團購美食。維也納牛奶麵包
星期日, 2009/06/21
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這天，端午前夕，陰雨綿綿的天氣
穿著寬鬆大雨衣、肩上揹著筆電的我家老爺
手上還提著一只白色塑膠帶
打趣地和老爺開玩笑
人回來就好，還帶”丹螺”(伴手禮)，這怎麼好意思哩？
原以為老爺是要趁端午4天假期好好在家K書，所以買了書回來
結果…不然…老爺說他去公司附近排隊買團購美食回來和家人分享
趕緊打開袋子來看，心想還滿真多耶！6條，吃得完嗎？
事實證明….我是多慮了。沒一天的工夫，就清潔溜溜啦！
法蘭司蛋糕店的維也納牛奶麵包是最近很夯的團購美食
大小約硬法的一半，屬於法國軟式麵包不會很大一條，約20公分長
麵包的包裝袋上有食用方式
不拆包裝冷凍保存1周，退冰30分鐘即可食用
室溫下可保存2天，建議不要加熱食用
若要加熱請用一般家用烤箱預熱到200度
烤3~5分鐘，絕不可使用微波爐加熱
特別的地方在於剖面有一層金黃色誘人的奶油抹醬
奶油醬塗得不少，每一口都吃的到甜香帶砂糖顆粒的奶油
吃完一陣子口腔還有油油香香的奶油味和咀嚼麵包的麵香
麵包本身的口感不軟不也硬
鬆軟中帶點筋性韌性有咬勁的麵包
和一點點鹹，和奶油醬搭配的超完美，不會膩口的感覺
蘋果米大力推買回來就吃掉它
經過冷凍的低溫摧殘
麵包口感還是有點走樣
甜奶油也沒那麼滑順
以烤箱烤後食用
麵包變得外酥內軟
但奶油餡也因融化而失去沙沙顆粒的口感
雖然有爆漿的感覺
可是看它滴油的樣子
讓怕胖的我們吃了心驚驚丫，不敢多吃
還有，要配合政府的節能省碳，用電要省、省、省丫
所以，還是買回來就嗑掉它吧！
店家資訊
Baking法蘭司蛋糕
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(4 投票, 平均: 5.00 out of 5)
載入中 ...
嗯~
麵包還是要當天吃完的好~~
再冰凍,就不好吃了
TO:百里幻雲
維也納牛奶麵包標榜烤過口味也不差
會有硬法、爆漿的口感
不過，我和你一樣，也不愛冰過的口感
當天吃掉，最讚！！
這個棒，看了就很想吃，特別是那種爆漿感，喔…只融你口也融你手…真是太棒了～
TO:Nova
有機會買來吃試看看它那爆漿的感覺
很不錯吃喔！
我也想吃，但我来自马来西亚。 唉。
Dear 灵子
歡迎靈子到台灣來旅遊
台灣很多美食都很值得一嚐喲^^
我是很久之前看了我猜节目然后知道有这家店的，嗯，我有空一定会去！ ^^
Dear 靈子
電視綜藝節目原來為台灣觀光盡了那麼大的助益
歡迎靈子有空到台灣一遊
台灣真的很棒！
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