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團購美食。八里宋記油心蛋

星期日, 2009/12/06 觀看次數：760 10 則迴響
  

蘋果米家的廚櫃裹、冰箱裹不時藏著寶藏

重比黃金還重，剖開它不是黑金就是金沙

是什麼稀世珍寶？

哈！倒也不是什麼多值錢的寶藏

不就是油心鹹蛋和松花皮蛋啦

20090822-33

以賣鹹蛋聞名的關渡，就在蘋果米家不算遠的地方

可是，蘋果米家的鹹蛋、皮蛋卻不是購自於關渡

而是還要一段車程才會到的八里宋記油心蛋

20090822-36

13顆100元

還可以任意搭配

讓客人自己搭配要幾顆鹹蛋、幾顆皮蛋

鹹蛋，每顆摸起來都還熱呼呼的

殼還因為加熱有點軟軟的

20090822-37

皮蛋，有2種可以選

蘋果米一般都是選擇藍白包裝的松花皮蛋

另一個紅白包裝的皮蛋，聽老闆和客人解釋

好像是說稍微比松花皮蛋嗆辣些

20090822-40

一切開，你瞧瞧！

蛋白軟滑不死鹹，不膩不腥的口感

黃橙橙半生熟的鹹蛋黃還泛著油光

當然是直接由還泛著油光的蛋黃下口

香濃的味道

讓人忍不住再把另一半的蛋黃趕快再挖下來入口

單吃、熱炒兩相宜

美味打哪找？
台北縣八里鄉  龍米路往渡船頭轉角處
糖心皮蛋：不需冰冰箱，置於室內可保存三個月
紅油心蛋：冰冰箱

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10 則迴響 »

  • 小咪 Windows XP Firefox 3.5.5 發表：

    都是小咪喜歡的
    皮蛋鹹蛋都好!!
    泛著油光的蛋黃
    在向小咪招手哩
    呵呵~~ ^^

    # 於 2009/12/11 10:35 下午
  • Ju Windows other version Internet Explorer 7.0 (author) 發表：

    Dear小咪
    只要是蛋
    蘋果米都愛
    我也是對油光滿蛋的鹹蛋
    難以招架

    # 於 2009/12/11 10:38 下午
  • jingxuan Windows XP Firefox 3.5.5 發表：

    親愛的小鹿 ^___^
    油心蛋是鹹的口味嗎? 類似鹹蛋?
    如果真的是鹹的 Jing馬上搭捷運去買來備著…
    因為吃粥喜歡配鹹蛋…皮蛋也OK…

    # 於 2009/12/11 11:37 下午
  • VIVI(小V) Windows Vista Internet Explorer 8.0 發表：

    流口水了啦
    蛋黃看起來真好吃耶
    我尤其愛吃皮蛋
    對了
    我還愛吃淡水的辣鐵蛋~~~^___^

    # 於 2009/12/12 7:13 上午
  • 百里幻雲 Windows XP Google Chrome 3.0.195.33 發表：

    皮蛋就來做個皮蛋瘦肉粥
    鹹蛋就來配飯
    都很不錯

    # 於 2009/12/12 8:21 上午
  • Ju Windows other version Internet Explorer 7.0 (author) 發表：

    Dear Jing
    就是鹹蛋喔！
    取命為油心蛋是因為蛋黃油脂特別豐富

    Dear VIVI(小V)
    蘋果米愛吃蛋
    不過，倒還沒試過』辣』鐵蛋
    等她們長大一點再買給他們試試^^

    Dear幻雲
    幻雲果然是饕客
    馬上就聯想出這麼多種搭配吃法

    # 於 2009/12/12 2:15 下午
  • Ruby Windows XP Google Chrome 3.0.195.33 發表：

    喔～看起來好好吃喔！
    這兩種也都是我家冰箱裡必備的食材呦！
    只是蘋果米介紹的，看起來特別好吃！
    下回我有去淡水時，一定要順路去買！

    # 於 2009/12/12 8:38 下午
  • Ju Windows other version Internet Explorer 7.0 (author) 發表：

    Dear Ruby
    握握手，好朋友
    謝謝Ruby那麼支持蘋果米
    蘋果米只是把自己喜歡的和格友們分享而已

    # 於 2009/12/13 10:36 下午
  • TAMA貓貓 Windows XP Internet Explorer 8.0 發表：

    什麼時候還要在團購?

    我看今天電視時尚玩家有介紹這家

    那鹹蛋看起來超好吃的啦!!

    # 於 2010/01/30 11:38 下午
  • Ju Windows other version Internet Explorer 8.0 (author) 發表：

    Dear TAMA貓貓
    可以撥打店家電話是否配送喔
    蘋果米都是直接衝去現場買
    這一家的鹹蛋真的有比一般的好吃
    我比較建議，去八里走走促進觀光再買伴手禮

    # 於 2010/01/31 10:54 上午

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