食記。豚馬日式食堂
星期五, 2009/07/03
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3年前，如果要吃日本料理，總要開車到市區的春日日本料理
自從我們家附近開了豚馬日式食堂後
再也不用開一趟遠路到市區跟人家排隊、人擠人囉
而且吃的更精緻，用餐步調也更輕鬆安靜
桌上的調味品，配上一瓶日本來的清酒就很有Fu
店家自製的茶香毛豆，淡淡的茶香味，不會死鹹
有別於市售毛豆，少了油，清爽的多
茶碗蒸，我們家小妮子必點的一道菜
蛋的軟嫩滑溜，清爽的滋味
難怪她們會這麼喜愛
季節限定：芒果壽司
這道菜是我們第一次點，是為了蘋果瑄點的
芒果的酸甜滋味大大的幫壽司米飯加分
黑芝麻和明太子在牙齒間
賦予牙齒先生們工作上的樂趣
不過，老人家的我們，還是獨愛原味ㄉ海苔壽司
烏龍，Q彈的口感
是我家小妮子的最愛
這次，她們改變口味點了炒烏龍
很清爽不油膩，烏龍還很ㄉㄨㄢ
有肉、有菜、有魚板、有甜味的洋蔥
小朋友吃了營養加分，媽麻很放心喔！
另推，烏龍湯麵，特別是柴魚湯口味。這可是媽麻的最愛
豬排飯，幾乎所有的日式食堂都有賣
一般我都不會點咖哩口味的豬排
因為，我不愛甜甜口味的日式咖哩
豬排醬的豬排飯，並沒有在豚馬的Menu上
點過一次後，從此之後，筆者都捨棄天丼而擇豬排醬豬排飯
老闆特調豬排醬加上特調芥末
豬排肉質鮮嫩多汁，一條一條的，在別的地方可是吃不到
話說生魚片，可是吃日本料理，必點的丫
蘋果米家的米米瑄，特別衷愛鮭魚生魚片
如果換成別的魚，她可是一口也不願意嘗試
米米瑄總是說她要吃果涷ㄉㄨㄢ ㄉㄨㄢ魚
哈！很可愛的童言童語吧！
對了！小朋友吃生魚片，新鮮度的要求，真的要比較嚴格喔！
我們家的米米瑄獨特的吃飯是，只沾柴魚醬油，就可以吃的很開心囉
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(7 投票, 平均: 5.00 out of 5)
載入中 ...
>0<看到我最愛ㄉ生魚片….
開始流口水….偏偏…
我….在….坐….月….子ing~
嗚~~坐完月子我也要ㄑ大吃特吃
雖然~~現在天天都在吃……
但那些都不是我最愛的生魚片….
我好餓啊我好餓啊我好餓啊我好餓啊
TO:阿球
好餓！要記得加減吃點東西喔！
腸胃才不會壞掉….
TO:如
坐月子要好好做好才是最要緊的事
先規劃好菜單
等出關那天，好好吃它一頓
會很貴嗎?
Dear MOMO
個人覺得不會貴
(按：比吃不飽的×悅排骨，便宜～）
食材是還不錯啦
但是服務態度就有大大的扣分了
上菜速度超快速好像在敢客人一樣感覺很不舒服
要求慢點上菜卻還是一直問
用餐起來完全沒有享受美食的感覺
而且對客人有點大小眼
坐在我們隔壁桌的大家族
點了很多很貴的食物
所以店家送的甜點還比較高級
而且毛豆他說是招待結果還算30元＠＠
原本的心情都大大扣分
Dear Rex
Rex說的….讓蘋果米挺訝異
用餐遇到這樣的情況，的確會大大影響心情
餐飲業者除了要顧好食物的品質、環境清潔外
服務態度更是重要…..
我去用餐過幾次.感覺都還不錯啊!食材新鮮,服務也很親切.是一間很用心在經營的店家!請繼續加油!!口碑也越來越好嘍!!…
Dear 支持者
蘋果米和支持者的感覺相同
希望店家未來都能如此用心
不論是食材、清潔、服務等都是^^
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