團購美食。中崎蒸發蛋糕
星期一, 2010/05/10
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16 則迴響
桃園有一家店賣的蛋糕
是我從小吃到大，不只是我從小吃到大，我老媽嘛係同款（按：也是一樣）
這款很古早味的蛋糕，我是怎麼吃也吃不膩
這就能知道這家蛋糕舖子是多麼歷史悠久了
蛋糕舖子有張純樸厚實的陳年原木大櫃檯
忍不住想著，它定是一本厚厚的一本….訴說著顧客熙來攘往的故事書
當巧思創意已經變成時尚
中崎保有的傳統美味，卻也獨樹一幟
桃園十大伴手禮名店之一
不知怎的？我竟也感到沾沾自喜（按：從小吃到大）
中崎有三寶
蜂蜜蛋糕、布丁蛋糕、蒸糕蛋糕這3寶
雖然布丁蛋糕賣的最嚇嚇叫
可是，我只愛蒸發蛋糕
只要老媽有來或是我回老媽家
有八成都會去買塊回來祭祭五臟廟＆祭思念的味
蒸發蛋糕
在阿嬤那個年代，可是傳統婚宴喜慶的熱門甜點
蒸發蛋糕是由雞蛋、麵粉、砂糖與獨家祕方烘焙而成
蛋糕體呈現乳白蓬鬆Q彈，清甜不膩，洋溢著濃濃雞蛋香
上層再灑上芝麻或肉鬆，風味更加濃郁
蘋果米偏愛肉鬆口味，甜鹹交錯卻不互搶風頭，絕妙搭配
蛋糕千萬種，就屬這款阿嬤級的蒸發蛋糕
最讓我每隔一段時日，就想海吃它個一包
可是，如果要我自己去買的話….最好不要
咦～不是要當女兒賊喔！（按：老媽破費買）
而是，店家的服務很不親切，讓我好幾次感覺到他們好兇喔！
有時候感受到兇，可是蛋糕裝袋卻用丟的
丟蛋糕？？沒錯喔～
我在心裹想….蛋糕再紮實也不是本來就欠摔的麻糬吧？！
希望阿嬤級的蛋糕舖子保留了令人懷念的美味外，服務也能有阿嬤級的和藹可親
美味打哪找
正記中崎本鋪
桃園縣桃園市中正路219號
(03)3332322
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(18 投票, 平均: 5.00 out of 5)
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蘋果禁衛軍
NikoLu異想世界
熊痞痞VS兔眠眠
2人1狗
蛋糕好吃
人卻不友善
吃起來的感覺
就少了點滋味!~
Dear 小咪
呵呵～所以大部份都是老媽買來給我
如果服務不親切還能一再造訪的話
那表示這家店的蛋糕真的很好吃囉…
Dear 咪媽媽
我喜歡單純的食物
更念舊從小吃到大的滋味
有別於市售的蛋糕
咪媽媽有機會可以試試喲
蒸發蛋糕是不是就好像豆腐蛋糕?
或者鹿港那便似乎好像也有類似綿蛋糕?
上面有些有菜脯 甚至是其他的口味 一樣的嗎?
(P.S. 想起來了 好像叫鹹蛋糕)
Dear Jingxuan
我雖然沒有吃過，但我大概知道Jing說的那個
我知道的是蛋糕體口感很不一樣
蒸發蛋糕稍微乾一點Q彈一些
幻雲也想來一塊
路經桃園時,會彎過去買一盒來試試
Dear幻雲
愛台灣的幻雲
應該會喜歡這個懷舊的好吃蛋糕
阿嬤級的蒸發蛋糕，我也超愛吃的啦！特別是我嬤做的！
Dear 台中網頁設計
阿嬤的手藝真巧
古早味的確很令人懷念
啊～～找一天約伴來團購
看起來滿誘人的^_^
Dear Leilei
這是很復古的味道
感覺上，很適合喜歡復古氣質的蕾蕾
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算是個不錯的好康訊息拉!!請大家多多支持桃園的甜點摟~~~
Dear 桃園金牌好店
謝謝您提供這麼優豆的資訊
有機會，蘋果米會共襄盛舉^^
看起來好好吃喔~
這其實真的蠻適合拿來做扮手禮的說…
Dear 小琉球民宿
呵呵～它一直是桃園伴手禮的名氣商品之一唷