「寫真廚房。高昇排骨」的迴響

由：小鹿

小鹿 — Fri, 17 Jun 2011 07:23:50 +0000

Dear 小喵
小喵的廚房有什麼糖就用什麼糖
沒有特定要用什麼糖的喲^^

小喵 — Fri, 17 Jun 2011 06:03:27 +0000

請問糖是白糖還是黃糖還是要用什麼糖?

小鹿 — Mon, 10 Jan 2011 10:05:00 +0000

Dear AMY
我的肋排份量就如照片所示，約4大隻
米酒1匙、醋2匙、糖3匙、醬油4匙、水5匙
黑醋白醋各1匙
醬色較淺應該是和醬油品牌有關
水5匙，一定要燒到收乾湯汁，風味才會足夠

小鹿 — Mon, 10 Jan 2011 10:04:34 +0000

TO:YouPost
謝謝喜歡它唷！
歡迎打包回去試做嚐鮮

小鹿 — Mon, 10 Jan 2011 10:04:07 +0000

TO:愛
好記又好吃，一定要抽空試試看
保證會吮指回味喲

小鹿 — Mon, 10 Jan 2011 10:03:46 +0000

TO:caraprince
謝謝喲^^
這是道很簡易的家常料理
一定是一隻接著一隻啃個不停喲

小鹿 — Mon, 10 Jan 2011 10:02:49 +0000

TO:玩．美．民宿
數字排骨很簡單，可以試著做看看
您的民宿感覺起來就是個很悠閒渡假的好地方

小鹿 — Mon, 10 Jan 2011 10:02:28 +0000

TO:天
白醋、黑醋都可以喲
白醋會比較有糖醋的酸甜
黑醋是多了釀造的香和溫順
蘋果米是黑白各半添加
純白醋和純黑醋，成品的色澤也會有差別喔！

AMY — Sat, 22 May 2010 03:56:54 +0000

你好我今天試做了可是做出來顏色很淺沒有你那麼深ㄟ
我也是黑醋白醋各一匙阿??還是豬勒排份量的不同？你用多少份量ㄋ
謝謝

YouPost — Mon, 03 Aug 2009 15:20:36 +0000

酷~這一定要學起來~