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團購美食。八里宋記油心蛋

星期日, 2009/12/06 觀看次數:2,387 14 則迴響

蘋果米家的廚櫃裹、冰箱裹不時藏著寶藏

重比黃金還重,剖開它不是黑金就是金沙

是什麼稀世珍寶?

哈!倒也不是什麼多值錢的寶藏

不就是油心鹹蛋和松花皮蛋

賣鹹蛋聞名的關渡,就在蘋果米家不算遠的地方

可是,蘋果米家的鹹蛋、皮蛋卻不是購自於關渡

而是還要一段車程才會到的八里宋記油心蛋

13顆100元

可以任意搭配

讓客人自己搭配要幾顆鹹蛋、幾顆皮蛋

鹹蛋,每顆摸起來都還熱呼呼

殼還因為加熱有點軟軟的

皮蛋,有2種可以選

蘋果米一般都是選擇藍白包裝的松花皮蛋

另一個紅白包裝的皮蛋,聽老闆和客人解釋

好像是說稍微比松花皮蛋嗆辣些

一切開,你瞧瞧!

蛋白軟滑不死鹹,不膩不腥的口感

黃橙橙半生熟的鹹蛋黃還泛著油光

當然是直接由還泛著油光的蛋黃下口

香濃的味道

讓人忍不住再把另一半的蛋黃趕快再挖下來入口

單吃、熱炒兩相宜

美味打哪找?
八里宋記紅油心蛋
糖心皮蛋:不需冰冰箱,置於室內可保存三個月
紅油心蛋:冰冰箱

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迴響足跡

14 則迴響 »

  • 1
    小咪 Windows XP Firefox 3.5.5 發表:

    都是小咪喜歡的
    皮蛋鹹蛋都好!!
    泛著油光的蛋黃
    在向小咪招手哩
    呵呵~~ ^^

    • 小鹿 Windows other version Google Chrome 8.0.552.224 (author) 發表:

      Dear小咪
      只要是蛋
      蘋果米都愛
      我也是對油光滿蛋的鹹蛋
      難以招架

  • 2
    jingxuan Windows XP Firefox 3.5.5 發表:

    親愛的小鹿 ^___^
    油心蛋是鹹的口味嗎? 類似鹹蛋?
    如果真的是鹹的 Jing馬上搭捷運去買來備著…
    因為吃粥喜歡配鹹蛋…皮蛋也OK…

    • 小鹿 Windows other version Google Chrome 8.0.552.224 (author) 發表:

      Dear Jing
      就是鹹蛋喔!
      取命為油心蛋是因為蛋黃油脂特別豐富

  • 3
    VIVI(小V) Windows Vista Internet Explorer 8.0 發表:

    流口水了啦
    蛋黃看起來真好吃耶
    我尤其愛吃皮蛋
    對了
    我還愛吃淡水的辣鐵蛋~~~^___^

    • 小鹿 Windows other version Google Chrome 8.0.552.224 (author) 發表:

      Dear VIVI(小V)
      蘋果米愛吃蛋
      不過,倒還沒試過"辣"鐵蛋
      等她們長大一點再買給他們試試^^

  • 4
    百里幻雲 Windows XP Google Chrome 3.0.195.33 發表:

    皮蛋就來做個皮蛋瘦肉粥
    鹹蛋就來配飯
    都很不錯

    • 小鹿 Windows other version Google Chrome 8.0.552.224 (author) 發表:

      Dear幻雲
      幻雲果然是饕客
      馬上就聯想出這麼多種搭配吃法

  • 5
    Ruby Windows XP Google Chrome 3.0.195.33 發表:

    喔~看起來好好吃喔!
    這兩種也都是我家冰箱裡必備的食材呦!
    只是蘋果米介紹的,看起來特別好吃!
    下回我有去淡水時,一定要順路去買!

    • 小鹿 Windows other version Google Chrome 8.0.552.224 (author) 發表:

      Dear Ruby
      握握手,好朋友
      謝謝Ruby那麼支持蘋果米
      蘋果米只是把自己喜歡的和格友們分享而已

  • 6
    TAMA貓貓 Windows XP Internet Explorer 8.0 發表:

    什麼時候還要在團購?

    我看今天電視時尚玩家有介紹這家

    那鹹蛋看起來超好吃的啦!!

    • 小鹿 Windows other version Google Chrome 8.0.552.224 (author) 發表:

      Dear TAMA貓貓
      可以撥打店家電話是否配送喔
      蘋果米都是直接衝去現場買
      這一家的鹹蛋真的有比一般的好吃
      我比較建議,去八里走走促進觀光再買伴手禮

  • 7
    蜥蜴美眉 Windows XP Internet Explorer 6.0 發表:

    最近漲價囉,變成11個100元
    要提醒大家一下..
    不要像我笨笨的去問人家怎麼變貴了

    • 小鹿 Windows other version Internet Explorer 8.0 (author) 發表:

      Dear 蜥蜴美眉
      啥米?漲價囉!
      記得之前是13顆
      哇!那這樣漲很多耶~

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