喜燒

也就是俗稱的,沒有湯的火鍋*Suki燒*

»

[21 十二月 2009 | 14 則迴響 | 觀看次數:5,393]
就是愛零食。Truffettes法國松露巧克力

這傳說中的便宜好吃巧克力

一組有2盒;一盒有2包;一包有500公克

巧克力粉帶點微苦;實體質地細緻、不死甜

濃醇中又不會不易化掉,一口大小,輕佻著味覺

不知不覺中又不小心多吃了幾顆

»

[17 十二月 2009 | 28 則迴響 | 觀看次數:18,053]
味自慢。馬來西亞肉骨茶

夏天熬肉骨茶來吃是開胃、健脾

冬天熬肉骨茶來吃是補身、養氣

尤其是立冬、補冬

別人家是吃麻油雞、薑母鴨、羊肉爐之類的

蘋果米家是吃更為養生的馬來西亞肉骨茶

»

[14 十二月 2009 | 16 則迴響 | 觀看次數:4,282]
食記。東一排骨總店

初次造訪,還以為來到了60年代的咖啡廳

七彩霓虹燈閃爍著、梳著油頭的老伯伯、那卡西系的音樂

在這樣的環境吃著排骨飯,是多麼突兀的鮮明對比,超妙~

薄薄的粉皮、厚實的排骨肉、鹹香夠味的辣蘿蔔

清爽清脆的小黃瓜,造就了東一在排骨飯享有盛名

»

[6 十二月 2009 | 14 則迴響 | 觀看次數:2,391]
團購美食。八里宋記油心蛋

蘋果米家的廚櫃裹、冰箱裹不時藏著寶藏

重比黃金還重,剖開它不是黑金就是金沙

是什麼稀世珍寶?

哈!倒也不是什麼多值錢的寶藏

不就是油心鹹蛋和松花皮蛋

»

[5 十二月 2009 | 14 則迴響 | 觀看次數:5,340]
食記。安東街彰化肉圓

這個皮呀!超〝膨皮〞透薄,還帶有油香與肉的鹹香呢

筍絲嫩嫩的很清爽給肉圓加了不少分

醃漬過的肉塊給的大方,味道鹹淡剛剛好

誰說下午茶一定要喝茶配蛋糕

咱們台式的肉圓配大骨高湯,也很正點的好嘛!

»

[5 十二月 2009 | 14 則迴響 | 觀看次數:8,855]
寫真廚房。豆乾炒肉絲

豆乾炒肉絲

這道菜聽起來感覺是很簡單的家常菜

但是,要炒的好吃也好看

也是需要一番功夫

»

[2 十二月 2009 | 24 則迴響 | 觀看次數:7,346]
就是愛零食。杜拜椰棗

椰棗在中東及阿拉伯國家中是一種不可或缺的食品

尤其是齋月期間,更是回教徒賴以維持體力的聖品

QQ的、軟軟的,比紅棗好吃幾百倍

再說紅棗又不能像椰棗可以直接單吃當蜜餞

總之,這個很合我的味,我非常非常喜歡

»

[25 十一月 2009 | 12 則迴響 | 觀看次數:5,346]
寫真廚房。芋頭餅

檳榔心芋頭的鬆、香品質真的是無可挑剔

加上我自作主張添加的煉乳

真是又綿又細又好吃,重點還略帶點奶香

最單純的中立蘇打餅,完完全全提昇了芋頭餅的香味

明知道芋頭餅熱量高,還是忍不住吃上好幾塊

Related Posts with Thumbnails